html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Рецепт на выходные: Кисло-сладкий соус с фенхелем и яблоками

Рецепт на выходные: Кисло-сладкий соус с фенхелем и яблоками

В последний месяц лета шашлык, барбекю и гриль уже давно потеряли эффект новизны. Проще говоря, немного надоели. Но можно подать их с необычным соусом. Более того, с ним можно мясо тушить и запекать, а так же использовать как маринад – соуса получится на несколько раз. И мне так давно хотелось приготовить что-то с фенхелем.

На один фенхель (примерно 300 г) нам понадобится:

Рецепт на выходные: Кисло-сладкий соус с фенхелем и яблоками

Сухое белое вино – 150 г

Уксус яблочный – 70 г

Сахарный песок – 3 ст. ложки

Яблоко (кислых сортов) – 1 шт

Лук репчатый – 1 шт

Масло растительное для жарки – 3-4 ст. ложки

Рецепт на выходные: Кисло-сладкий соус с фенхелем и яблоками

Разрезаем фенхель пополам. Вырезаем кочерыжку, мелко шинкуем.

Рецепт на выходные: Кисло-сладкий соус с фенхелем и яблоками

Мелко режем репчатый лук. Зелень фенхеля так же мелко режем, но её мы добавим в конце.

Рецепт на выходные: Кисло-сладкий соус с фенхелем и яблоками

Разогреваем масло в сковородке, обжариваем фенхель и лук минут 10.

Рецепт на выходные: Кисло-сладкий соус с фенхелем и яблоками

Тем временем очищаем яблоко, мелко нарезаем.

Рецепт на выходные: Кисло-сладкий соус с фенхелем и яблоками

Добавляем с сковородку, туда же наливаем вино, уксус, добавляем сахарный песок и зелень фенхеля, можно ещё добавить его семена, если есть. Жидкость должна выпариться наполовину.

Рецепт на выходные: Кисло-сладкий соус с фенхелем и яблоками

Вкус получится кисло-сладким с нежным травянистый вкусом. Идеальное дополнение к мясу (особенно свинине). Очень вкусно с колбасками на гриле.

Рецепт на выходные: Кисло-сладкий соус с фенхелем и яблоками

Оставшийся соус выкладываем в стеклянную банку (предварительно нужно обдать тару кипятком) и убираем в холодильник. До следующего раза.

Приятного аппетита!

Лилия Матвеева

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с izuminki.com

2

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • izuminki.com
          • домен izuminki.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции