html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Журнал о здоровой и ВКУСНОЙ пище

Рыба в хрустящей панировке с постным медовым соусом

Рыба в хрустящей панировке с постным медовым соусом

Это изумительно простое, но изысканное блюдо придётся по вкусу даже тем, кто равнодушен к рыбе. Вы можете украсить им праздничный стол или использовать для обычного обеда, ужина. Такое блюдо удобно брать с собой на работу. А ещё оно хорошо подходит для соответствующих постных дней.

Удобно то, что можно взять абсолютно любое рыбное филе. Даже простая суховатая рыба в этом варианте приготовления будет сочной и нежной. Главное, избавиться от косточек.

Итак, нам нужно:

  • Оливковое масло
  • Молотые сухари
  • 500 г рыбного филе
  • Полстакана натурального майонеза
  • 1 чайная ложка мёда
  • 2 чайные ложки нарезанного свежего зелёного лука
ШАГ ЗА ШАГОМ
Питание и фертильность Люди редко думают, что их стиль питания может быть причиной бесплодия, и, тем не менее, баланс питательных веществ, поступающих в организм с пищей, является ключом к плодородию и будущему здоровью наших детей.

Обычно мы рассматриваем зачатие как момент, когда соединяются сперматозоид и яйцеклетка, но на самом деле организм в течение трёх месяцев подготавливается к  соединению яйцеклетки и сперматозоида. Таким образом, здоровье будущего ребёнка зависит от диеты родителей, соблюдаемой по крайней мере в течение трёх месяцев перед зачатием.

Существует много причин невозможности зачатия, и многие из них носят временный характер, что делает диагноз бесплодия условным, носящим временный характер. Что касается питания, то даже небольшие изменения в вашем рационе и образе жизни могут увеличить возможность зачать дитя.

Есть целый ряд диетических мер, которые можно предпринять для того, чтобы способствовать своей плодовитости. Мы перечислим здесь ключевые из них.

По пунктам.
Горшочек_тыква_репа

Если вам быстро надо приготовить обед, да при этом не стоять у плиты. То такой вариант идеален. Плюс сочетание специй и овощей дают свою яркую нотку.
РецептCollapse )
Лёгкий томатный суп с гренками Халлуми

Когда зима закончилась и наступает время разоблачения от одежд, так хочется с лишней одеждой сбросить и лишние килограммы. И вот уже тошно смотреть на плотную, тяжёлую пищу. Порой весенним солнечным днём и вовсе ничего есть не хочется. Но ведь надо как-то поддерживать силы… И здесь нам на помощь приходят лёгкие супчики, разнообразные супы-пюре и вкусные овощные бульоны. Готовить их совсем просто и можно бесконечно фантазировать, добавляя в бульоны сыр, сливки, шафран, первую зелень с подоконника. Такие блюда в качестве повседневной еды экономичны не только как времени, так и финансово, но и отлично поддерживают талию в тонусе.

И как же утешительно с каждым днём ощущать всё большую лёгкость в теле, не моря себя голодом.

Томатный суп готовится очень быстро, и это прекрасный обед для всей семьи. Также он будет настоящим деликатесом в летнюю жару.
Приготовление

Холестерин, сливочное масло, растительные жиры, спред
Сегодня о вреде холестерина мы слышим из самых разнообразных источников. Врачи всего мира призывают нас следить за уровнем холестерина в крови и придерживаться правильного питания.

Что такое холестерин? Действительно ли холестерин является причиной ранней смерти? Как взять под контроль уровень холестерина? На эти вопросы мы и постараемся вам осветить.

Золотая середина

Давайте на минуту отойдем от научной терминологии и представим наш организм в виде небольшого города. Предприятия обработки, производства и переработки – органы; люди, работающие на них – клетки; дороги – кровеносные сосуды. В этом городе нет ничего лишнего и нет ничего недостающего – все находится на своем месте и работает слаженно, как часовой механизм.

Для того чтобы «производство» работало и обеспечивало «население», требуются ресурсы. Для нас это пища. Большинство поступающей в организм еды, перерабатывается и раскладывается на более простые составляющие. Из этих составляющих в организме синтезируется новые необходимые для нашей жизнедеятельности соединения. Однако существует ряд соединений, которые не только синтезируются, но и уже в готовом виде поступают в наш организм.

Именно к таким соединениям относится холестерин – природный жирный спирт, нерастворимый в воде. Холестерин участвует в строительстве клеток, а также необходим для производства витамина D и гормонов. Для своих нужд организм синтезирует 80% холестерина, остальные 20% приходят с едой. 

Пока «перерабатывающие и производственные предприятия» работают безотказно, на них в нужном количестве поступают ресурсы, а конечный продукт востребован «населением» – в любом городе будет царить мир и порядок. Однако стоит этому равновесию покачнуться, и появляются неурядицы. Избыточное «производство» даже какого-то одного «товара», а также его неограниченная поставка извне способны за короткое время вывести из строя весь организм.

Прежде всего, страдает транспортная система, которая не просто перегоняет невостребованный «товар»-холестерин по всему телу, но и служит местом накопления его избытков. Как следствие, происходит зарастание сосудов, сердце получает большую нагрузку, в результате - ишемия, инфаркт или инсульт.

Мы есть то, что мы едим

Как мы уже поняли, больше всего уровень холестерина зависит от качества питания. Суточная норма холестерина, поступающего к нам с едой в чистом виде – 500 мг. При правильном питании это количество холестерина по частям приходит к нам из различных продуктов. Остальной холестерин организм производит самостоятельно.

Главные продукты, «помогающие» нам моментально выполнить и перевыполнить дневную норму – яйца, сметана, печень, сыры, сливочное масло. По большому счету, это любая животная пища, богатая белками и насыщенными жирами.

Основной вред в данном случае представляет собой натуральное сливочное масло, которое имеет один из наивысших показателей содержания холестерина. Именно от него, прежде всего, советуют отказаться тем, кто думает о своем здоровье.

Разумной альтернативой животным жирам, в частности сливочному маслу, являются жиры растительного происхождения, содержащие фитостерины. Фитостерин – это аналог холестерина, который не наносит вред организму, а наоборот, способствует выводу избытков холестерина. Продукты, содержащие фитостерин, рекомендуют людям с повышенным уровнем холестерина, так как, усвоившись, фитостерин не дает усваиваться лишнему холестерину.

Растительные жиры полезны, потому что:

  • Не содержат холестерина;
  • Полноценно заменяют животный жир в кулинарии;
  • Содержат полезные для здоровья ненасыщенные жиры и витамины;
  • Очищают организм от избытка холестерина.

Пища, приготовленная на растительном масле, получается более полезной и легкой, нежели та, в которой используется сало. Если же вы не представляете свое утро без классического бутерброда со сливочным маслом – попробуйте использовать спред. Спред – смесь растительных и молочных жиров, более удобная для намазывания на хлеб, более полезная и нисколько не уступающая по вкусу сливочному маслу.

Уровень холестерина

Уровень холестерина характеризует количественное содержание холестерина на единицу объема крови. Наиболее распространенная единица измерения – мг/дл (миллиграмм на децилитр). Сам по себе холестерин не растворим в воде, поэтому в крови он содержится в виде комплексов (липопротеинов). В виде липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), очень низкой плотности (ЛПОНП) и хиломикрона холестерин поставляется к тканям. В виде липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) холестерин выводится из организма. Поэтому анализируя значение общего уровня холестерина, а также процентное соотношение ЛПНП и ЛПВП, можно говорить о здоровье человека.

В норме общее содержание холестерина в крови должно составлять до 200 мг/дл, при этом концентрация ЛПНП менее 100 мг/дл, а концентрация ЛПВП составляет 20-30% от общего содержания холестерина. Превышение уровня ЛПНП повышает риск сердечнососудистых заболеваний, в то время как высокий уровень ЛПВП, говорит о том, что организм хорошо справляется с выведением лишнего холестерина. 

Повышенный холестерин – причина смерти

Наиболее известны своими исследованиями холестерина США. Американские ученные выявили шокирующую зависимость: люди, у которых концентрация общего холестерина в крови выросла с 200 до 300 мг/дл и держалась на таком уровне в течение 5 лет, в 5-6 раз чаще страдают от ишемической болезни сердца.

Между прочим, разовый прием большого количества холестеринсодержащих продуктов сразу же отражается на анализе крови. К примеру, включив в свое ежедневное питание всего 3 яйца за месяц можно поднять уровень общего холестерина на 18 мг/дл. Не сбрасывайте со счетов также сливочное масло, мозги, печень, почки, сыры, свинину и другие мясные продукты, с которыми в наш организм приходит холестерин. 

Согласно всемирной статистике, ишемическая болезнь сердца наиболее распространена в странах СНГ – на 100 тыс. человек 3,5-4 тыс. случаев. К сожалению, именно в СНГ наблюдается наибольшая смертность от сердечнососудистых заболеваний. В Европе, где больше пропагандируется здоровый образ жизни и правильная культура питания, количество больных в 10 раз меньше.

Какой же вывод можно сделать из всего вышесказанного? Прежде всего, возьмите себе за правило ‑ употреблять как можно меньше жирной животной пищи.

Здоровый образ жизни является основным средством профилактики и борьбы с повышенным уровнем холестерина. Заменяя продукты с высоким содержанием вредных насыщенных жиров на пищу, богатую ненасыщенными жирами: сливочное масло на спред, холестерин на фитостерин, ‑ вы тем самым укрепляете свое здоровье. А если к этому еще и прибавить отказ от вредных привычек и занятия спортом, то вы получите огромный заряд жизненной энергии, хорошее самочувствие и молодое красивое тело.

Все что было под рукой.
Салатные литсья, от руколы до водяного кресса и рапунцеля.
Много креветок, слегка обжарила на гриле.
Помидоры чери и одна большая красная.



+1 фотоCollapse )
Оригинал взят у cookhappy в Салат из моркови с апельсином и зирой (кумином)
Этот салат классика арабской кухни, видимо поэтому он так хорош сам по себе и идеален к баранине, курице, утке... Все очень просто, вкусно и быстро!
РецептCollapse )

5

Апельсиновые энергетические бомбочки Посмотрим правде в глаза. Мы все могли бы использовать немного больше энергии. Но у каждого из нас есть что-то в жизни, что крадёт нашу энергию: карьера, школа, домашние хлопоты... Для меня это совмещение работы и домашнего хозяйства плюс обязанности жены и матери. Всё это нужно уместить в одном флаконе и при этом не расклеиться. Признаюсь, в былые времена вечером я просто падала без чувств на постель, не в силах даже привести себя в порядок. С мужем мы успевали за сутки переброситься несколькими фразами. И он, и я настолько уставали, что целыми днями думали только о лишней минутке сна. Но тогда я ещё не умела поддерживать должный уровень энергии с помощью питания. Постепенно набираясь ума-разума и опыта, я разработала для себя, своей семьи, а затем уже и для своих пациентов, множество разнообразных энергетических блюд. И здесь я представлю вам одно из них.

Эти энергетические бомбочки помогут вам пережить день, не сломавшись, не упав духом, не засыпая на ходу. Они, конечно, не панацея, и для хорошего дня нужно ещё много составляющих, но часто они могут быть настоящими бомбочками-выручалочками в критический момент снижения уровня энергии.

Они помогут вашему телу энергетически подпитаться в те моменты, когда мы привыкли выпивать чашку крепкого кофе. С этими бомбочками кофе вам уже не понадобится.

Я делаю бомбочки из разных сортов фруктов и орехов, на самом деле, вариаций может быть бесчисленное множество. Данный рецепт уникален своей тонизирующей силой, готовое блюдо имеет невероятный, полный свежести вкус.

Воспользоваться рецептом сможет даже самая занятая женщина, ведь наготовить этих полезных вкусностей можно надолго впрок. Если день ото дня вам всерьёз не хватает витальной энергии - это то, что вам нужно.
РЕЦЕПТ

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

3

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • azovskaya
          • домен zdorovoe-vkusno.livejournal.com
          • домен livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции