html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Все свои: Вареничная на Выборгской стороне

Все свои: Вареничная на Выборгской стороне — Еда на The Village

Каждую неделю горожане показывают The Village малоизвестные места, где можно поесть или выпить. В новом выпуске — кафе у «Выборгской», где готовят драники с лососем, вареники с дорблю и домашние соусы

В большом городе всегда найдётся место аутентичным заведениям, где, с одной стороны, «странно», зато вкусно и дёшево. Их нет в туристических маршрутах, а зная о них, можно считать себя местным. Найти их помогает сарафанное радио или друзья. The Village продолжает рубрику «Все свои», где горожане показывают редакции подобные места. В новом выпуске — кафе «Ленивый вареник» рядом с метро «Выборгская», в которое ходит выпускающий редактор телепрограммы «100ТВ» Юлия Утробина.

 

Кафе «Ленивый вареник» 

Ул. Смолячкова, 15

Тел.: 8 (812) 542-63-41

Время работы: пн.–пт.: 09:00–22:00, сб.: 10:00–22:00,
вс.: 13:00–21:00

leniviy-varenik.ru

 

  

Юлия Утробина

В этом районе практически негде поесть. На набережной есть ресторан Puberty, но там достаточно дорого обедать каждый день. Кроме него, ещё несколько сомнительных кафешек, где намешаны разные кухни. «Ленивый вареник» — оптимальный вариант для того, чтобы быстро и основательно поесть в районе метро «Выборгская».

Все свои: Вареничная на Выборгской стороне. Изображение №1.

 

Еда и напитки

Безусловный фаворит — это сырно-шпинатные вареники. Они тут, видимо, пользуются большим спросом, потому что к 9 вечера обычно заканчиваются. Их делают, естественно, сами. Я была в Италии и пробовала в одном из хороших ресторанов равиоли с рикоттой и шпинатом в самом лучшем их исполнении. И могу сказать, что местные вареники вполне могут с ними конкурировать. 

Рекомендации

Сырно-шпинатные вареники

  

Драники

  

Иногда заказываю пельмени с сыром — такие маленькие, похожие на итальянские тортеллини. Внутри у них гауда и дорблю. Тесто тонкое, а начинки внутри много. Когда чувствую себя ну очень голодной, заказываю двойную порцию. Правда, ещё ни разу её не доедала до конца. Порция стоит 90 рублей, отдельно оплачивается соус — в целом получается достаточно адекватно.

Вообще разновидностей пельменей и вареников довольно много: со свининой, говядиной, смешанные, грибные. Соусы на вкус достаточно натуральные: грибной вообще выглядит как жюльен, а когда его приносят, он ещё тёплый. Сырный тоже не похож на покупной Calve. Друзья очень хвалили драники, сама пока не пробовала. 

 

Персонал

Сотрудники достаточно молчаливые и спокойные, не видела здесь никаких конфликтов, при этом не особо дружелюбные. Обслуживание советского типа. Например, они ничего не предлагают, если твоё любимое блюдо закончилось. Но это придаёт месту некий колорит. Хотя я всё время прошу одни и те же вареники, и персонал меня уже знает. Еду приносят в течение 10 минут. 

Драники с грибами — 110 рублей. Изображение №8.
Драники с грибами — 110 рублей

 

Посетители

Сюда ходят местные рабочие и люди из офисов. Видела большие и весёлые компании школьников. Им здесь хорошо: можно курить, есть бесплатный Wi-Fi. Но, в основном, заходят обычные мужчины, такой одинокий пролетариат. Я не встречала людей, на которых было бы интересно смотреть. Но это, видимо, издержки района.

  

 

Выдержки из меню

Вареники с вишней
90 рублей

Вареники с творогом и курагой
85 рублей

Вареники с клюквой и яблоком
85 рублей

Вареники с черникой и яблоком
90 рублей

Вареники сырно-шпинатные
90 рублей

Манты по-русски
115 рублей

Свинина запечённая
150 рублей

Кура по-гавайски
150 рублей

Тефтели в соусе
120 рублей

Солянка грибная
80 рублей

Самса овощная
35 рублей

Рогалик к чаю
17 рублей

Блин с лососем и соусом
100 рублей

Драники с грибами
110 рублей

Драники с лососем
110 рублей

Американо
60 рублей

 

Если вы хотите поделиться своим местом с редакцией и стать героем рубрики, присылайте письмо на spb@the-village.ru c пометкой «Все свои».

 Фотографии: Дима Цыренщиков

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с the-village.ru

0

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • the_village
          • домен the-village.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции