html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Кулинарные эксперименты. Великий и ужасный дачный шашлык

Как-то совершенно незаметно для себя все чаще и чаще стал коротать время между поездками с головой окунувшись в гастрономические и кулинарные эксперименты. По мере наличия вдохновения пытаюсь совладать с мясом, стейками, рыбой и прочими, не сложными для начинающего гурмана блюдами. Площадкой для этих гастрономических экзесисов может быть как домашняя кухня так и дачная зеленая лужайка, вот и на этот раз, предварительно начитавшись красочно проиллюстрированных постов небезызвестного Сталика про шашлыки из баранины и тезисно законспектировав слова маэстро, я отправился прямиком на дачный участок. И вот чем это закончилось...







1. Столь ожидаемые мною действо и кульминацию процесса претворяет утомительная магазинно-рыночная суета. Запасаемся двумя килограммами парной баранины.





2. Безусловно, нам не обойтись без зелени, лука, чеснока...





3. ...зиры, черного перца и сванской соли.





4. Крепко стиснув зубы и со всех оставшихся сил пытаясь не расплакаться раньше времени режем лук.


«"


5. Режем баранину на кусочки.





6. Чуть больше усилий, а оказываться баран отнюдь не прост в нарезке.





8. Сдобрили приправами, здесь главное не перестараться.


«"


9. От души мнем и перемешиваем.


«"


10. Ммм... выглядит вполне аппетитно, да и аромат, благодаря душистым травам, начинает катализировать выработку соков пищеварительными системами окружающих. Оставляем на пару часа мариноваться.





11. Параллельно таким же образом подготовим бараньи ребрышки.





12. Разжигаем барбекю для ребрышек и мангал для шашлыка.





13. Ну а пока творятся процессы, суть которых пока не подвластна малоискушенным в магических ритуалах маринования мяся, предлагаю поднять по бокалу холодного вина за успех операции.





14.





15. Общий концепт картинки "а-ля семидесятые".


«"


16. Отсюда открывается прекрасный вид на Пироговское водохранилище. Развалившись на мягком кресле, да с бокалом вина приходит понимание, ради чего, собственно, многие часами стоят в пробках по пятницам, стремясь поскорее прочь из душных мегаполисов.





17. Чудные малосольные огурчики в исполнении моей несравненной (всегда как-то побаивался этого словца) тещи. Никогда бы не подумал, что огурчики можно засолить настолько быстро.





18.




19. Супруга и овощи.





20. А вот еще так.





21. Андрей.





22. А тем временем ребрышки уже поспевают.





23. Кстати, шашлык тоже.





24.





25. Подогреем лепешку с целью пропитать ее непередаваемым ароматом почти готовой баранины.





26.

«"


27.




28. И вон, наконец, эксперимент завершен, всех приглашаю к столу! Будьте уверены - шашлык получился бесподобным!





29.




30. Завтра я планирую поэкспериментировать с грилем, но уже в домашней обстановке. Посмотрим, что из этого получится. Увидимся уже очень скоро!







Давайте же общаться всегда и везде!

Буду искренне рад новым друзьям в ЖЖ добавить в друзья

Мои альбомы, мимолетные снимки, диалоги с друзьями, зарисовки и прочие мелочи из жизни в Твиттере | Инстаграме | Фейсбуке | Моя страница на Фейсбуке Добавляйтесь!

Для оперативной связи со мной пишите на почту.
P.S. Все мои фотографии лежат на 4sync.com. 4Sync не меняет названия файлов и предоставляет бесплатно 15 Гб
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

2

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • jor1302
          • домен anynoff.livejournal.com
          • домен livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции