html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Villa Gemma 1990 – 2006

Одиннадцать урожаев вина от Masciarelli доказывают долголетие сорта Монтепульчано д’Абруццо



Villa Gemma – топовое красное от Masciarelli

На дегустации были представлены 11 урожаев Villa Gemma

Виноградник Villa Gemma

Текст: Элеонора Скоулз
Фото: Masciarelli

Этим летом Марина Цветич, глава винодельческого хозяйства Masciarelli, пригласила в Абруццо группу международных дегустаторов, чтобы попробовать старые винтажи Villa Gemma. 

Villa Gemma – топовое красное от Masciarelli, входящее в узкий круг лучших итальянских вин. Это вино с отдельного виноградника, находящегося в местечке Сан-Мартино в провинции Кьети в Абруццо. 

Начиная с первого винтажа 1984 года, Villa Gemma состоит из автохтонного сорта Монтепульчано д’Абруццо (Montepulciano d’Abruzzo). Джанни Машарелли, безвременно ушедший основатель и винодел хозяйства Masciarelli, был одним из немногих, веривших в большой потенциал Монтепульчано. Нефтью Абруццо называл он этот по-прежнему недооцененный сорт. Безусловный винодельческий талант Машарелли заключался в том, что за щедрым южным характером он разглядел внутреннюю свежесть и элегантность Монтепульчано, а также его способность прекрасно эволюционировать в бутылке. Это как раз те черты, которые отличают посредственный виноградный сорт от выдающегося.

С 1997 года урожай для Villa Gemma поступает с виноградника размером 14 гектаров, культивируемого на глинисто-известковых почвах и расположенного на высоте 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз – 20 лет. Сбор урожая проходит поздно, иногда даже в ноябре.

Начиная с 1997 года винификация ведется по особой схеме. Брожение идет в деревянных бочках объемом 50 гектолитров, после чего вино несколько месяцев проводит в стальных чанах. Окончательный этап – выдержка в барриках из нового дуба. В хозяйстве считают, что благодаря такому процессу вино теряет грузность, взамен приобретая подтянуто-величественную форму. В общей сложности Villa Gemma выдерживают 36 месяцев. Среднее производство – 30 тысяч бутылок.

Villa Gemma 1990
13,5% алк. Выпущено 8 400 бутылок. 
Очень жаркий год, в резком контрасте с дождливым 1989-м.
Вишнево-гранатовый цвет, меняющий на терракотовый по ободу. Открытые ароматы – сначала кожа и легкие нюансы черного трюфеля, затем красные фрукты – клубника и вишня. Бодрое, яркое, не лишено элегантности. Вкус со свежестью, но одновременно разливается южным теплом. Полное вино, с тонами сухофруктов, вишни, кожи, с вельветовыми зернистыми танинами. Послевкусие мягкое, стойкое, полное. 

Villa Gemma 1993
14,5% алк. Объем выпуска не указан.
Осадки в пределах нормы, жаркая погода.
Вишнево-гранатовый цвет. Ароматы более развившиеся, чем у 1990, более тонкие – смола, даже некоторый намек на старое бароло, приподнятость, элегантность, которую не ожидаешь от вин из Абруццо. Тонкие нюансы вишни, трюфелей, специй. Вкус сочный, мягкий, полный. Тона сухофруктов и яркие пряности, вельветовые танины. Послевкусие разливается мощно, но быстро уходит. 

Villa Gemma 1994
14,5% алк. Выпущено 11 180 бутылок.
Хорошая разница температур между днем и ночью. Сицилийский ветер принес песок. Старики говорили, что если ветер с песком, то погода будет сухой. Так оно и случилось, включая октябрьскую погоду при сборе урожая.
Красно-вишневый цвет. Тонкие, сглаженные ароматы. Свежие, даже кисловатые тона красной вишни и кизила, пряные травы, но все-таки чувствуется алкогольное тепло. Вкус сочный, полный, пряно-шоколадный. В ярком, теплом послевкусии дают о себе знать рустикальные танины. 

Villa Gemma 1995
14,5% алк. Выпущено 19 888 бутылок.
Выдающийся винтаж.
Красно-вишневый. Ароматы скотного двора и смолы со временем расходятся и меняются на травы и кожу. Полное, прямолинейное, с тонами сухофруктов. Мягкая гладкая текстура, а в стойком послевкусии проявляются дубовые зернистые танины. 

Villa Gemma 1997
14,5% алк. Выпущено 25 000 бутылок.
Обычный год без эксцессов, урожай собирали в солнечную погоду.
Темно-вишневый цвет. Сложные, насыщенные ароматы, в которых неожиданно доминируют тона соевого соуса, мясного бульона и черных трюфелей. Вкус гладкий, с интересным спектром тонов от трюфелей и соевого соуса до шоколада и кофе. По своему характеру это вино стоит особняком от других. Хорошо интегрированный дуб, полное послевкусие. 

Villa Gemma 1998
14,5% алк. Выпущено 30 000 бутылок.
В этот год начали плодоносить много молодых виноградников, технически сложный винтаж. 
Темно-вишневый цвет. Ароматы мокрой шерсти, шалфея и горных трав. Нетипичное. Вкус с элегантностью, даже если сохраняет тепло юга, полное, продолжительное послевкусие. 

Villa Gemma 1999
14,5% алк. Выпущено 36 500 бутылок. 
Сложный винтаж, который Джанни Машарелли поначалу не собирался выпускать.
Темно-рубиновый цвет. В ароматах средней насыщенности травы – шалфей, мята, а также дымок и медицинские запахи. Со временем появляются нюансы мокрой земли и грибов. Вкус средней плотности, вишня и шоколад, спелые танины. Послевкусие слегка жжет алкоголем, прекрасно интегрирован дуб, хорошая стойкость. 

Villa Gemma 2000
14,5% алк. Выпущено 25 148 бутылок. 
Сухие погодные условия, здоровый урожай. 
Темно-вишневый цвет. Ароматы средней насыщенности – соя, тофу, красные фрукты, кизил, гранаты, пряные травы. Вкус полный, сочный, мягкие танины, сладкая фруктовость. Стойкое послевкусие, однако танины не до конца интегрированы, нужно больше времени.

Villa Gemma 2001
14,5% алк. Выпущено 31 560 бутылок. 
Без резких температурных перепадов, сбор урожая закончен поздно – 8 ноября. Джанни Машарелли хотел выпустить этот винтаж в продажу позднее других.
Темно-вишневый цвет, ближе к черному. Очень насыщенные ароматы чернослива и соевого соуса. Вкус округлый, свежий, с пряностями и шоколадом. Вино в середине жизни. Просто вкусно.

Villa Gemma 2003
14,5% алк. Выпущено 25 377 бутылок. 
Блестящий, почти черный рубиновый цвет. Ароматы очень концентрированные, но сдержанные. Модерновые сладкие тона очень спелой вишни и сливы, не джемовые. Вкус со свежестью – округлый, отполированный, сочный, тона спелых фруктов, пряные нюансы, мягкие танины. Пьется в удовольствие. 

Villa Gemma 2006
14,5% алк. Выпущено 27 260 бутылок.
Дождь в сентябре, затем стабильные условия, хороший урожай.
Черно-рубиновый цвет. Модерновый, отполированный стиль. Ароматы со сладкой спелой фруктовостью, но тонкие и с нюансами пряных трав. Вкус тонкий, приподнятый, хваткие спелые танины. Южное вино удивительной элегантности, как будто танцующее вальс. Блестящая работа винодела.

Где купить: старые винтажи Villa Gemma следует искать в итальянских энотеках и ресторанах. В России текущие релизы продаются в сети бутиков компании DP-Trade.


Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с spaziovino.com

3

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • spaziovino
          • домен spaziovino.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции