html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Пхукет и Гонконг: уроки китайского

После ресторанов тайской кухни второе место в стране занимают китайские заведения. И это не удивительно: официально в Сиаме живут примерно 15% выходцев из Поднебесной. Большинство из них еще с XIII века обосновались на Пхукете, и почти вся столица острова – Пхукет-таун – представляет собой китайский гастрономический квартал.



Пхукет и Гонконг: уроки китайского

Пхукет и Гонконг: уроки китайского



Димсам. Пхукет и Гонконг: уроки китайского

Димсам. Пхукет и Гонконг: уроки китайского



Салат сом там. Пхукет и Гонконг: уроки китайского

Салат сом там. Пхукет и Гонконг: уроки китайского



Пхукет и Гонконг: уроки китайского

Пхукет и Гонконг: уроки китайского



Пхукет и Гонконг: уроки китайского

Пхукет и Гонконг: уроки китайского



Пхукет и Гонконг: уроки китайского

Пхукет и Гонконг: уроки китайского



Пхукет и Гонконг: уроки китайского

Пхукет и Гонконг: уроки китайского

В таком традиционном китайском кафе я как-то познакомилась с Иво, экспатом из Пекина. Одно из последних гастрономических увлечений моего нового приятеля и его друзей-гурманов – завтракать, к примеру, в China Inn (20 Thalang Road, Phuket Old Town), а на обед заказывать все тот же сет, но уже в соседнем Гонконге. Возвращаться обратно, чтобы успеть к ужину, вовсе не обязательно. 

По-хорошему, чтобы составить хотя бы приблизительное представление о кухне Гонконга, там нужно задержаться на несколько дней – попробовать уличную еду, продегустировать дары моря и посетить главные рестораны острова.

Tim Ho Wan (Shop 72, G/F, Olympian City 2, 18 Hoi Ting Road, Tai Kok Tsui) – единственная в мире закусочная, отмеченная звездой Мишлен. Мак Пуи Гор – хозяин заведения – раньше готовил для посетителей ресторана при отеле Four Seasons, а теперь угощает недорогими дим-самами c разнообразными начинками всех, кто готов отстоять приличную очередь. Впрочем, даже если на входе вам присвоили номер 100 или 150, ждать придется не более 30-40 минут, проверено на личном опыте.

Ресторан One Dim Sum (Shop 1&2, G/F Kenwood Mansion 15 Playing Field Road, Prince Edward) тоже умудрился заполучить мишленовскую звезду. Хотя некоторые блюда стоят здесь даже дешевле, чем в бюджетном заведении Мак Пуи Гора. На качестве еды это, разумеется, никак не сказывается.

Один из лучших тайских ресторанов Гонконга – Koh Thai Terrace Restaurant (18 Ship Street). Обязательное блюдо здесь – цыпленок с орешками кешью. А вот обжигающий салат сом-там из зеленой папайи гениально готовят в Thai Farmer Restaurant (No. 98B Lockhart Road).

Добраться до Гонконга с Пхукета можно рейсами авиакомпании Thai Airways, время в полете – около трех часов. Если вы летите в Гонконг из России, то придется cделать пересадку: стыковка в Бангкоке занимает час с небольшим. 

Автор: Ольга Сапрыкина, специальный корреспондент из Таиланда.



Читайте также:

Пхукет: рыбные места

Ранонг: провинциальное сибаритство

Бангкок: уличная еда и высокая кухня

Знакомство с тайской кухней: качество и количество

Таиланд: страна улыбок

История с обложки: Таиланд


Фото: Legion-Media;

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с cntraveller.ru

4

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • cntraveller
          • кухня
          • су
          • таиланд
          • салат
          • друзья
          • обложка
          • остров
          • горы
          • кафе
          • ресторан
          • море
          • отель
          • россия
          • гонконг
          • бангкок
          • звезда
          • hors
          • домен cntraveller.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции