html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Вокруг Монблана

«Вокруг Монблана» или Tour du Mont Blanc может начинаться в одной швейцарской деревне, в одной итальянской и в двух французских – les Houches и les Contamines, главное – откуда начнется ваш собственный. Мой первый в жизни поход прочертился на карте из точки под названием Сен-Жерве. Этой деревушке, а не великому Шамони административные кадастры отдают вершину Монблана.

Со мной команда: двое детей (одна, впрочем, взрослая) и собака Гримм. Сумма опытов равнялась бы нулю, если бы не два похода дочери. Вывод: поход по Монблану доступен каждому. Вот так все начиналось:


Вот так все начиналось

И лучше сразу о результатах. В плюсе: увиден один королевский орел и десяток разбегавшихся от него сурков.


Сурок

Сурки были не только увидены, но и услышаны – они свистят, как разбойники, так что в первую очередь думаешь, не птица ли это (соловей?). Савойские коровы с колокольцами тоже сначала определяются по звуку, уже потом ищешь их глазом. Под громкий перезвон ближнего стада и под тихий дальнего, что в соседней ложбине, можно дойти до фермы и выпить молока. Это тоже в плюс.


Местные коровы


Продолжение результатов: еще в плюс относим рододендроны и несколько видов диких орхидей:


Цветы почти все охраняются, не только орхидеи, но и арника, и их действительно никто не срывает. Срывают только землянику и чернику. У савойских ягод магическое свойство – они возникают там, где больше нет сил нести рюкзак.


Кое-что удается унести с собой:


Две гадюки, выползшие вечером к роднику попить (и посудачить?), – это в плюс или в минус? Фотографий нет, фотографы очень быстро бежали с места репортажа. Удалось снять встреченную по дороге печку («съешь, девочка, моего савойского пирожка»), разукрашенные доски на подклетьях приюта и сами приюты, в которых спишь под ватным одеялом и чувствуешь, как дышит по соседству ледник.







И конечно, еда в приюте. Что дают? Салат и омлет – с картошкой и грибами – по-савойски сытный, по-французски мягкий, творог с черникой и черничный же пирог, за которым стоит подняться на высоту в 1 550 метров, к приюту Miage.




Все остальное: дали, высота, усталость, одиночество, чудовищные корни деревьев, закат, страшный гром над горами, гроза, какой не бывает внизу, ручьи тающего снега, ломота в пальцах от ледяной воды – все это не в плюс и не в минус, а прямо в подкорку, чтобы закрыть глаза и видеть снова.



Вокруг Монблана

Вокруг Монблана



Вокруг Монблана

Вокруг Монблана



Вокруг Монблана

Вокруг Монблана



Вокруг Монблана

Вокруг Монблана



Вокруг Монблана

Вокруг Монблана



Вокруг Монблана

Вокруг Монблана



Вокруг Монблана

Вокруг Монблана



Вокруг Монблана

Вокруг Монблана



Вокруг Монблана

Вокруг Монблана



Вокруг Монблана

Вокруг Монблана



Вокруг Монблана

Вокруг Монблана



Вокруг Монблана

Вокруг Монблана



Вокруг Монблана

Вокруг Монблана



Вокруг Монблана

Вокруг Монблана



Вокруг Монблана

Вокруг Монблана



Вокруг Монблана

Вокруг Монблана



Вокруг Монблана

Вокруг Монблана



Вокруг Монблана

Вокруг Монблана



Вокруг Монблана

Вокруг Монблана

Что в минусе? Потерянный в высоком альпийском разнотравье рабочий телефон. Хотя опять не могу решить – это плюс или минус?

Походы вокруг Монблана: гиды, приюты, маршруты и пр. на английском, французском и других языках.




Рецепт савойского пирога с  черникой

Песочное тесто: 300 г муки, 200 г масла, 100 г сазара, 2 яйца.

Начинка: 500 г свежей черники, немного сахарной пудры.

Мелко нарезать масло в муку и быстро растереть руками до появления крошки. Яйца смешиваем с сахаром и растираем добела. Делаем в крошке углубление, выливаем туда яично-сахарную смесь и все аккуратно перемешиваем. Можно добавить чуть-чуть воды. Скатываем колобок и кладем на полчаса в холодильник.

Вынимаем, раскатываем тесто на смазанную маслом форму. Протыкаем дно в нескольких местах вилкой, чтобы тесто не поднималось пузырями (начинка не протечет, не бойтесь!). Ставим в разогретую на 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Вынимаем, кладем сверху чернику и снова в духовку – на 20 минут. Да, в ней нет сахара – его достаточно в тесте, а савойские черничные тарты кисловатые, с естественным вкусом ягоды. Выключаем духовку, посыпаем тарт сахарной пудрой и оставляем в духовке еще минут на пять.



Читайте также:

Ресторанная неделя стартовала в Нью-Йорке

Малайзия: оставить остроты

Уличная еда по всему миру

10 самых колоритных базаров мира

7 ресторанов с собственными огородами

Крыша мира


Фото: Гелия Делеринс

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с cntraveller.ru

  • Тортильи из чечевицы

    Всего четыре ингредиента, немного времени – и лепёшки без глютена, но с большим количеством белка готовы.

  • Огуречный салат с маслинами и сыром

    С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Огуречный салат с маслинами и сыром". Это действительно стоит попробовать.

  • Равиоли с крабом

    Ни одно авторское право реально не защитит авторов фотографий и рецептов от копирования. Но Вам ничего не будет стоить, если в знак благодарности в конце Вашего поста будет стоять ссылка на сайт и ...

12

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • cntraveller
          • коровы
          • салат
          • цветы
          • малайзия
          • глаза
          • рецепты
          • горы
          • ресторан
          • молоко
          • доска
          • сахар
          • рюкзак
          • пирог
          • одеяло
          • поход
          • языки
          • собаки
          • яйца
          • деревья
          • ягоды
          • руки
          • фотографы
          • грибы
          • киев
          • закат
          • птицы
          • сурки
          • вода
          • домен cntraveller.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции