html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Di Majo Norante Don Luigi Riserva 2009

Красное от ведущего хозяйства в южном регионе Молизе



DI MAJO NORANTE DON LUIGI RISERVA 2009

Текст: Элеонора Скоулз
Фото: spaziovino.com

Культура виноградарства и виноделия в Италии пошла с юга: самые старые сорта, как и традиции, следует искать именно там. Альянико и Монтепульчано, Греко и Фалангина и десятки других белых и красных сортов культивируют в южной части Апеннинского полуострова с незапамятных времен. Виноградникам нет дела до условных административно-политических границ, на которые затем не раз делили итальянский юг.

Вот Молизе – древнее царство воинствующих самнитов, отдельное графство в Неаполитанском королевстве и теперь – самый маленький и малонаселенный регион Италии. У Молизе нет возможностей тягаться с большими соседями – Абруццо, Лацио, Кампанией и Апулией. Но в их винодельческих традициях много общего.

«Главные сорта винограда в Молизе – Фалангина, Греко и Москато из белых; Санджовезе, Альянико и Монтепульчано – из красных», – говорит Алессио ди Майо Норанте из Di Majo Norante. Его хозяйство – первое, с которым связывают виноделие Молизе. Аристократы ди Майо Норанте всегда выпускали вино, а в 1968 году Луиджи, отец Алессио, формально основал винодельческое хозяйство.

Самое важное вино поместья называется Don Luigi. Оно состоит из сорта Монтепульчано, с небольшой долей Альянико и выпускатся из лучшего урожая. Don Luigi сделал Алессио, посвятив эту марку отцу. Во время брожения вино находится в контакте с мезгой дольше обычного, чтобы процесс экстракции веществ шел медленно и мягко. Затем оно год проводит в бочках.

Don Luigi Riserva 2009 – черно-рубинового цвета, со сложной и плотно сплетенной фактурой ароматов, состоящих из лесных ягод, особенно малины и ежевики, бальзамических тонов, шоколада и дымка. Вино обладает довольно насыщенным вкусом, но пьется легко благодаря свежим фруктовым тонам и хорошей кислотности. Вельветовые танины сложены в солидную структуру. Тона фруктов, каменной крошки и шоколада в стойком послевкусии. Серьезное, замечательное южное вино с потенциалом к многолетней выдержке. Один из лучших примеров вина из сорта Монтепульчано.

Вино для: хорошего ужина с мясом; для покупок с превосходным соотношением цены и качества


Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с spaziovino.com

2

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • spaziovino
          • домен spaziovino.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции