html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Творожный пирог с карамельными грушами

DSC_5445-3



Привет!

А нет, у меня не скандал) У меня вкусный рецепт грушевого пирога! Вы мне так подняли настроение комментами, что я прям не знаю, как и благодарить. Спасибо за поддержку!! Я знала, что блогеры друг друга в беде не бросят^^ Никто больше не звонил и не писал, надеюсь это не с выходным связано) Забанили меня где только можно плакплакплак. Димка предложил в шапке написать: "Осторожно! Самый скандальный блогер!" ну.. чтобы такие организаторы сами собой отпадали, если будут заглядывать в мой унылый сайтик)

DSC_5500_1


Я попеременно тягаю портретник и фуджик. Вот еду лучше фотать на портретник! И портреты на портретник лучше! На него Дима и сфоткал мою еще красивую прическу) Ксюша, для тебя! И больше я вам не буду мельтешить ей в каждом посте))))

DSC_5489


DSC_5497


Так о чем я там? Пирог же ш!

DSC_5418


Завалялась у меня в холодильнике одинокая груша и пачка творога. А в морозилке всегда есть слоеное тесто! Но, я решила, что татен будет делать скучновато, а запеканка уже приелась. И так у меня получилась татенозапеканка)

На самом деле не ожидала, что будет настолько вкусно! Творог с карамельными грушами на мягкой хрустящей подушке из теста... это просто вкусовой оргазм!



Нам понадобится:

1 большая груша, грамм на 300-400
350 грамм творога
1 яйцо
1 пласт слоеного теста
3/4 стакана сахара ( у меня коричневый)
Небольшой кусочек сливочного масла (грамм 40)
тимьян

DSC_5376


Грушу помыть, нарезать небольшими кусочками.
Сахар насыпать на сухую сковороду на максимальном огне. Как только сахар начнет плавится и потемнеет огонь уменьшить, добавить сливочное масло и груши (желательно, чтобы они были теплыми). Груши надо потушить в карамели, пока они не станут золотистыми (минут 10 на среднем огне). Карамель должна булькать.

Тесто раскатываем, укладываем в форму, края подрезаем. Творог растереть с яйцом, можно добавить пару ложек сахара прямо в него. Выложить творог на тесто.

DSC_5380


В самом конце добавить к грушам тимьян. Не бойтесь его сыпать, он придаст грушам интересный вкусовой оттенок.

DSC_5386


Полить творог карамелью и распределить груши. Поставить запекатья в разогретую до 180 градусов духовку, пока тесто не станет золотистым по краям (минут 15-20).

DSC_5394


У меня был выходной, поэтому ловите порцию красоты в дневном свете))

DSC_5403


DSC_5412


1200


DSC_5410


А видали как Димкино дерево вымахало?)))

12001


А было-то совсем мелочью))

1050eacb16e3


DSC_5425




DSC_5434


DSC_5437


DSC_5453


И еще вот вкусняшка!

Куриные ножки в вине

DSC_5529


Нам понадобится:

Пачка куриных ножек (у меня было 8)
60 гр сливочного масла
оливковое масло
250 гр белого вина

Растопите 30 гр сливочного масла в глубокой сковороде с 1 ст.л. оливкового масла. Сначала обжаривайте ножки до золотистого цвета со всех сторон. Добавьте соль и перец и любые вкусные вам приправы, накройте крышкой и на среднем огне готовьте около 10 минут. В сковороду добавьте вино. Увеличьте огонь и дайте жидкости испариться наполовину, соскребая со дна и стенок сковороды остатки от жарки, чтобы они растворились в соусе. Приправьте соус по вкусу солью и перцем, добавьте еще один кусочек сливочного масла. Полить курицу образовавшимся соусом.

Я делала с макаронами, т.к. мы спешили) А вкуснее всего такое с печеной картошкой!

DSC_5532


Мяу!

DSC_5465
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

0

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lj
          • домен lililoveme.livejournal.com
          • домен livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции