html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Печень можно убить любым алкоголем

Разные спиртные напитки действуют на печень по-разному. Но все могут ее испортить

Для печени пиво не менее вредно, чем водка
Для печени пиво не менее вредно, чем водка

«Газета.Ru» сравнивает различные исследования и рекомендации учреждений здравоохранения относительно вреда и норм потребления алкогольных напитков.

«Вы можете выпить в день сто граммов водки. Это максимум, с чем может справиться ваша печень. Все, что больше, — опасно. Причем смертельно опасно», — говорил врач двум больным по палате, уличенным в нарушении режима. Пациенты явно не верили этому, в общем, широко известному факту. Между тем, если говорить о ежедневном употреблении горячительных напитков, такие «удары по печени» действительно наносят ей невосстановимый вред. Один из самых вероятных сценариев ежедневного (или еженедельного) превышения «безопасной» дозы — жировая дистрофия печени, алкогольный гепатит, цирроз или их сочетание.

«Безопасной» дозой алкоголя, хотя от одного исследования до другого эта доза немножко «гуляет», в принципе, наверное, можно считать для мужчин 30–40 мл спирта в день, а для женщин – не более 20–30 мл.

Не больше. Британское министерство здравоохранения называет эти нормы «правилом полутора унций» и рекомендует также устраивать 48-часовые каникулы от спиртного.

Для печени неважно, в каком именно напитке находится эта доза – в водке, коньяке, вине, пиве или просто в кефире. Но дьявол, как известно, прячется в деталях, и на самом деле состояние печени сильно зависит от того, какие напитки предпочитает ее хозяин. Так, недавно исследователи из Медицинской школы при Университете Индианы объявили пиво самым опасным из алкогольных напитков.

Причем дело здесь даже не в самом алкоголе, а в одной вкусовой особенности пива. В ходе эксперимента ученые давали 49 добровольцам по 15 мл пива, исключая таким образом алкогольную интоксикацию мозга, и одновременно следили с помощью томографа за тем, что происходит у них в мозгу. Выяснилось, что даже такие микродозы вызывают в мозгу резкое высвобождение дофамина. Этот гормон удовольствия играет важную роль в когнитивной деятельности мозга, но он же считается и главным фактором привыкания. Многие наркотики вызывают высвобождение дофамина, а алкоголь, как недавно выяснилось, делает то же самое, блокируя его антагонистов.

Пиво же каким-то образом начинает вызывать дофамины одним своим вкусом. Причем этот эффект проявляется намного сильней у людей, имеющих к алкоголизму наследственную предрасположенность.

Ученые обеспокоены. По их словам, многие люди не считают пиво алкогольным напитком, поэтому так называемый пивной алкоголизм, который влечет за собой более серьезные последствия, чем обычные крепкие спиртные напитки, стал широко распространенным явлением. Более серьезные последствия возможны из-за того, что сегодняшнее пиво зачастую сдержит в себе множество различных, несвойственных классическому пиву ингредиентов, часть из которых канцерогенна. Согласно данным американской организации National Digestive Diseases Information Clearinghouse (NDDIC) ,

для мужчин опасная для печени ежедневная доза начинается с двух-трех кружек (с одного-полутора литра) пива.

Согласно другому исследованию, недавно проведенному в Голландии, во время которого было опрошено более 4 тысяч человек, риск для потребителей пива стать алкоголиками действительно выше, чем тот же риск для любителей крепких напитков, однако вероятность заполучить цирроз в обоих случаях одна и та же.

Большое количество разнообразных ингредиентов делает опасными для печени слабоалкогольные баночные коктейли и алкогольные миксы. Сладким ликерам, которые, будучи крепкими напитками, уже и так опасны, дополнительную опасность привносит высокое содержание сахара. Даже шампанское, благородный и безобидный напиток, считается опасным из-за содержания в нем углекислого газа, который способствует быстрому всасыванию алкоголя в кровь. Именно поэтому

особый риск для печени представляют смеси шампанского с водкой и коньяком.

Риск этот, правда, несколько ослабляется тем обстоятельством, что особенно много такой смеси за раз не выпьешь. Но вряд ли кто-нибудь назовет быстрое и сильное опьянение эффективным способом борьбы за здоровье печени.

На последнем месте алкогольных вредителей печени находятся вина. Среди них, как известно, почетное место занимает сухое красное вино. Согласно уже упомянутому голландскому исследованию,

для любителей красного вина опасность стать алкоголиками и тем самым начать планомерную атаку на свою печень почти в четыре раза ниже, чем для любителей пива, и примерно в два раза ниже, чем для тех, кто предпочитает напитки покрепче.

Правда, не стоит забывать, что и для любителей вина есть свои безопасные дозы. Они тоже «гуляют», но, если верить довольно либеральным рекомендациям NDDIC, для мужчин безопасная доза регулярного потребления сухого вина не должна превышать 300 г, для женщин – 150 г.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с gazeta.ru

9

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • www.gazeta.ru
          • домен gazeta.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции