html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Новое место: Pie Point

 

Вариантов пирогов в меню множество: пирог с говядиной, пореем и лисичками; с курицей и зеленым карри; с потрошками и вялеными помидорами; с лососем или с треской в сливочном соусе; пастуший. Еще есть пирог с говядиной, пивом и почками и пирог с уткой, яблоками и сидром — для которых мясо вымачивают и долго-долго томят в сидре или пиве. Пироги, которые в гастропабе называют «паями» (от англ. pie), пекутся прямо на месте небольшими партиями и сервируются с шариком пюре из горошка с мятой или картофеля сверху. Стоит пирог с соусом грейви 300 р., с гарниром — 340 р. Для приготовления начинок используются фермерские продукты из Подмосковья, а для рыбного пая в Pie Point привозят дальневосточную треску.

Открыли новое место Анна Олевская и Юля Шмакова, владелица «Шоколадного ателье» на Покровке: «Мне давно уже хотелось перейти от изящной, невесомой выпечки к предельно простой и сытной еде, и выбор пал на традиционные британские пироги, которые в Москве редко встречаются». В течение нескольких месяцев Юля экспериментировала, чтобы найти ту самую толщину теста для пирогов, при которой начинка пропекается как следует, но не сохнет. Результат превосходит все ожидания.

Pie Point

Pie Point

Кроме пирогов в меню гастропаба есть классические британские фиш-энд-чипс, которые готовят из упомянутой охлажденной трески в тонком кляре. Есть несколько салатов, в том числе традиционный коулсло из капусты с морковью (70 р.), плюс каждый день в меню появляется новый суп: грибной, овощной с лисичками или тыквенный с имбирем (150 р.).  По утрам дают овсяную кашу ( 100 р.), сырники (180 р.).

В Pie Point соблюдают традицию five o'clock, с чаем и английскими сконами — булочками, которые следует разрезать поперек, а потом намазывать топлеными сливками с джемом. Есть и другие британские десерты: абрикосовый и яблочный паи с миндалем, пай с английским лимонным кремом, крамблы со сливой и ревенем и овсяное печенье с фундуком и изюмом.

Pie Point

Pie Point

Кроме чая и кофе тут предлагают лимонад Hartridges, который специально привозят из Англии. Он бывает со вкусом лимона, лопуха-одуванчика, сарсапариллы и имбирного пива (200 р. за бутылку). Еще есть охлажденный эль London Pride и London Porter и охлажденный пунш со свежими травами (100 р.).

Если вы захотите купить пирог с собой, его упакуют в красивую бумажную коробочку с лентой и приложат одноразовые столовые приборы — деревянные вилку и нож.



Отзывы посетителей

Плюсы
«Большое количество начинок паев, выбрать может и вегетарианец».
«Вкусный и недорогой кофе».
«Смешное зеркало с оленьими рогами».

Минусы
«Неудобные столовые приборы, если берешь еду навынос».


Адрес: Б.Бронная, 27/4
Телефон:  (495) 650 12 43
Часы работы: пн-чт 10.00–22.00, пт-сб 10.00–23.00, вс 12.00–22:00, завтрак — 10.00–12.00


Информацию о новых местах присылайте на адрес info@bg.ru.
Выбрать локальный фейсбук своего района можно здесь.

 
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с bg.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • bg
          • домен bg.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции