html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Black currant struesel coffee cake

  Я не устаю благодарить жж, за всех людей с которыми я здесь познакомилась. И я очень рада, что дружба с некоторыми стала не только виртуальной, но и реальной!

  За все то время, что я в жж, многое изменилось. Изменился журнал, изменилась я, многое отошло на второй план, что то стало со всем не важным. И если по началу ведения журнала, в нем были просто рецепты, то со временем посты стали "приобретать" мое настроение и состояние.

Tea time ...

  Каждый пост, стал более личный чем раньше и люди, которые хорошо меня знают, за каждой строчкой могут рассмотреть что то большее, чем простое предложение. Я еще много чего хотела написать, но вступления, это не мой конек) Так что просто поделюсь с вами очень вкусным рецептом кекса, которым меня угощал Влад arx0nt на нашей встречи, за чашечкой чая :)

Black currant struesel coffee cake


Black currant struesel coffee cake
cart-iconНам понадобится:
Для кекса:

  • 1 чашка обычной пшеничной муки
  • 1 чашка цельнозерновой пшеничной муки (можно заменить обычной)
  • 2 крупных яйца
  • 113г сливочного масла комнатной температуры
  • 3/4 чашки коричневого сахара
  • 1 чашка свежей черной смородины (промыть, обсушить)
  • 1/2 чашки молока комнатной температуры
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. корицы
  • 1 ч.л. ванили
  • 0,5 ч.л. имбиря
  • щепотка соли, соды и мускатного ореха

Для штрейзеля:

  • 1 чашка крупных овсяных хлопьев
  • 1/3 чашки обычной пшеничной муки
  • 1/2 чашки коричневого сахара
  • 60г сливочного масла
  • 1 ч.л. корицы
  • щепотка соли

Diary-Recipe-iconПриготовление:

Духовку нагреть до 180 С.
Форму 23х23 см застелить фольгой и смазать маслом.


  1. Приготовить штрейзель. Пальцами перетереть все ингредиенты в однородную крошку (при необходимости добавить молока или муки). Отставить.
  2. Смешать муку, специи, разрыхлитель, соду и соль.
  3. Взбить масло пару минут до побеления и, продолжая взбивать, постепенно всыпать сахар. По одному добавить яйца, тщательно взбивая после каждого. Не выключая миксер, всыпать 1/3 мучной смеси и влить половину молока. Повторить, закончив мучной смесью. На быстрой скорости взбить смесь 30 секунд. Добавить ягоды и аккуратно перемешать лопаткой.
  4. Вылить тесто в подготовленную форму, посыпать штрейзелем и поставить в духовку на 55-60 минут. Готовность проверить зубочисткой.
  5. Остудить 30 минут в форме, затем переместить на решетку до полного остывания.

Black currant struesel coffee cake

  А фотографии кекса, это наше совместное творчество с Владом) Да и вообще, я так давно не брала в руки фотоаппарат, что по-моему, разучилась уже снимать)
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

4

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lj
          • домен livejournal.com
          • домен katherine-mor.livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции