html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Рождественский шведский кекс

Мы продолжаем готовить список рецептов к праздничному столу. Несмотря на то, что кекс называется шведским, он замечательно подойдем и для российского застолья, особенно там, где есть главные любители вкусненького – дети. Да и просто для утреннего чая это оптимальный вариант.

Готовим рождественский шведский кекс.
Готовим рождественский шведский кекс.

Нам понадобится:
½ кг масла (можно маргарина, но лучше все же сливочного масла),
5 яиц,
5 десертных ложек сахара,
7,5 десертных ложек пшеничной муки,
1,5 десертных ложек красного вина, еще лучше — портвейна или мадеры,
250 г изюма,
¾ десертных ложки миндальных хлопьев (такой уже нарезанный миндаль у нас продается),
½ столовой ложки масла (или маргарина) — смазать форму.

Изюм залить вином часов на 5, а лучше всего на ночь, можно залить портвейном или ромом. Миндаль обжарить в чистой сковородке без масла на небольшом огне, жарить недолго, пока миндаль не станет слегка золотистым.
Взбить масло. Отдельно взбить яйца с сахаром до состояния белой пены.
Смешать муку, масло и взбитые с сахаром яйца, изюм с вином и миндаль.
Смазать форму для кекса и припудрить ее мукой. Можно выстелить дно формы бумагой для выпекания.
В принципе, форма не обязательна, можно свернуть края один на другой, плотно прижать и выложить на противень на фольгу или бумагу для выпекания, так он будет больше похож на штоллен. Внутрь можно добавить еще орехов и размоченных сухофруктов.

Разогреть духовку до 175˚ и выпекать примерно полтора часа. Возможно, понадобится больше времени. Проверять длинной палочкой — нужно, чтобы пропекся.
Кекс завернуть в фольгу или пергамент, убрать в темное место и дать выстояться несколько дней, лучше - не менее недели, за это время он становится только вкуснее.

Другие рецепты нашего шеф-повара смотрите на страничке в Фейсбук.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с womanhit.ru

10

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • womanhit.ru
          • домен womanhit.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции