html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Гастроли французского повара

Гастроли французского повара (фото 1)

Леонид Парфенов, Алена Долецкая и Елена Чекалова

В кафе "Пушкинъ" вчера состоялся гала-ужин, главным дейстующим лицом которого стал французский шеф-повар с мировым именем Ги Мартан. Легендарный шеф парижского ресторана Le Grand Véfour, основанного в 1784 году и так любимого Виктором Гюго и Наполеоном, всего на несколько дней устроил в столичном ресторане гастроли блюд классической французской кухни.

Ги Мартан на профессиональной кухне с 17 лет, он начинал карьеру учеником в итальянском ресторане родного города Ланс, что в 200 км от Парижа. Свою первую звезду "Мишлен" шеф получил в Château de Divonne в 1985 году, а через пять лет уже был удостоен второй.  С 1991 года Ги Мартан является шеф-поваром парижского ресторана Le Grand Véfour — одного из самых старых ресторанов мира и единственного, получившего три звезды в Red Michelin Guide 2000. Ги — автор нескольких книг, составитель меню для пассажиров первого класса Air France, а также ведущий телепрограммы Epicerie Fine.

Посмотреть на живую легенду гастрономии и первыми попробовать блюда из меню Ги Мартана, названия которых звучат как музыка, собрались Ольга Свиблова, супруги Ремчуковы, Леонид Парфенов, Алена Долецкая и другие.

Гастроли французского повара (фото 2)

Ги Мартан и Андрей Махов

Гастроли французского повара (фото 3)

Ольга Свиблова

Гастроли французского повара (фото 4)

Елена и Константин Ремчуковы

Гастроли французского повара (фото 5)

Елена Чекалова и Леонид Парфенов

Гастроли французского повара (фото 6)

Алена Долецкая

Гастроли французского повара (фото 7)

Елена Чекалова

Гастроли французского повара (фото 8)

Блюда из гастрольного меню Ги Мартана:

Гастроли французского повара (фото 9)

Террин из фуа-гра с экзотическими плодами и маринованными яблоками, насыщенными ароматом бадьяна 

Гастроли французского повара (фото 10)

Жемчужный тюрбо, приготовленный а-ля меньер, гарнированный икрою полей, и брокколи с имбирем

Гастроли французского повара (фото 11)

Теплый  омар  на ложе из томленого козлобородника с ломтиками цветной капусты и хрустящими чипсами

Гастроли французского повара (фото 12)

Грудки бресской курицы, начиненные трюфелями, подается с петушиными почками и раковыми шейками в собственном соку

Гастроли французского повара (фото 13)

Сахарная айва с ароматом цитрона под легким миндальным кремом в сопровождении мороженого из пестиков шафрана

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с buro247.ru

2

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • id48707381
          • домен buro247.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции