html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Оладьи на кефире, рецепты с фото


Фото: syl.ru

Главная особенность оладий – их скороспелость. Сдобные, пористые, они хорошо впитывают любую подливку – сметану, варенье, конфитюр, мед и т.д. Тарелка с румяными оладьями способна вызвать зверский аппетит даже у завзятого привереды.

Отличие оладий от блинов заключается в меньшем размере, продолговатой форме и пышности. Для этого в тесто добавляют дрожжи, разрыхлитель, кефир или простоквашу, а затем замешивают до консистенции густой сметаны – чтоб оно не лилось из ложки, а медленно ползло.

Не стоит зажаривать оладьи слишком сильно – они должны получиться чуть плотнее блинов, поэтому переворачивайте их сразу, как поднимутся.

Не забывайте очень сильно прогреть сковороду перед выпеканием! Тем, кто следит за калорийностью пищи, рекомендуем снимать с оладий лишний жир при помощи салфетки.

Рецепт пышных оладий на кефире


Фото: skuky.net

Нам понадобится:

  • Кефир – 0,5 л,
    какой кефир выбрать? мы подскажем
  • Яйца – 2 шт.,
  • Сливочное масло – 70 г,
  • Сахар – 60 г,
  • Разрыхлитель для теста – 20 г,
  • Соль – щепотка,
  • Ванильный сахар – 1 пакетик,
  • Мука – 500 г

Приготовление:

Растопите сливочное масло, тщательно перемешайте его с кефиром, яйцами, сахаром и ванильным сахаром. Просейте муку и добавьте в нее соль и разрыхлитель. Высыпьте муку в кефирную смесь. Аккуратно перемешайте и оставьте на полчаса в тепле. Затем еще раз перемешайте тесто и жарьте оладьи на раскаленном масле с обеих сторон до золотистого цвета – это 3-5 минут.

Видеорецепт оладий на кефире с изюмом

  • Оладьи Оладьи 1 ст. кислого молока или кефира, 2 яйца, 50 г сахара, по щепотке соли, соды, ванилина, 2 ст. 197
  • Оладьи с яблоками по-чешски Оладьи с яблоками по-чешски Яблоки нужно промыть, затем тонким слоем срезать кожуру, затем натереть яблоки на крупной терке, перемешать их с яйцами, сахаром, молоком, добавить ванилин и корицу. 1239
  • Оладьи из кабачков Бабье лето Оладьи из кабачков Бабье лето Кабачок натереть на тёрке, отжать руками сок, добавить мелко нарезанный укроп, 2 яйца, соль, 3 стол. 155
  • Оладьи с зелюлуком на кефире Оладьи с зелюлуком на кефире Соединить соду и кефир, перемешать, вбить яйцо, посолить, ввести муку, перемешать смесь до однородности консистенции. 112
  • Кукурузные оладьи с курицей Кукурузные оладьи с курицей Молоко+вода, желток, 1 ст.ложка растительного масла -- взбить венчиком, вылить смесь в муку, размешать до сметанообразной консистенции, выложить в тесто кукурузу с курицей, приправить солью и специями. 291
  • Оладьи на молоке Оладьи на молоке Посмотреть рецепт 2
  • Оладьи с яйцом и зелёным луком Оладьи с яйцом и зелёным луком Приготовление:Взбейте яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир, хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных оладьев — стойко держалось на ложке. 62
  • Оладьи из курицы Оладьи из курицы Филе курицы отварить в соленой воде 10 минут, до готовности. Остудить и порезать кубиками среднего размера. 94
  • Вкусные оладьи из куриц Вкусные оладьи из куриц Посмотреть рецепт 5
  • Шоколадные оладьи Шоколадные оладьи В другой миске взбить молоко, растопленное сливочное масло, желтки и ванильную эссенцию. 286
  • Оладьи из кабачков с сыром и чесноком - незабываемо вкусно Оладьи из кабачков с сыром и чесноком - незабываемо вкусно Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать. 1449
  • Кефирные оладьи с лимонным кремом Кефирные оладьи с лимонным кремом Яйца разбить в миску, взбить, добавив сахар, затем перемешать с кефиром и всыпать муку, постоянно помешивая смесь венчиком, в несколько этапов. 325
  • Оладьи из печени с хлебом Оладьи из печени с хлебом Печень пропустить через мясорубку, соединить с тертым черствым хлебом, добавить сливочное масло, соль, перец и вымешать. 67
  •  Оладьи из риса и зеленого лука  Оладьи из риса и зеленого лука Вкусные и сытные оладьи. Могут служить в качестве гарнира или быть самостоятельным блюдом. 252
  • Оладьи рыбные в духовке Оладьи рыбные в духовке Посмотреть рецепт 712
  • Апельсиново-овсяные оладьи на завтрак Апельсиново-овсяные оладьи на завтрак Сковороду с растительным маслом разогреть, при помощи столовой ложки выкладывать апельсиново-овсяную массу и жарить апельсиново-овсяные оладьи на завтрак с обих сторон до золотистой корочки. 311
  • Оладьи из кабачков Оладьи из кабачков Натереть кабачок на крупной терке, добавить натертую морковь, мелко порезанный болгарский перец, яйца, муку, соль. 173
  • Оладьи на йогурте или густом кефире Оладьи на йогурте или густом кефире Отдельно смешать с помощью венчика кефир, соду, яйцо, растительное масло, сахар. 23
  • Сочные картофельные оладьи с сыром и зеленью в панировке Сочные картофельные оладьи с сыром и зеленью в панировке Готовила как то ужин, решила сделать картофельное пюре, всё сделала, оставалось только добавить молочка, масла и столочь. 100
  • Кабачковые оладьи "Под парусом" Кабачковые оладьи "Под парусом" Чеснок пропустить через пресс, добавить яйца, лук,перец. Всё перемешать. Добавить тёртый на крупной тёрке кабачок. 394
  • Оладьи из картофеля,сыра,колбасы Оладьи из картофеля,сыра,колбасы Картофель очищаем. Сыр,картофель натираем на крупной терке. Сосиски(если маленькие) просто нарезаем круглешками(если используете колбасу,ветчину и т. 499
  • Оладьи картофельные Оладьи картофельные Понадобится: 12 картофелин, 1 яйцо, 1/2 стакана муки, 1 стакан молока, 1/2 чайной ложки соды, 1 столовая ложка кефира, жир, соль. 45
  • «Богатырские» оладьи «Богатырские» оладьи Соединить подготовленные пшено, рис и овсяные хлопья, молоко соединить с водой и довести до кипения, всыпать крупы, посолить, добавить сахар, варить в течение 30-40 минут кашу. 63
  • Оладьи "Диетические" Оладьи "Диетические" Остальные ингредиенты перемешать в отдельной посуде, затем постепенно влить в мучную смесь, хорошо перемешать до однородности. 18
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с ovkuse.ru

14

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • Ovkuse.ru
          • рецепты
          • яблоки
          • йогурт
          • картофель
          • кукуруза
          • яйца
          • печень
          • блины
          • кефир
          • варенье
          • завтрак
          • домен ovkuse.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции