Это супер бупер классная закуска или гарнир. Этот лучок настолько пришелся нам ко двору, что мы с мамой закатали его пару тройку литров. Лучше всего заготавливать мелкий лук-севок
ингредиенты
2 кг лука-севка
1,2 л яблочного сока
5 горошин черного перца
2 головки гвоздики
50 гр сахарного песка
50 гр соли
1 ч л семян укропа
Очистите лук от шелухи, промойте и отсортируйте по величине. Уложите в простерилизованные стеклянные банки
Приготовьте маринад: вскипятите яблочный сок с перцем, укропом, гвоздикой, сахаром и солью
Залейте лук в банках кипящим маринадом, в три захода, с пятиминутной выдержкой между заливками. После третьей заливки банки сразу же закатайте их крышками.
Тебе это не нравится?
You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.
