html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Москвичей угостят тортом из четырех тысяч блинов

In article 788515621c
© Евгения Шинковская/Ridus.ru

Со следующей недели по славянскому миру широко зашагает Масленица. 26 февраля на площади перед ЦУМом четыре блинопека: Сергей Трушкин, Алексей Лебедев, Алан Зеленин и Роман Владимиров - построят для москвичей полутораметровый блинный торт с шоколадно-банановой начинкой, а потом поделят его на всех присутствующих.

«Кусочек в длину 4-5 сантиметров, но он будет высоченный, поэтому мы, наверно, его разрежем. Надо же красиво сделать…» - размышляет Оксана Васильева, член организаторской команды. Не найти блинную акцию будет сложно, ореховой пастой и миндальными лепестками на торте так и напишут: «Широкая Масленица».

Вся соль (сахар?) в физических параметрах.


Целый торт

m (масса) = 100кг

h (высота) = 20см
d (диаметр) = 1,5 метра

N (кол-во блинов) = 4000 штук

Каждый блин

d (диаметр) = 40см

t (время выпекания) = 30 секунд

Здесь нет кулинарного чуда, размер блинного торта от диаметра самих блинов не зависит. Приготовить его можно хоть из «копеечек», укладывая внахлёст и промазывая начинкой. В каждом слое главного блинного торта страны разместится по двадцать три блина.

Рецепт их будет таким же, какой используют во всех блинных: мука, яйца, соль-сахар и сливки. Главное – технология выпекания. Вместо сковородок специальные круглые плиты, которые могут работать целый день даже на улице. Тесто по ним разравнивают деревянной палочкой, а растительное масло наносится резиновой кисточкой на сам блин, а не льётся на нагреваемую поверхность.

In article 12449bdea6
© Евгения Шинковская/Ridus.ru

В домашних условиях блины лучше готовить на сливочном масле. «Прямо полпачки в тесто положить и замешать, потом на сковороду ничего добавлять не надо», - советует шеф-повар «Теремка» Сергей Трушкин. Заправлять вкусным процессом в следующую среду будет он.

In article 2d7893acf4
© Евгения Шинковская/Ridus.ru

Масленичные гуляния – дело ежегодное. Кроме гигантского блинного торта Правительство Москвы придумало блиномобили: всю неделю по дворам города будут ездить «Бригады М», чтобы угощать жителей и проводить мастер-классы по блиноделию. В разных округах пройдут фестивали с концертными программами. Всё о столичной Масленице здесь: http://mos-maslenica.ru/

In article dcd01fb583
© Евгения Шинковская/Ridus.ru

Титаны-блинопеки будут ждать гостей с 12 дня – понаблюдать за созданием рекордно большого масленичного угощения, но те, кого интересует только заключительная часть мероприятия, могут подходить к пяти вечера. «Ридус» советует прийти пораньше. Адаптируя поговорку, в большом городе клювом не щёлкай…

In article ed84de27eb
© Евгения Шинковская/Ridus.ru
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с ridus.ru

6

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • Ridus
          • рецепты
          • сахар
          • яйца
          • блины
          • домен ridus.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции