html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Искусство жить по-французски

Искусство жить по-французски

Регион Миди-Пиренеи мало известен российским туристам. Объяснением тому значительная удаленность от Парижа (600 км) и отсутствие какой либо информации о регионе. Столицей региона Миди-Пиренеи считается Тулуза (4-ый город Франции по количеству населения) — крупный промышленный центр не только Франции, но и всей Европы. Один из главных мировых центров аэрокосмической промышленности, именно здесь находятся заводы Airbus и Французской ракеты Ariane, с помощь которой на земную орбиту выводятся европейские космические станции и спутники. Полет от Парижа занимает чуть более часа.

Toulouse-Airbus

При посадке в Аэропорту Тулузы удалось увидеть и самые большие грузовые самолеты в мире — Белуга, которые сверкали в свете прожекторов своими фюзеляжами и напоминали гигантских птиц, которые охраняют “ворота” в центр аэрокосмический промышленности. Аэропорт Тулузы произвел хорошее впечатление своей чистотой и удобствами для туристов. В радиусе 5-10 км от аэропорта — находятся сборочные цеха Airbus, и все напоминает о том, что здесь рождаются самые известные в мире самолеты.

Toulouse

Кроме аэрокосмической промышленности, Тулуза является крупнейшим европейским центром фармакологии и производства лекарств. Когда я это услышал от экскурсовода, то сразу вспомнил о том, что встречал на упаковках лекарств в московских аптеках надпись — произведено в Тулузе. Этот город один из самых самобытных городов на юге Франции и по своей архитектуре в частности. Из-за того что почти все здания в исторической части города построены из бледно-красного кирпича, традиционных местных строительных материалов, город получил название “розовый город”. Кроме этого с 19 века город носит название “Город-фиалка”. В этот период в регионе получило большое развитие так называемая “Культура Фиалки” (фиолетового цвета). В настоящее время фиалка остается символом Тулузы и присутствует в центре официального герба Тулузы.

Первое впечатление от города — очень чистый и зеленый, расположен на реке Garonne. Удивительно, но сразу бросается в глаза — на улицах мало что напоминает об арабской культуре, которой так много в Париже, Марселе и других городах особенно на юге Франции.

Toulouse-Victor-Hugo

С чего начинает изучение незнакомого города опытный путешественник? Наверное, самый правильный ответ — c посещения местного продуктового рынка. Местный гид именно так и начал нашу экскурсию. В городе всего 7 рынков, мы посетили самый большой центральный, который носит название Victor Hugo. Рынок относят к числу самых престижных рынков во Франции. Более 100 продавцов ежедневно, кроме понедельника, заваливают прилавки морскими деликатесами (с Атлантики и Средиземного моря), мясными продуктами и фермерскими сырами, различными десертам. На рынке есть 5 небольших ресторанов, которые очень популярны среди местных жителей. После прогулки вдоль продуктовых прилавков, для нас был устроен мастер-класс по дегустации местных вин в ресторане J’Go. Больше всего понравились белые вина за их ароматы и насыщенный вкус. После дегустации был предложен ланч в этом же ресторане. В меню традиционные блюда местной кухни с использованием только региональных продуктов, выращенных в экологически чистых условиях.

Toulouse-Capitole

Далее наше знакомство с Тулузой продолжилось осмотром исторического наследия города. Многие здания и монументы построены еще в 11 -12 веке. Из всего увиденного сильное впечатление произвела базилика Сен-Сернен, которая строилась для нужд пилигримов, путешествующих по пути Святого Иакова. Вместе с другими паломническими церквями, базилика внесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Главным местом в городе считается Capitole — здесь вокруг большой площади расположены: городская ратуша, мэрия, Национальный театр, антикварные магазины. Сама площадь служит местом, где устраиваются многочисленные праздники и фестивали.

В средние века в городе проживало много торговцев всевозможными красителями, которые использовались для тканей и других бытовых нужд. В те годы они были одними из богатейших людей своего времени и проживали в самых лучших домах, сохранившихся в исторической части города. Наибольшей популярностью в те годы (16-17 век) пользовалась пастель, широко применявшаяся в графике и живописи. Одним из самых известных живописцев Леонардо да Винчи широко использовал пастель в своем позднем творчестве. Сейчас об том времени напоминает небольшой музей Пастели и металлические решетки на балконах некоторых зданий, оформленных в пастельных тонах.

Toulouse

Тулуза считается также большим студенческим городом. Главный университет был построен еще в 12 веке. Во время прогулки по городу мы видели много мест, где все бурлило от большого количества молодежи. Повсеместно во всех кафе предлагают специальные цены для студентов в дневное время, часто встречаются вывески и объявления о различных культурных мероприятиях, устраиваемых специально для молодежи. При этом удивительно, но в городе совсем не видно полицейских и машин с мигалками. Наверное, потому, что чувствуется полное отсутствие какой-либо раздражительности или агрессии на лицах горожан, только улыбки и доброжелательное отношение к окружающим.

Наутро, после отлично проведенного дня в Тулузе, мы направились в тур по департаменту Ger. Первой остановкой была ферма по производству фуагра, национального французского продукта из печени утки и гуся. Хозяин фермы подробно рассказал историю возникновения фуагра, как менялись способы изготовления и рецепты этого продукта. Наверное, для многих было интересно узнать, что в нынешнем промышленном виде, фуагра стала производиться с конца 60-х годов 20 столетия. До этого были только небольшие домашние хозяйства. Но самые первые рецепты придумали еще в древнем Египте, куда птицы прилетали на зимовку с Севера Европы. Во второй половине 20-го столетия во Франции были выведены специальные виды утки для получения максимальных результатов. В настоящее время стандартный срок выращивания одной особи составляет 18 недель. В регионе существуют специальные фуагра-базары, куда фермеры привозят свою продукцию и предлагают ее в разных видах местным жителям и туристам.

Toulouse-foie-gras

Всем участникам поездки была предоставлена возможность непосредственно участвовать в завершающем этапе изготовления фуагра, когда нужно было своими руками правильно разрезать печень, добавить специи и упаковать в специальную банку. После этого все банки отправились в печь для тепловой обработки. В итоге, каждый участник стал обладателем, изготовленной своими руками банки фуагра. Рядом с фермой расположился небольшой отель, где можно остановиться на 1-2 дня, отдохнуть и познать весь процесс изготовления фуагра, максимально глубоко.

Auch

Следующим пунктом нашего путешествия был город Ош. Место известное тем, что в одной из деревень в окрестностях этого города в 1610 году родился человек по имени Чарльз де Батз, который послужил прототипом Д’Артаньяна — главного героя романов Александра Дюма о знаменитых мушкетерах. История города неразрывно связана с Собором Святой Марии, который является главной достопримечательностью дороги пилигримов в Сантьяго де Компостелло. Этот собор относиться к самым известным соборам Франции. Его длина достигает 100 м, внутри собора самый большой по размерам орган из ныне действующих во Франции. В соборе 18 стеклянных витражей, на которых изображены сюжеты — от сотворения мира до Воскрешения Иисуса Христа, они показывают связь Ветхого и Нового Заветов. Внутри — уникальная внутренняя деревянная церковь, состоящая из 118 секций из дуба, на которых изображены 1500 различных иконографических символов и святых. За все свои достоинства Собор внесен в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Termes-Armangnac

От посещения Собора и прогулки по старым улочкам Оша остаётся впечатление того, что прикоснулся к чему-то вечному, настолько здесь все поражает воображение. От величественных к простым, но интересным символам истории — путь от Оша привел нас в один из замков-поселений раннего средневековья Termes d’Armangnac. Здесь максимально достоверно смоделирована жизнь обычных людей. Можно вживую увидеть быт старых времен. Переодетые работники исторического комплекса участвуют в сражениях с неприятелем, готовят блюда по старинным рецептам, воссоздают сцены из повседневной жизни тех времён. Все очень интересно и смотрится красочно. При этом сам музей носит название Историческое Ателье. Здесь проводят занятия со школьниками по истории. Для взрослых устраиваются мастер-классы по живописи и кулинарии. Во всем этом чувствуется — «Искусство жить по-французски».

Jazz-Marciac

Ну и конечно большим событием дня стало посещение джазового концерта в городе Марсиак, в котором ежегодно проводится один из самых известных и старых джазовых европейских фестивалей. В зале было много людей преклонного возраста. Но как было приятно смотреть — с какой непосредственностью они веселились и выплескивали свои эмоции вместе музыкантами. Трудно себе представить нечто подобное у нас. Два года назад на территории монастыря был построен новый концертный зал, в котором проводятся различные концерты джазовой, классической и др. музыки, оперные концерты, театральные постановки и многое другое. При том, что город Марсияк совсем небольшой. На концерты приезжают много людей из других малых и больших городов региона.

На следующий день нам предложили встречу с одним из главных брэндов региона — напитком Арманьяк. Раньше я был полностью убежден, что коньяк и арманьяк почти один и тот же напиток. Но в после посещения одной из винных ферм, где производиться Арманьяк мое мнение полностью изменилось. Есть отличие во всем: в технике производства, вкусовых качествах, даже тестируют арманьяк по-своему. Производят Арманьяк в хозяйствах с многолетней историей и традициями. С конца 15 века этот напиток по праву считается продуктом номер один и визитной карточкой в Гаскони и носит название — “Вода Жизни”.

La-Bastide

Обед в этот день был организован в одном из отелей принадлежащих цепочке Relais & Chateaux. Отель La Bastide подарил много эмоций и впечатлений. Во-первых, красивая природа вокруг, во-вторых сам отель: номера, кухня, комплекс Spa — все выполнено по высшему разряду. В третьих, обслуживающий персонал отеля, по возрасту это были молодые люди в возрасте до 20 лет. Они с такой любовью делали свою работу, что можно было только позавидовать им, что они счастливы создавая постояльцам уют, хорошее настроение и сами получают радость от всего этого. Подобных отелей достаточно много в различных регионах Франции. Они по-настоящему сочетают в себе “Искусство жить по-французски”. Далее было посещение аббатства с тысячелетней историей — Флоран, здесь проходят выставки-экспозиции шедевров мирового искусства. Если раньше аббатство находилось на дороге пилигримов в Сантьяго де Компастело и служило им местом приюта, то теперь через него проходят многочисленные маршруты современных путешественников, более 50 000 человек в год.

Condom

В конце нашего путешествия посетили одну из самых известных достопримечательностей юга Франции — город Condom. Здесь на площади перед главным собором Святого Петра, стоит подаренная Зурабом Церетели скульптурная композиция: Д’Артаньян и три мушкетера. В лицах скульптур без труда угадываются лица артистов, сыгравших героев из известных советских фильмов про мушкетеров: Михаил Боярский (Д’Артаньян), Вениамин Смехов (Атос), Валентин Смиртинский (Портос) и Игорь Старыгин (Арамис). Вряд ли группа китайских туристов, которая была в восторге от памятника, смотрела советские фильмы про трех мушкетеров. Тем удивительней было наблюдать за их реакцией, как будто они увидели лица давно известных героев, и пришлось порадоваться тому, что тысячи туристов, посещающих город, увозят лица мушкетеров, такими, какими они запомнились нам с детства.

Monluc

В конце путешествия мы смогли посетить винодельческое хозяйство Монлюк. С террасы открывается изумительный вид на окружающие ландшафты, а история хозяйства насчитывает более 1000 лет. Фирменный продукт шато — коктейль Пус Рапьер. Это смесь игристого вина и арманьячного ликера. Когда пробуешь — кажется, что напиток собрал запахи всех цветов и плодов, которые только есть вокруг. Хозяин шато совсем не похож внешне на винодела, а больше напоминает научного работника музея. Он оказался, пожалуй, самым интересным рассказчиком, который встретился нам за этот короткий тур. После двух дней путешествия мы благополучно прибыли в Тулузу.

Подводя итог, в памяти остались самые главные впечатления от Гаскони это — фуагра, родина Арманька и мушкетеров, одни из самых известных мест по дорогам пилигримов, собор в Ош, аббатство Флоран, джаз в Марсиаке, радушие и стиль жизни местных жителей.

Подробнее о путешествии по Франции

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с jazztour.ru

5

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • jazz_tour
          • домен blog.jazztour.ru
          • домен jazztour.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции