html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Печём рыбу с фантазией


Печём рыбу с фантазией
Рыба легко усваивается и переваривается детским желудком. В рыбе много легкоусвояемого белка и все незаменимые аминокислоты для строительства каждой клетки организма ребенка. В рыбе также присутствуют полезнейшие витамины А и Д в больших количествах, препятствующие развитию рахита и укрепляющие кости. 

Набор ценных омега-3 и омега-6 жирных кислот, присутствующих в рыбе, помогает отрегулировать обмен веществ. Фтора, йода и брома в рыбе в десять раз больше, чем в мясе. Кроме этого, в ней много фосфора, калия, кальция, натрия.

Но, к сожалению, как и все полезное, рыба нравится не всем детям. Мне повезло, мой ребенок (ей 4 года) полюбил рыбу, она всегда восторженно скачет вокруг стола в ожидании приготовления рыбы. На мой взгляд, для того, чтобы сформировать положительное отношение к определенному продукту, будь то рыба или овощи, с маленьких лет, взрослым следует хорошо, может, даже с преувеличенным энтузиазмом говорить и относиться к данному продукту. К примеру, каждый раз, когда я готовлю сомнительный на детский взгляд продукт, я с восторгом говорю: "А у нас сегодня наша любимая рыбка (морковка, капуста и т.д.)!". Естественно, ребенок не всегда разделяет мой энтузиазм, и мне приходится фантазировать дальше: "Рыбка долго-долго плыла по морю, по речке, спешила к тебе и всех по дороге спрашивала: "Ну где же моя Эленка? Никто не видел мою Элен?". Рыбка очень хотела прийти к тебе на обед".

Также обстоит и с овощами: приходится придумывать какую-нибудь историю. Например, такую: "Зайка так долго собирал для тебя морковку (капусту) и нес через весь лес для тебя, ежик просил морковку, и белочка просила морковку, а зайка никому не отдал ее, ведь он нес морковку только для своей любимой Элен".

Обычно такие "сказочки" вызывают улыбку у моей дочки, и она ест и рыбу, и овощи. Естественно, это происходит не сразу, главное, чтобы ребенок раскусил продукт, чтобы он понял ,что рыба, овощи, субпродукты могут быть вкусными. Все это следует делать с самого раннего возраста, когда вы начинаете прикорм. Делать это после 3-4 лет уже в некоторых случаях бывает поздно, т.к. дети с этого возраста становятся довольно консервативными в еде и предпочитают только знакомые и определенным образом приготовленные блюда. Взрослым советую есть то же блюдо, что и ребенок, по крайней мере, из тех же ингредиентов, и делать это следует с большим удовольствием. В моем случае это помогает, но все дети индивидуальны, каждой мамочке нужно искать свои способы приучения к продуктам.

Предлагаем вашему вниманию пару рецептов рыбных блюд, которые, возможно, понравятся вашему ребенку, а если и не ребенку, то вам обязательно! Рыбу выбирайте согласно возрастной категории вашего ребенка, рецепты являются скорее идеями для приготовления, вы можете изменять составляющие по вашему желанию и вкусовым предпочтениям.

Радужная форель, запеченная в травах


 
Ингредиенты: 

• радужная форель (тушка, можно рыбное филе)  - 800-900 г

• кинза или петрушка - 1 довольно большой пучок

• масло оливковое - 0.25 стакана 

• 2 зубчика чеснока

• апельсин - 1 шт.  

• аджика (не острая) - 1 ст. л.
 
• соль - 0.5 ч. л.

Способ приготовления

1.
Приготовить маринад: нарезать петрушку, чеснок (зелень с чесноком можно порубить в блендере) выжать сок из апельсина, кусочки мякоти добавить туда же. Добавить масло, аджику и соль. Перемешать компоненты маринада.
 
2. Рыбное филе перемешать с маринадом, поставить в закрытом контейнере в холодильник на ночь.

3. На следующий день запекать в духовке, завернув в фольгу.

Подавать блюдо горячим с отварным молодым картофелем или любым гарниром на ваш вкус.



 
Радужная форель, запеченная в травах
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с letidor.ru

3

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • 340012
          • домен letidor.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции