html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Дизайнеры из ЮАР используют 3D-принтер для переработки бракованных овощей во вкусное желе

Дизайнеры из южноафриканского бюро Studio H сокращают количество продуктовых отходов, перерабатывая некондиционную плодоовощную продукцию в необычную, но вкусную пищу на 3D-принтере.
993b2f20bbd227bf7a210d1783edb67e.jpg
Как часто вы видите уродливые овощи или фрукты на полках крупных магазинов? Редко, ибо всяческие «мутанты» обычно отправляются на помойку, в лучшем случае на корм скоту или переработку в удобрения, дабы не отпугивать привередливых покупателей. На самом деле ничего страшного в деформированных плодах нет, ведь это просто шалости природы, но в той же ЮАР примерно треть не попадает в продажу сугубо из-за неприглядного вида. 44% «некондиционной» продукции приходится на фрукты и овощи. Остальное – зерно, мясо, корнеплоды, семена и прочее.
4580f0efbf08adb83c687071c303ddf7.jpg
Дизайнеров Studio H такая ситуация не устраивает, а потому ребята запустили демонстрационный проект Salad 2.0 по 3D-печати нямок из не самых красивых на вид, но вполне вкусных и полезных овощей и фруктов. Для осуществления проекта команда приобрела пищевой 3D-принтер производства нидерландской компании ByFlow. Устройство способно печатать различными вязкими материалами, хотя бы тем же шоколадом, но в южноафриканском проекте в качестве расходных материалов в основном используются свежие фруктовые и овощные пюре, а чтобы изделия сохраняли форму, добавляется желатин.
PREVIEW
«3D-печать может стать прекрасным средством для снижения количества пищевых отходов. Для проведения экспериментов мы создали 3D-принтер Salad 2.0, приготовили пюре из разных овощей и фруктов, которые в обычных условиях отправились бы в мусор, и добавили желатин, чтобы печатать полученным концентратом симпатичные, разноцветные и питательные желе. Представьте, как они понравятся капризным детишкам!» – рассказывет основательница Studio H Founder Ханнери Виссер.
1311669704444e3c7a6a5af858c90b11.jpg
И не только капризным детям, но и капризным взрослым. Как поясняют разработчики, у проекта есть вполне прагматичная цель: в последнее время в Кейптауне наблюдается чрезвычайно засушливая погода, а потому можно ожидать дефицит свежих овощей и фруктов. Ситуацию усугубляют сами жители, обходящие стороной плодоовощных «уродцев». Разработчики надеются, что за счет переработки такой продукции в занимательные 3D-печатные деликатесы можно будет хотя бы частично решить проблему со снабжением населения овощами и фруктами без радикального роста цен.
А у вас есть интересные новости? Поделитесь с нами своими разработками, и мы расскажем о них всему миру! Ждем ваши идеи по адресу news@3Dtoday.ru.
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с 3dtoday.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • 3Dtoday.ru
          • 3d printer
          • домен 3dtoday.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции