html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Рецепт приготовления Французское суфле Grand Marnier с фото в домашних условиях

Рецепт Французское суфле Grand Marnier. Приготовление 

блюда

Описание рецепта:


Вкусное воздушное суфле с соусом из ликера Grand Marnier позволит не только почувствовать свою непревзойденность в кулинарном искусстве, когда суфле получится правильным, но и обнаружить, что приготовление суфле не настолько сложное, как все думают, особенно, если точно следовать рецепту. Попробуйте попрактиковаться!


Ингредиенты (На 8 и более чел.):



Пошаговый рецепт с фото:


1. Включаем духовку на 200 градусов.

2. Щедро смазываем сливочным маслом формочки для выпекания и посыпаем сахаром. Высыпаем остатки сахара, кроме прилипших песчинок.

3. Растапливаем в средней кастрюле 100 г масла на слабом огне.


Французское суфле Grand Marnier


4. Как только масло начнет плавится - добавить муку. Варить, помешивая, в течение 3 минут. Добавить молоко и варить на среднем огне, продолжая взбивать, пока смесь не загустеет и перестанет быстро стекать со стенок кастрюли. Перелить смесь в миску и дать остыть.


Французское суфле Grand Marnier


5. Взбейте в глубокой миске все желтки, ваниль и щепотку соли, и аккуратно добавляем молочную смесь с 3 ст. л. Marnier Grand Hotel. Смешайте все вместе до получения однородной массы. Это теперь ваш заварной крем. Отложите его на потом.

6. В другой большой миске взбейте электрическим миксером яичные белки, пока они не будут получаться мягкие пики. Постепенно добавить туда 1 чашку сахара, и взбейте безе до густоты.

7. Влейте около четверти безе в желтковый крем, чтобы облегчить его, перемешайте. Вливайте остальные белки и смешивайте резиновым черпаком осторожно, но тщательно.


Французское суфле Grand Marnier


8. Заполняем формочки для выпекания тестом до ободочка (до конца). Расставляем их в 1,5 см друг от друга в глубокой форме для выпечки, и добавить достаточно горячей воды, чтобы она покрывала хотя бы половину маленьких формочек.


Французское суфле Grand Marnier


9. Выпекать суфле в центре духовки 20 минут или пока воздушная корочка не станет золотой.

10. Тем временем, режем оставшееся масло кубиками. На медленном огне смешиваем сахар с апельсиновым соком и цедрой. Готовим, помешивая, 5 минут, затем повышаем огонь и доводим до кипения. Вводим в сироп масло, кубик за кубиком, смешиваем до однородности, снимаем с огня и добавляем ликер.

11. Достать суфле из духовки и выложить формочки на десертные тарелки. Потянуть двумя вилками центр каждого суфле и вылить часть соуса Гран Марнье в отверстие. Или просто посыпать сахарной пудрой.


Французское суфле Grand Marnier


12. Подавать суфле немедленно!


Французское суфле Grand Marnier


Приятного аппетита!

Не все видео соответствуют рецепту на сайте, в таких случаях мы стараемся подбирать наиболее похожий видео рецепт
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с racion.net

12

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • racion.net
          • домен racion.net

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции