html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

5 самых дорогих деликатесов

Фото: Global Look

Цена красной икры в России за месяц выросла на 70%, поскольку лосося на Камчатке оказалось меньше, чем ожидалось. Власти обещают, что подорожание икры — временное явление, цены восстановятся к концу рыболовного сезона.

Однако есть продукты, цена которых всегда заоблачна. Мы решили рассказать про самые дорогие деликатесы.

Бриллиантовая икра

Одним из самых дорогих и редких деликатесов является не черная, а белая икра — белужья икра Almas, что в переводе с иранского означает «бриллиант». Стоимость икры Almas начинается с 25 тыс. долларов за килограмм. Такую икру необычного цвета получают от белуги, возраст которой от 80 до 100 лет. Чем старше белуга, тем светлее ее икра. Добывают редкий продукт в Каспийском море. Кстати, «бриллиантовая» икра помещается в соответствующую упаковку: банки для икры Almas выполнены из чистого золота. 

Белый трюфель

Самый дорогой в мире гриб — трюфель, причем белый. Они растут не во французских лесах, как обычные трюфели, а на севере Италии. Размер одного гриба достигает в диаметре 12 см, вес в среднем составляет до 500 г. Продают белый трюфель по цене до 4 тыс. евро за килограмм. Самые большие грибы обычно продаются с аукциона. Например, один гигантский трюфель весом 750 г ушел с молотка за огромную цену — 209 тыс. долларов. 

Фото: Global Look

Фуа-гра

Одним из самых известных и дорогих деликатесов в мире является фуа-гра. Это печень насильственно перекормленной утки или гуся. Основным производителем фуа-гра является Франция. Чтобы печень птиц увеличилась в размере и стала жирной, их откармливают по особой методике — пища напрямую проталкивается в глотку по специальной трубке. Каждый день в глотку птицы сбрасывается до 2 кг. зерна. В результате такого интенсивного насильственного кормления печень птицы увеличивается в несколько раз (весит до 2 кг) и становится очень жирной, похожей на сливочное масло. Фуа-гра широко используется во французской кухне, чаще всего для приготовления паштетов. Национальная Ассамблея Франции признала фуа-гра частью «защищенного культурного и гастрономического достояния Франции». Стоимость деликатеса сильно колеблется, и достигает 1000 евро за килограмм. 

Фото: Global Look

Ласточкины гнезда

Люди научились употреблять в пищу не только мясо, печень и яйца птиц, но и их гнезда. В пещерах на побережье Юго-Восточной Азии живут ласточки, вьющие съедобные гнезда. Для построения гнезда эти птицы используют нечто вроде слюны — сложное химическое соединение, которое при контакте с воздухом затвердевает. Особым спросом этот деликатес пользуется в Китае. Одно гнездо весит не более 10 грамм. Стоимость килограмма гнезд — около 4000 долларов. Птичьи гнезда используют исключительно для приготовления супа, в который также добавляют курятину. При добавлении жидкости текстура гнезда меняется, превращаясь из твердой в гелеобразную. Считается, что птичьи гнезда обладают целительными свойствами, восстанавливают силы после болезни и даже усиливают потенцию. 

Фото: Global Look

Гавайская вода

Самая дорогая в мире питьевая вода называется «Kona Nigari» и добывается не из артезианских скважин или ледников, а в глубине океана недалеко от побережья Гавайев. Морская вода опресняется, очищается и разливается в бутылки емкостью 0,06 или 5 литров. Большая бутыль стоит более 2000 долларов, маленькая — около 30 долларов. Таким образом, литр воды стоит около 400 долларов. Интересно, что пить ее просто так нельзя: перед употреблением «Kona Nigari» нужно разбавлять обычной водой. Считается, что употребление данной воды способствует похудению, уменьшению стрессов, улучшению оттенка кожи и пищеварения.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с smartnews.ru

10

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • smartnews.ru
          • домен smartnews.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции