html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

За кулисами all inclusive!

В путешествиях я большое внимание уделяю местной кухне. Я не хочу довольствоваться фаст-фудами как некоторые туристы. В поездках (ФранцияГерманияГолландияАвстрияЧехияПортугалияТатарстанТаджикистанЛюксембургАзербайджанеще раз Германияеще раз ПортугалияО кухне Вьетнама, Вьетнамский дневник -1, Вьетнамский дневник-2) я стараюсь пробовать национальные блюда, напитки и сладости.

В этот раз мы с сыночком неожиданно отправились в Турцию (о неожиданности расскажу позже). Всю поездку организовал Travelsystem, разместили в отеле по системе all inclusive - беспокоиться было просто не о чем.

На пляже за разговором с друзьями вдруг задались вопросом: "А куда они девают то, что гости не съели"? Ведь еды оставалось немало, и почему-то возникло ощущение, что из недоеденного на следующий день варят суп:))))) Тем более, я наткнулась на эту статью и как раз ломала голову над тем, какой репортаж из Турции мне привезти, ведь об этой стране все сказано-пересказано. И вроде такого плана репортаж в Казнете не встречала...

... и решила пройти на кухню отеля Crystal Tat Beach Resort & Spa и своими глазами увидеть в каких условиях готовят нам обеды и ужины. Я, как и положено, представилась журналистом из Казахстана, объяснила зачем мне это нужно и почему мне хочется это сделать. Главный менеджер Фикри и шеф-повар Сулейман оказались отзывчивыми людьми и в 9 утра я уже была "за кулисами", где с самого утра готовили обед. Мне дали бахиллы, шапочку и халат....и понеслась.

Кухня отеля оказалась огромной - отделы для разделки рыб, мяса и курицы. Внушающих размеров холодильники и склады. Большая мойка. Полы, посуда - все безупречно чисто. Весь персонал ходит в специальной форме, а готовят в перчатках. Есть специальный отдел, где "наводят красоту", то есть вырезают арбузиков и дынь. Но на это зрелище я не попала:)

Долму в Турции тоже готовят:)

Супы варятся в больших трех казанах. Удалось поучаствовать в волшебном процессе перемешивания.

А здесь пекут сладости - халву, пирожные, готовят различные десерты. И все это хранится в большом холодильнике, на следующий день остатки выбрасывают...

Здесь разделывают рыбу. Повар показал как правильно ее чистить. Самое грустное, что жирная вкусная кожура (которую я употребляю с пивом) отправляется в мусорное ведро. Весьма странно, могли бы подкоптить и к пиву!

Внимание! Хозяйкам на заметку. Как разделать рыбу и легко снять кожуру.

Наша экскурсия продлилась всего 40 минут, но за это время я убедилась, что здесь все свежее, чистое и вкусное:) Секонд-хенд ноу. Сулейман заверил, что недоеденную еду выбрасывают и на следующий день готовят свежую. Хочу в это верить!:)

*********

В прачечную пробраться не удалось, да и не шибко там интересно. Стоит огромная стиральная машина и...все:)))

*********

Билет в оба конца я выиграла методом случайного выбора визиток на презентации новой чартерной авиакомпании Luk Aero. На ней присутствовали журналисты Forbes, КТК "Портрет недели", "Деловой Казахстан", нескольких журналов, два споттера Алимжан Бисембаев и Вячеслав Фирсов. А проживание подарил туроператор TravelSystem.

Сергей Пономарев - второй пилот:) (Портрет Недели)

Если честно, поначалу было не по себе от мысли, что придется лететь неизвестной линией.

Но нас ничего не разочаровало. А наоборот. Радует, что появилась местная альтернативная компания. Питание на борту: курица с пюре и говядина с макаронами. Салат с семгой, салат со свежими овощами, одно пирожное, холодные напитки (кола, фанта, спрайт, соки, пиво), чай и кофе. Обслуживание понравилось, задержек не было. Персонал приветливый. Единственное, на борту нет экранов для просмотра киношек. Но, обещают пополнить парк воздушных судов большими самолетами.

А это питание в бизнес-классе.

Рейсы выполняются на самолете Airbus-320.

На презентации нам рассказали, что Luk Aero летает по чартерным программам с июня этого года. Летом оперирует на двух направлениях - это Турция (Анталия) и Греция (остров Крит). За этот летний сезон планируется перевезти 20 тысяч туристов. Зимой откроются чартерные программы в ОАЭ, Таиланд, Индию, Шри-Ланку (оооо, это меня особенно радует), Китай и Вьетнам.

Надеюсь, вам было любопытно и полезно это читать.

ну и напоследок море вам, чтобы не скучно было:)

Я в Твиттере: @esenkulovaR

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с yvision.kz

2

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • kirr.lavroff
          • домен yvision.kz

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции