html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Открытия недели: Doodles, Prawns, «Вок-Cтрит», The Burger Brothers

Два кафе с паназиатской кухней на Покровке, киоск The Burger Brothers в баре «Продукты», семейное кафе Prawns на Воробьёвской набережной — The Village о самых интересных открытиях недели.

 

Doodles на Покровке

Открытия недели: Doodles, Prawns, «Вок-Cтрит», The Burger Brothers. Изображение №1.

На Покровке, 17/1 заработало небольшое кафе с паназиатской кухней. В меню четыре супа, шесть основных блюд из лапши и риса, а также два салата и три морса. Скоро будут и десерты. Все блюда подают в одноразовой посуде, можно взять с собой или съесть прямо за стойкой. Кафе открыли супруги Галина и Евгений Денисовы, это их первый опыт в ресторанном бизнесе. Все, кто работает в кафе, либо хорошие друзья, либо родственники, так что Doodles — это семейный бизнес. Кроме пары, на кухне стоят по очереди два бармена и два повара, один из которых — шеф-повар кафе Макс Рожков.

Читать новость полностью

 

«Вок-Стрит» на Покровке

Открытия недели: Doodles, Prawns, «Вок-Cтрит», The Burger Brothers. Изображение №4.

Ещё одно новое кафе открылось на Покровке по соседству с Doodles, в доме 16, и тоже с паназиатской кухней. В меню ожидаемо лапша на воке, супы, спринг-роллы, темпура и салаты — разрабатывал его повар из Китая по имени Янь. Вок готовят здесь по принципу конструктора: посетитель выбирает лапшу-основу (удон, соба, рамен, фунчоза, свекольная, морковная, шпинатная, по-сингапурски) и наполнители к ней (овощи, курица, говядина, свинина, креветки, морепродукты в соусах). Также в «Вок-Стрит» готовят баоцзы — пирожки на пару, похожие на манты, с мясом, курицей и овощами. Кухня в кафе открытая, всё, кроме салатов, готовится на месте после заказа. Владеет «Вок-Стрит» та же компания, что держит Bora Bora Cafe и BBCafe.

Читать новость полностью

 

Prawns на Воробьёвской набережной

Открытия недели: Doodles, Prawns, «Вок-Cтрит», The Burger Brothers. Изображение №7.

Кафе Евгении и Сергея Дорониных заработало, пока в тестовом режиме, на палубе на Воробьёвской набережной. Упор в меню сделан на средиземноморскую уличную еду, поэтому блюд из морепродуктов тут больше всего: краб-бургер, горячий дип-сэндвич с тигровыми креветками на гриле, табуле с вялеными томатами и хумусом. Всю еду готовят на месте, продукты привозят каждое утро. Блюда можно взять с собой, а можно съесть за столиком или даже лёжа на шезлонге. Вскоре на палубе поставят старое пианино, за которым по вечерам будет играть пианист, а по утрам в Prawns планируют проводить занятия йогой. До запуска кафе Евгения Доронина вела кулинарное шоу на телеканале A-one, участвовала в запуске ресторана Uilliam's, а также являлась директором по развитию кафе Fat Cat.

Читать новость полностью

 

The Burger Brothers на «Красном октябре»

Открытия недели: Doodles, Prawns, «Вок-Cтрит», The Burger Brothers. Изображение №8.

Команда The Burger Brothers, готовившая последние несколько недель бургеры на разных городских маркетах, открыла первое постоянное кафе — в баре «Продукты». Подают еду из окна, выходящего на Берсеневский переулок. Небольшое меню включает три бургера: All American Burger (классический, с американским соусом, свежим красным луком и томатом), Ginger Burger (фирменный, с говяжьей котлетой, имбирно-томатным соусом, луковыми кольцами и шпинатом) и Cheddar Burger (с сыром чеддер и мармеладом из красного лука). Все бургеры подают с картошкой фри, стоит каждый 300 рублей. Со следующей недели список увеличится ещё на одну позицию: в кафе начнут готовить холодные супы-пюре. По воскресеньям The Burger Brothers планируют устраивать небольшие вечеринки на террасе.

Читать новость полностью

 

«Хариус Хаус» у метро «Академическая»

Открытия недели: Doodles, Prawns, «Вок-Cтрит», The Burger Brothers. Изображение №9.

Рыбная лавка Сергея Захарова «Хариус Хаус» переехала из небольшого помещения у станции метро «Сокол» на новое место: теперь северную рыбу можно купить на улице Дмитрия Ульянова, 33/10 (около семи минут пешком от метро «Академическая»). Старое место, по словам хозяина, ушло под снос и всех арендаторов выселили. В ассортименте магазина ничего не изменилось, здесь по-прежнему можно найти свежемороженую, вяленую, копчёную, солёную рыбу из Сибири: муксун, нельму, чир, пелядь, ряпушку, омуля, сига и другие виды. Пока у «Хаурис Хауса» на новом месте нет вывески, но, как говорит владелец, не найти лавку невозможно: рядом в качестве ориентира стоит пивной магазин, а также новостройка в форме пирамиды.

Читать новость полностью

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с the-village.ru

4

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • the_village
          • домен the-village.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции