html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Французская кофейня в Петербурге

Дата: Автор: Татьяна Филиппова

Когда я слышу, что кто-то называет это место маленьким уголком Парижа, мое сердце тает! — признается автор проекта.

Дизайнер Дарьяна Мамотенко описывает свою встречу с шефом-кондитером и идейным вдохновителем Ôpetit Катериной Ананьевой как знакомство любителя круассанов с пекарем этой божественной выпечки. К концу встречи был придуман концепт заведения в духе парижских кафе. Минимум ярких деталей, больше интересных решений, как пишет Дарьяна в своем блоге.

До Ôpetit в этом помещении был ресторан эпохи девяностых, а еще раньше — ленинградский институт Гипромез, для которого в 1955 году и было построено здание. Огромные арочные окна, прекрасное расположение с лихвой компенсировали единственный недостаток пространства — расположение туалетной комнаты на втором уровне.

“Мы начали работу через день после первой встречи, — рассказывает Дарьяна. — Пока шел демонтаж, мы придумывали детали нашего будущего кафе во французском стиле”. Задачи были подробно обозначены и детально описаны. Из основного: обыграть входную зону, по возможности разместить большой стол для мастер-классов на балконе, в зоне бара разместить угол открытой кухни, где будут собирать сэндвичи и салаты. И поставить большую витрину с продукцией и стойку для заказов. 

Металлическая черная сетка в качестве лестничного ограждения, имитация “лифтовой шахты” для оформления входной зоны, молдинги на стенах и потолке и другие конструктивные элементы прорабатывались с архитектором. Декор придумывался по принципу “лучше меньше, да лучше”: огромный классический каминный портал посередине зала добавил объема и света, обои с зеленой листвой на балконе заменили живое озеленение. Сетка на потолке, имитирующая шпалеру Люксембургского сада, и облицовка бара керамогранитом, уложенным “французской елкой”, — штрихи, которые должны вызывать у знатока радость узнавания.

“Самое главное в этом проекте — целостность концепта, и да, он на 100 % мой по духу, — говорит Дарьяна Мамотенко. — Мне было очень интересно все придумывать, ведь я обожаю парижские современные кафе, их безупречные десерты, маленькие круглые столики, мягкий вкус кофе, ту магию, которая есть только там, в волшебном Париже. Мы попытались воссоздать эту атмосферу в нашей кофейне, надеюсь, у нас получилось. Когда я слышу, как кто-то называет Ôpetit маленьким уголком Парижа в Петербурге, мое сердце тает, это для меня лучший комплимент!”

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с admagazine.ru

2

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • www.admagazine.ru
          • кухня
          • декор
          • обои
          • домен admagazine.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции