html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Легкие закуски к пиву


Как хорошо после рабочего дня встретиться с друзьями и пообщаться за кружечкой пива! Пиво вкусное, пенное, да и стол не пустой – уже заранее приготовлены пивные закуски. Да не эти покупные и пересоленные снеки или сушеная рыба, которую иногда и не прожуешь. А закуски под пиво, приготовленные своими руками. Вместе с ними любое застолье перестает быть просто застольем. Это почти праздник.

Неважно, почему вдруг у вас дома собрались гости для того, чтобы выпить пива: посмотреть футбол, просто пообщаться, отдохнуть или что-то отметить. Главное, что ваш стол не будет, как в стол в студенческом общежитии – никаких пакетиков с сухариками или чипсами (прочитайте еще раз состав на упаковке и аппетит сразу пропадет!), только тарелки с красиво разложенными закусками.

Часто закуски гораздо более актуальны для гостей, которые решили выпить пива, чем горячие блюда или салаты. Готовить их быстро и легко, можно сделать несколько вариантов, они могут быть горячими или холодными. И они отлично подходят под пиво! Несколько потраченных на кухне минут и пиво пить уже гораздо веселее!

Специально покупать продукты для закусок не стоит (если только вы не горите желанием приготовить что-то особенное). Всегда можно обойтись теми продуктами, которые есть в наличии прямо сейчас. Рецептов закусок великое множество и каждый раз можно пробовать новые виды и способы приготовления.

Главное правило закусок – они не должны быть слишком сытными. Все-таки это не основное блюдо, а именно, что просто закуска. Поэтому не придумывайте сложносочиненные блюда, тут надо быть максимально простым!

Как уже говорилось, закуски к пиву можно готовить практически из любых продуктов: из рыбы, мяса, овощей. Можно приготовить несложные бутерброды ил канапе, пожарить картофель фри, испечь соленое печенье. Или еще проще – просто пожарить гренки вместе с чесноком. А чтобы разнообразить закуски – готовьте соусы!

В меню пивных баров закускам отведены целые страницы, но они все равно, к сожалению, не отличаются особым разнообразием. Вдохновения там искать не стоит. Ищите рецепты закусок к пиву в кулинарных книгах или спрашивайте у друзей. Мужчины, кстати, знают их много!

Главный секрет простых закусок – форма подачи. Например, креветки можно просто отварить и подать к столу. Но это неинтересно! Лучше приправить их специями и соусами, оформить блюдо листьями салата, помидорами черри и оливками. Или же подать креветки на шпажках вместе с кусочками овощей. И вот уже простое блюдо можно отнести к разряду «оригинальные закуски».

Для разнообразия – закуски в кляре. Для этого блюда подойдут любые продукты – и овощи, и мясо. Обмакивайте их в кляр и обжаривайте на сковороде. Будьте уверены, блюдо исчезнет с тарелки, раньше, чем успеет остыть!

Если у вас готовится пивная вечеринка, то наши рецепты могут вам пригодиться. И не забудьте, что все-таки, помимо закусок, для пивных посиделок очень важно иметь хорошую компанию!

Сырные спиральки

Понадобится: 400 грамм слоеного теста, 1 желток, тертый сыр, мак, тмин, другие специи по вкусу.
Приготовление: Слоеное тесто раскатать в пласт 50×50 см. Тесто смазать желтком, 1/2 теста покрыть слоем тёртого сыра, затем накрыть второй половиной. Раскатать скалкой. Духовку разогреть до 220 градусов. Тесто нарезать на полоски шириной 2 см, сделать из полосок спиральки, выложить их на противень, смазать желтком. Выпекать около 10 минут до золотистого цвета. Посыпать маком или тмином.

Картофельные корзиночки с селедкой

Понадобится:
Для корзиночек: 4 картофелины, 1 ст.ложка с горкой крахмала, ¼ чайной ложки соли, 1 яйцо, укроп, мускатный орех,.
Для начинки: 2 шт.филе сельди, 1 яблоко, 1 лук репчатый (лучше сладкий фиолетовый), майонез, зелень.
Приготовление:
Картофель помыть, почистить и нарезать тонкой соломкой.
К картофельной соломке добавить крахмал, яйцо, мускатный орех, сушеный укроп. Перемешать и в самом конце добавить соль.
Силиконовые формочки для кексов смазать растительным маслом и выложить картофель, формируя корзиночки с дном и бортиками. Важно, чтобы картофельная соломка заходила на стенки корзиночек.
Ставим в духовку запекаться в течение 10-15 минут при температуре 220 градусов.
Даем корзиночкам остыть в формочках, а затем аккуратно их достаем.
Для начинки селедку и яблоко нарезаем тонкими ломтиками, лук – тонкими колечками. Выкладываем все в корзиночки и украшаем зеленью и поливаем майонезом перед подачей на стол.

Гренки с сыром и шпинатом

Понадобится: 6 ломтиков белого багеты, пучок шпината, 2 зубчика чеснока, 50 грамм сливочного масла, 70 грамм сыра «Дор Блю» (если не нравится, можно заменить обычным твердым сыром или брынзой), перец по вкусу.
Приготовление:
Шпинат мелко порезать и потушить на сковороде на сливочном масле около минуты. Выдавить в шпинат чеснок и добавить перец. Сыр нарезать мелко или потереть на терке. Смешать сыр со шпинатом
На тонко нарезанный багет положить смесь шпината с сыром и запечь в разогретой до 220 градусов духовке минут 5-7.

Горячая закуска из помидоров с сыром

Понадобится: несколько свежих крупных помидоров, банка консервированных (или жареных) шампиньонов, сыр (кто какой любит).
Приготовление: Нарезать и разложить на блюдо кружочки помидоров, посолить, поперчить, сверху посыпать измельченными шампиньонами, посыпать тертым сыром. Поставить в духовку или микроволновку. Когда сыр расплавится – вынимайте!

Видео рецепт приготовления закусок к пиву

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с ovkuse.ru

2

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • s77
          • домен ovkuse.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции