html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Творожный майонез (основной рецепт)

loma_0184

Вкусный и чрезвычайно насыщенный классический соус для макарон, картофеля и овощных салатов. Почти не содержит жира и полностью способен заменить обычный майонез.

Идеальная основа для множества соусов. Добавляйте чеснок, каперсы, мелко нарезанные солёные огурцы, эстрагон или горчицу и наслаждайтесь новыми вкусами.

Ингредиенты

  • 200 г нежирного творога
  • 4 куриных яйца
  • 1 щепотка перца
  • Соль
  • ½ небольшого лимона
  • 1 столовая ложка белого винного уксуса

Полезные вещества

  • 16 г белков

  • 11 г желтков

  • 3,4 г жирных кислот

  • 184 ккал в 100 г

Инструкции

  • 1. Мягкий творог переложить в мелкое сито над миской на 4 часа.
  • 2. Яйца положить в маленькую кастрюлю залить холодной водой и довести до кипения, убавить огонь и варить 9 минут. Слить горячую воду и охладить под проточной холодной водой.
  • 3. Очистить яйца и разрезать пополам. Отделить желтки чайной ложкой и переложить в миску. Белки больше не понадобятся, их можно использовать для приготовления других блюд.
  • 4. Добавить к желткам 1-2 столовые ложки воды, желтки размять деревянной ложкой. Перемешать до однородной массы вместе с молотым перцем.
  • 5. Подготовленный творог постепенно перемешать с перетёртыми желтками. Приправить солью.
  • 6. Выжать лимонный сок и отмерять 1-2 чайные ложки. Лимонный сок смешать с уксусом и ввести в творожную массу. Готовый майонез охладить в холодильнике в течение 2-3 часов.
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с nasha-kuhnya.com

9

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • nasha-kuhnya
          • рецепты
          • майонез
          • домен nasha-kuhnya.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции