html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Сказочная ферма в Турени

В Турень все едут, не зная, что она так называется. Это третий по посещаемости регион Франции после Парижа и Лазурного Берега – там, по Луаре, стоят замки. Но и посещаемость, любимый туристический показатель, взлетает до голубых туренских небес исключительно благодаря все тем же замкам. Остается в стороне от автотрассы, изъезженной автобусами с группами туристов, прежде всего сама красавица Луара, излюбленная рыбаками. По ней можно плыть на тихой плоскодонной лодке, закидывая, как старец, сеть, и вытаскивая линя, окуня и прочих речных рыб. За ними ревностно следят те же рыбаки – как бы не перевелся какой-нибудь рыбий вид. По берегам – туренские виноградники, где белое и красное, шинон и вувре, и все лучшие, а за виноградниками – сады и огороды. Турень – «сад Франции», так ее называли короли. Она же – ее огород и охотничьи угодья, где кабаны перебегают дороги, не оглядываясь, а зайцы выскакивают прямо из-под ног. Здесь много вишни, спаржи и груш, здесь пекут паштеты и поджаривают соцветия липы в тесте. Здесь всего много, все тихо и радостно, здесь край, который называют «мягким». Иначе откуда бы здесь столько замков?



Ferme du Plessis, провинция Турень

Ferme du Plessis, провинция Турень



Ferme du Plessis, провинция Турень

Ferme du Plessis, провинция Турень



Ferme du Plessis, провинция Турень

Ferme du Plessis, провинция Турень



Ferme du Plessis, провинция Турень

Ferme du Plessis, провинция Турень



Ferme du Plessis, провинция Турень

Ferme du Plessis, провинция Турень



Ferme du Plessis, провинция Турень

Ferme du Plessis, провинция Турень



Ferme du Plessis, провинция Турень

Ferme du Plessis, провинция Турень



Ferme du Plessis, провинция Турень

Ferme du Plessis, провинция Турень



Ferme du Plessis, провинция Турень

Ferme du Plessis, провинция Турень



Ferme du Plessis, провинция Турень

Ferme du Plessis, провинция Турень



Ferme du Plessis, провинция Турень

Ferme du Plessis, провинция Турень



Ferme du Plessis, провинция Турень

Ferme du Plessis, провинция Турень



Ferme du Plessis, провинция Турень

Ferme du Plessis, провинция Турень



Ferme du Plessis, провинция Турень

Ferme du Plessis, провинция Турень



Ferme du Plessis, провинция Турень

Ferme du Plessis, провинция Турень



Ferme du Plessis, провинция Турень

Ferme du Plessis, провинция Турень



Ferme du Plessis, провинция Турень

Ferme du Plessis, провинция Турень



Ferme du Plessis, провинция Турень

Ferme du Plessis, провинция Турень

И уж совсем никто не знает, какие в Турени фермы. А они – как в сказках про короля и пастушку, про матушку-гусыню, про кота в сапогах. На одной из них, в двух шагах от Тура, живут вместе голубоглазый белый гусь, черная быстрая курица и серый кролик. Они – местные, туренские. В последние десятилетия их почти невозможно было встретить, но вот фермеры стали возрождать – нерентабельных, непрактичных, забытых. Туренский гусь – блондин с голубыми глазами, не вышел ростом – по сравнению с перигорским гигантом – и для коммерции не выгоден. Зато и не жирен, и не сух, и хорош для паштетов, которые дадут попробовать тут же на ферме, если заедете. Гигантские перигорцы тоже есть – они сторожат ферму от лисы лучше любой собаки. Не такие ли спасли Рим?

Вот и черная курочка, «желин», встретится вам точно уж не в супермаркете. Ее место на рынке, она мала, и ее не пожаришь – слишком уж свободолюбива, не сидит в клетке, гуляет по травке. От этого ее мясо почти как у фазана. Кто-то скажет, что жесткое, кто-то – что лучшее для «курицы в горшке», любимого блюда Генриха IV. А пока дело до рынка не дошло, она гуляет под гигантской вишней, но никогда не забегает по ту сторону жимолости. 

Гуси ушли купаться в пруд под лукоморского охвата елью, в огороде смородина протягивает веточку соседу – малиновому кусту, а горошек так распирает, что он хочет немедленно выстрелить. Серых кроликов так много, что сколько ни съешь риета, останется еще. А к риету подадут козий сыр. Он не хозяйский, козочки-красотки с крохотными рожками живут по соседству. Вот так, от фермы к ферме, и можно ехать вдоль Луары, посматривая на замки со стороны. Они пока еще не маркиза Карабаса, мы все еще с сыном мельника и его котом гуляем по полям, закусываем и мечтаем.

Ferme du PlessisMme Christine Boisquillon (Кристина Буакийон)

Lieu-dit «Le Plessis», 37 – Sainte-Maure-de-Touraine



Читайте также:

Самая большая ферма Франции

9 ресторанов, в которые стоит слетать

Еще одно достояние Франции

Уличная еда в Марселе

Мода на мясо в Париже

Романтическое путешествие по Европе


Фото: Гелия Делеринс

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с cntraveller.ru

  • 450 мл жизни: чем полезно донорство

    25 сентября 1881 года произошло событие, которое оказало существенное влияние на всю современную медицину. В этот день британский врач Джеймс Бланделл провел первую в мире операцию по переливанию к...

  • Буквы, спрятанные на поверхности Земли: фото

    Один из сотрудников NASA обратил внимание на то, что на некоторых спутниковых снимках четко различимы буквы английского алфавита, созданные на поверхности планеты самой природой. За несколько лет о...

  • Андорра, которая удивляет

    Карликовое государство на южном склоне восточных Пиренеев уже давно считается одним из главных горнолыжных курортов Европы. Однако страна уготовила для туристов еще много сюрпризов, о которых подро...

7

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • cntraveller
          • сыр
          • король
          • лиса
          • глаза
          • ресторан
          • курица
          • мясо
          • кролик
          • лодка
          • париж
          • собаки
          • франция
          • сапоги
          • автобусы
          • коты
          • зайцы
          • европа
          • сад
          • ноги
          • небо
          • домен cntraveller.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции