html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Записки тайской мамочки: «Анфиса Чехова назвала местный десерт «сопливой субстанцией»

Ольга Сапрыкина осенью прошлого года уехала в Таиланд, чтобы родить сына в стране вечного лета. После появления на свет наследника все семейство осталось на Пхукете на пару-тройку лет. Конечно, пришлось сталкиваться со множеством проблем. Ну, к примеру, чем кормить маленького ребенка? Ведь, как считается, тайская кухня – одна из самых острых в мире, поэтому детям она противопоказана. Однако, как выяснилось, юные гурманы обожают некоторые местные блюда. Особенно если это десерты.

Редкий сладкоежка может пройти мимо местных тортов.
Редкий сладкоежка может пройти мимо местных тортов.

Тайские десерты – это отдельная, очень вкусная глава нашего пребывания на Пхукете. Конечно, кое-какие сладости могут показаться очень специфическими. Ну, к примеру, мороженое, которое на картинке выглядит как усыпанное орешками, на деле - обильно приправлено... обычной темной фасолью. Попробовать, к слову, тоже стоит – а вдруг понравится.
Анфиса Чехова, например, не оценила местные сладости. В этом году фигуристая телеведущая вместе с мужем и маленьким сыном гостила на Пхукете. Так вот, потом в своем блоге она пожаловалась, что ей под видом десертов подали что-то липкое и противное: «Thai dessert редкостная гадость! Я не могу объяснить, из чего этот десерт. На вкус – крахмал или улитки с картошкой. В общем, какая-то полусладкая сопливая субстанция)))».


Анфиса Чехова назвала традиционные тайские десерты «сопливой субстанцией». А зря!

Ну не повезло ей, что сказать. Местные желе (а речь идет, видимо, о них) действительно не сразу удается распробовать. Но есть и среди местных сладостей кое-что более традиционное и безумно аппетитное. К примеру, редкий сладкоежка может пройти мимо тайской выпечки. Хрустящий хворост, эклеры, кексы и, конечно же, блинчики с бананами – выбор такой огромный, что разбегаются глаза. А чего стоят тайские пончики! Лично я даже в Америке, этой пончиковой Мекке, не обнаружила такого количества сластей. Продают их и в крупных торговых центрах, и на обычных рынках. Разнообразие начинок, форм и размеров впечатляет. Не удивительно, что на Пхукете подсаживаются на вкуснейшую выпечку. Мне вот лично от сладкого пришлось совсем несладко. В какой-то момент я обнаружила, что становлюсь пончикозависимой: я постоянно придумывала поводы, по которым мне якобы срочно нужно в супермаркет, чтобы там, дорвавшись до любимого магазинчика, припасть к очередной порции сладостей.


Запеченное мороженое – это очень вкусно!

И только невероятным усилием воли мне удалось справиться с этой напастью. Ну, про усилие воли – это я, конечно, загнула. Потому что на самом деле сладкоежкам в Таиланде можно вполне найти себе десерты не столь вредные и калорийные, но от этого не менее вкусные. Что примечательно: многие из типичных сладостей можно (и даже нужно) давать и детям. Наш Стефан в полной мере оценил прелести тайских десертов.
Самый знаменитый из них - манго со сладким клейким рисом и фруктовым сиропом. Представляет собой сладчайший манго, порезанный дольками, и разноцветный рис, вкус и цвет которого зависит от того, каким сиропом он заправлен. Синий рис – значит, использовался нектар цветка анчан. Кипельно-белый – с добавлением кокоса.


Это не просто бамбуковые палки, внутри – еще один тайский десерт: сладкий рис, запеченный с кусочками манго, бананов и других фруктов.

Ну а тем, кто заботится о своей фигуре, можно посоветовать на десерт просто заказывать фруктовую тарелку (в некоторых ресторанах это называется «блюдо здоровья»). Арбузы, ананасы, рамбутаны, папайя, манго – выбор такой громадный, что надоесть такой десерт просто не может. Хотя для того, чтобы продегустировать некоторые фрукты, необходимо немалое мужество...
 

Предыдущую историю Ольги читайте здесь, а с чего все начиналось - здесь.

Ольга Сапрыкина

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с womanhit.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • womanhit.ru
          • домен womanhit.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции