html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Как часто надо есть красное мясо

red-meat-shutterstock_132824645-617x416
СМИ выставляли красное мясо  в негативном свете на протяжении нескольких лет, но в этом плотоядном наслаждении кроется нечто большее, чем кажется на первый взгляд. Из этой статьи вы узнаете, как сделать красное мясо частью вашего здорового питания.

Многие люди рассказывают, как старательно они работают над ограничением потребления красного мяса до одного раза в неделю. Однако старая пословица, установившая такие рамки, не имеет под собой научной основы. Вам может показаться, что вы едите слишком много красного мяса, но зачастую это мнение ошибочно. Рекомендуемое количество постного белка зависит от возраста. Распределение выглядит следующим образом:

Для женщин:

От 19 до 30 лет – 156 грамм в день

От 31 до 50 лет – 141 грамм в день

Для мужчин:

От 19 до 30 – 184 грамма в день

От 31 до 50 – 170 грамм в день

Согласно данным, полученным в период с 1999 по 2004 год, фактическое потребление говядины среди населения значительно ниже рекомендованной нормы как для мужчин, так и для женщин в возрасте от 19 до 50 лет.

Согласно рекомендациям по правильному питанию, следует выбирать различные белковые продукты: морепродукты, постное мясо, в том числе мясо птицы, яйца, фасоль, горох, соевые продукты, несолёные орехи и семечки. Также рекомендуется заменять белковые продукты с высоким содержанием твёрдых жиров на менее жирные и менее калорийные. Хотя вам, наверное, хотелось бы заострить внимание на красном мясе, так что давайте остановимся на нём поподробней.

Как правило, «постным» называют мясо с общим содержанием жира не более 10 грамм, 4,5 грамм (или меньше) насыщенных жиров и менее чем 95 мг холестерина (на 100 грамм). Постное мясо включает филе, малое филе, корейку и 93-процентный (или менее) говяжий фарш с большим количеством ненасыщенных жиров. Порция приготовленного  постного мяса обеспечивает организм такими важными питательными веществами, как железо, цинк, ниацин, рибофлавин, витамины В6 и В12.

Обработанное мясо (сосиски, колбасы) не соответствует требованиям, предъявляемым к постному мясу, и его следует есть в умеренных количествах. Для таких продуктов характерно повышенное содержание насыщенных жиров и натрия. Но стоит ограничивать потребление не только красного мяса, но и любого другого животного белка, не отвечающего методическим рекомендациям.

Покупка постного мяса

Постную говядину вы можете найти на рынке. А чтобы минимизировать затраты и контролировать размер порций, покупайте столько мяса, сколько нужно для одного приёма пищи. К тому же, так будет удобней его размораживать. Чтобы рассчитать, сколько понадобиться мяса для одного приёма пищи, умножьте 113 грамм на количество людей за столом. Для семьи из четырёх человек это было бы 452 грамма. После приготовления 113 г уменьшаются в объёме до 85 г.

Дополните приготовленное постное мясо злаками, обезжиренными молочными продуктами, фруктами и овощами для сбалансированного питания.

Совет: не зацикливайтесь на том, сколько раз в неделю вы едите красное мясо. Постная говядина и баранина могут стать составляющей вашего здорового белкового рациона наряду с мясом птицы, морепродуктами и рыбой, яйцами, фасолью, орехами и соей.

The post Как часто надо есть красное мясо appeared first on MixedNews.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с mixednews.ru

47
    +29 surfers

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • mixednews.ru
          • домен mixednews.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции