html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Гастрономическая автоэкскурсия по Вене с Михаилом Кожуховым


Фото: АвтоВзгляд
Знаете ли вы, что знаменитый кофе по-венски обязан своим появлением не австрийцу, а поляку и армянину? Нет? Тогда я, Михаил Кожухов, президент «Клуба путешествий» расскажу вам о том, что я узнал об этом напитке, путешествуя по Европе на автомобиле Volkswagen Multivan.

План такой: увидеть 5 стран за 5 дней: Австрию, Чехию, Польшу, Белоруссию и Россию. Правда, пока я больше прохаживаюсь по австрийской столице, а мой транспорт набирается сил перед дорогой в паркинге роскошного «Гранд-Отеля». Только чур без упреков в барстве! Сами посудите: не мог же я оставить в каком-нибудь дешевом хостеле столь навороченный автомобиль.

А по Вене как раз нужно ходить пешком. Здесь есть все, что пожелает душа. Хочешь — история: почти о каждом здании можно написать рассказ. А хочешь — искусство: по числу творивших здесь художников и музыкантов Вене просто нет равных. Но сегодня я выбрал кофе. Это визитная карточка австрийской столицы, которой она обязана… поляку и армянину.


Фото: АвтоВзгляд

Когда в 1683 году союзная армия наголову разбила турок, осаждавших Вену, в числе прочей добычи были и мешки с неизвестными коричневыми бобами. Солдаты поначалу даже пытались кормить ими коней. И тогда один из героев осады, поляк Георг Франц Кольшицкий, знакомый с кофе, попросил отдать ему бесполезные зерна. Он-то и открыл в Вене первое кафе.

Но заведение пустовало — напиток не понравился горожанам. Тогда Кольшицкий добавил в него сахара и молока — так появился знаменитый кофе по-венски. А первую монополию на торговлю зернами в том же году получил, представьте себе, местный армянин, в истории тоже осталось его имя — Йоханнес Диодато. Церковь приняла напиток в штыки. Дескать, «пьющие басурманское зелье потворствуют сатанинскому отродью и вредят своему здоровью». Но венцы зачастили в кофейни. Правда, поначалу только мужчины. Перед дамами их двери открылись только перед Первой мировой войной.


Фото: АвтоВзгляд

Сегодня в столице Австрии более полутора тысяч заведений, и у каждого — своя история: в одной дебютировал Штраус, в другой — расплачивались картинами Густав Климт сотоварищи. Самые популярные — Демель и Сентраль. В первом не протолкнешься от гостей. Здесь видно, как за стеклом колдуют кондитеры над знаменитым тортом с неприличным для нашего уха названием Захер. Перед Сентралем же, где любил сиживать, в числе прочих, Троцкий, всегда огромная очередь — тут нельзя заказать столик заранее.

Поскольку в очередях я настоялся еще в юности, а к троцкизму в праздничные дни практически равнодушен, я выбрал любимое кафе Фрейда — «Ландман». Его и вам советую. А в следующей публикации расскажу, как я пил кофе с самой настоящей австрийской принцессой.

О самом интересном из моего автопутешествия по Европе читайте в специальной рубрике портала «АвтоВзгляд», а также слушайте в эфире радио «Шансон».

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с avtovzglyad.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • avtovzglyad.ru
          • домен avtovzglyad.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции