html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Пищевые предпочтения бактерий микрофлоры влияют на их роль в кишечнике

Разные штаммы самой обычной кишечной бактерии по-разному воздействуют на наше здоровье, в зависимости от того, могут ли они питаться на выделяемой кишечником слизи.
Не только кишечная микрофлора влияет на нас, но и мы влияем на микрофлору, и происходит это благодаря белкам муцинам, которые входят в состав слизи, покрывающей эпителий кишечника. Муцины обычно связаны с молекулами углеводов, и вместе они представляют собой довольно сложную конструкцию. Разные бактерии по-разному относятся к муцинам: одни взаимодействуют с ними и питаются ими, другие, напротив, не могут даже удержаться на стенке кишечника, если там есть какие-то из муцинов.

Одна из самых распространённых бактерий нашей микрофлоры — Ruminococcus gnavus, которую можно найти у 90% людей, включая грудных младенцев. От R. gnavus зависит здоровье желудочно-кишечного тракта: если доля этой бактерии отклонятся от нормы, это может привести к воспалительной болезни кишечника. Известно также, что эта бактерия никогда не прочь «закусить» муцинами.


Бактерии R. gnavus (фото Kathryn Cross / Institute of Food Research).

Однако исследователи из Института питания в Норидже (Великобритания) заметили, что разные штаммы по-разному относятся к муцинам: если один из штаммов R. gnavus способен легко питаться одними лишь муцинами, то другой на такой диете долго не выдерживал. Как и ожидалось, между ними были генетические различия.

Таким образом, организм может сам выбирать, с какими бактериями ему жить, обеспечивая пищей одних и моря голодом других. (Не стоит, конечно, забывать, что и бактерии могут мутировать так, чтобы адаптироваться под какие-то пищевые условия.) Но если один из бактериальных штаммов более приспособлен к утилизации углеводов в слизистом слое, то это значит, что он может заселяться в кишечник новорождённых, у которых муцины могут быть единственным источником пищи для бактерий. Ну а потом такой штамм может стать наиболее близким — в прямом смысле — к клеткам эпителия, просто потому что сможет пробиться сквозь слой муциновой слизи.

А это значит, что когда нужно будет выяснить, в чём причина кишечного нездоровья у пациента, то придётся учитывать, что разные штаммы одной и той же важной бактерии имеют разные пищевые пристрастия, а потому их взаимодействие с кишечником и роль в развитии той или иной болезни могут сильно разниться.

Результаты исследования опубликованы в PLoS ONE.

Подготовлено по материалам Института питания в Норидже.
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с computerra.ru

10

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • compulenta.ru
          • болезнь
          • исследования
          • великобритания
          • белки
          • диета
          • домен compulenta.computerra.ru
          • домен computerra.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции