html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Рецепт приготовления Греческие оладьи из кабачков с Дзадзики с фото в домашних условиях

Рецепт Греческие оладьи из кабачков с Дзадзики. Приготовление 

блюда

Описание рецепта:


Эти восхитительные кабачковые оладьи это отличный способ использовать свежие кабачки и сезонную зелень. Цуккини в изобилии весной и летом, недорогие и питательные. Они состоят в основном из воды, поэтому, в них очень низкое содержание калорий: один средний кабачок имеет только 31 калорию. Они богаты витамином А, витаминами группы В, витамином С и витамином К. Кроме того, это очень хороший источник пищевых волокон и важных минералов, таких как калий и марганец. При покупке, лучше выбирать те кабачки, которые твердые и с яркой, глянцевой кожурой. Греческие оладьи из кабачков с мятой, зеленью и фетой подают с соусом из греческого йогурта с огурцом, чесноком и лимоном (соус Дзадзики, Tzatziki). Традиционное блюдо, которое называется Kolokithokeftedes, обычно готовят во фритюре. Эта версия немного здоровее - приготовлены без большого количества жира на сковороде.


Ингредиенты (На 4 чел.):


Укроп 2,5 ст.л
Сыр Фета 0,75 чаш.
Лимон 1 шт.
Огурец 1,5 шт.
Соль 0,5 ч.л

Пошаговый рецепт с фото:


1. Вымытые кабачки натереть на терку и процедить лишнюю жидкость сквозь марлю.


Греческие оладьи из кабачков с Дзадзики


2. Смешать тертые кабачки с яйцом и белком, добавить мелко порубленный лук, 2 ст.л. укропа, петрушку и мяту.


Греческие оладьи из кабачков с Дзадзики


3. Добавить сыр фета, муку, пекарский порошок, панировочные сухари, соль и перцы. Хорошо перемешать.

4. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой чугунной сковороде или кастрюле антипригарным покрытием на среднем огне. Положите примерно по 2 столовые ложки кабачкового теста на сковороду и слегка придавите их лопаткой. Чем больше вы придавите их, тем более хрустящие получатся оладьи.


Греческие оладьи из кабачков с Дзадзики


5. Готовьте 3-4 минуты, до золотистой корочки, затем переверните их. Жарьте еще 2-3 минуты, пока снова не подрумянится снизу.


Греческие оладьи из кабачков с Дзадзики


6. Смешайте греческий йогурт с тертым огурцом, мелко порубленным чесноком, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ч.л. свежего, порубленного укропа и выложите в соусницу.

7. Подавайте оладьи горячими, украсив зеленью и дольками лимона с Tzatziki или просто греческим йогуртом (сметана тоже подойдет). Приятного аппетита!

Не все видео соответствуют рецепту на сайте, в таких случаях мы стараемся подбирать наиболее похожий видео рецепт
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с racion.net

8

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • racion.net
          • домен racion.net

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции