html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Домашнее ризотто с лисичками

 Домашнее ризотто с лисичками
Лисички - гриб сезона! На рынках подносы ломятся от этих великолепных грибов, а грибники не успевают отдыхать, раз за разом собирая урожаи для будущих вкусных блюд, как, например, для ризотто с лисичками. 

На момент приготовления мне хотелось чего-то простого, но при этом чего-то большего, чем просто картошечка с грибами, вот и появилось это самое ризотто. А вы бы знали, как оно тает во рту!

 
 Ингредиенты
  • 300 г лисичек
  • 1 большая луковица
  • 1 стакан риса
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 кубика куриного бульона
  • 70 г сливок 35%
  • 70 г сливочного масла
  • 80 г белого вина
 
 
 
Способ приготовления

Сначала в отдельной кастрюле растворим 2 кубика куриного бульона вместе с 1,5 л воды. Затем нарежем мелкими кубиками большую луковицу, разогреем на сковороде сливочное масло и добавим туда лук. Раздавим 2 зубчика чеснока и поджарим на среднем огне в течение 5 минут.


 

В ту же сковородку закинем нарезанные лисички и разбавим 30 мл белого вина. Прожарим, до тех пор пока из лисичек не выйдет жидкость.


 

Затем отложим лук с лисичками в отдельную миску и в той же самой сковороде обжарим рис в течение 3 минут. После этого нужно будет очень аккуратно добавлять бульон. Половник за половником, помешивая, пока рис полностью не впитает в себя жидкость.
Важно - не обязательно добавлять весь бульон из кастрюли.


 
 

Когда вы поймете, что рис достиг нужной консистенции, добавляем к нему лисички с луком, остатки белого вина (40-50 г) и сливки.

 
 
Хорошенько перемешиваем, солим по вкусу и раскладываем по тарелкам.
 
 
 


Больше рецептов на kissthecoook.com
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с inmyroom.ru

252
    +234 surfers

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • inmyroom.ru
          • домен inmyroom.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции