html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Цыплята тапака

9

Жемчужина Советского общепита.Говорят тапака-это такая Грузинская сковородка с плоской крышкой. Прежде чем публиковать этот пост, Я как обычно посмотрел в сети, как это блюда готовят другие. Что только туда не добавляют! Намажут птицу специями так, что они потом горят и кожа покрыта обуглившимися приправами.Главные специи здесь-чеснок, черный перец и соль. Я за чистоту вкуса!
Изначально были взяты два худосочных цыплёнка. На каждую птицу-по одной головке чеснока.
1


Чеснок почищен, и растёрт с солью в ступке.Только потом добавлено растительное масло,чёрный перец- по вкусу едоков, и чуть-чуть куркумы. Это у нас будет обмазка. Есть такое слово.
2


Цыплёнок был отбит молотком, а крылышки засунуты в прорези между рёбрами. По-моему, если этого не сделать- это не цыплята тапака!
3


Мажем цыплёнка нашей обмазкой.
4


И под пресс.Их там двое.Обычно ставят на ночь.Но если на пороге гости ,или кушать очень хочется, то часок- нормально.
5


По истечении срока маринации начинаем жарить.На разогретую сковородку- чуть-чуть масла.Укладываем цыпочек костями в низ. И опять под пресс.
6


Тем временем готовим блюдо под цыплёнка.
7


Цыплята мелкие, готовятся быстро- через 15 минут переворачиваем.Это костистая сторона, после переворачивания.
8


Ещё через 15 минут укладываем цыпочку на приготовленное блюдо. Разливаем сухое красное.Ваше здоровье!
9


Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

6

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • fograf
          • домен ugra66.livejournal.com
          • домен livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции