html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Что приготовить для неожиданных гостей?

Барышня и кулинар

Сейчас принято заходить в гости по предварительному звонку. Но иногда бывают и неожиданные визиты, которые приносят не меньше радости, чем ожидаемые. Что приготовить на скорую руку, чтобы было вкусно, но при этом готовка не заняла много времени? Барышня и Кулинар составили свое меню.  

Баранина в индийском стиле. Фото: материалы пресс-служб.
Баранина в индийском стиле. Фото: материалы пресс-служб.

Баранина в индийском стиле

На 9 порций: 9 штук бараньих котлет на косточке, 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. кумина, 1 ч.л. кориандра, 1 ч.л. куркумы, 1 ч.л. зиры, 3-4 зубчика чеснока, соль, перец.

Время приготовления: 40 минут.

В блендере смешать кориандр, куркуму, острый перец, лимонный сок, а также измельченные и обжаренные зерна зиры. Измельчить, добавить растительное масло. Получившимся маринадом полить бараньи котлеты на косточке и обжарить мясо на сковороде. Затем поджаренные котлетки переместить минут на пять в духовку, разогретую до 180 градусов. Потом каждый кусочек укутать в персональный кусок фольги и вернуть в духовку, охлажденную до 100 градусов. Томить мясо еще минут 15-20.


Сэндвич из ржаного хлеба с семгой и сметаной. Фото: материалы пресс-служб.

Сэндвич из ржаного хлеба с семгой и сметаной

На 2 порции: 4 ломтика ржаного хлеба, 2 ст.л. густой сметаны, ½ ч.л. хрена, 4 ломтика красной рыбы (семга, лосось), 1 пучок редиса.

Время приготовления: 10 минут.

Ломтик ржаного хлеба намазать смесью хрена со сметаной. Сверху выложить дольки редиски и кусочки филе красной рыбы, сёмги или лосося. Водрузить сверху еще один кусок хлеба, и дайть сэндвичу пропитаться соусом.


Самый простой шоколадный пирог. Фото: материалы пресс-служб.

Самый простой шоколадный пирог

Ингредиенты: 2 ½ стакана муки, 2 стакана сахара, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г черного шоколада. Для заливки и украшения: 100 г черного шоколада, 150 мл сливок (30%), свежие ягоды или фрукты.

Время приготовления: 40 минут.

В сотейнике растопить кусок сливочного масла с плиткой чёрного шоколада. Добавить предварительно смешанные яйца с сахаром и просеянную муку, тщательно перемешать. Выложить шоколадную массу в форму, смазанную сливочным маслом. Запекать пирог 25 минут при 180 градусах. Для украшения растопить в горячих сливках еще одну плитку черного шоколада. Дать шоколаду полностью раствориться, перемешать, немного остудить, а потом залить шоколадным соусом пирог. Украсить выпечку ягодами или кусочками фруктов.


Внеплановый салат. Фото: материалы пресс-служб.

Внеплановый салат

На 4 порции: 1 пучок редиски, 2 огурца, 2 помидора, 1 красный болгарский перец, 1 луковица, 1 лимон. Для соуса: 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. хрена, 1 ст.л. натурального йогурта, 1 ч.л. зиры, 1 щепотка карри, 1 щепотка куркумы, морская соль.

Время приготовления: 15 минут.

В миску положить крупно нарезанные редиску, огурцы, помидоры, болгарский перец и репчатый лук, сбрызнутый лимонным соком. Для соуса смешать сметану, хрен, натуральный йогурт, измельченные и обжаренные зерна зиры, карри, куркуму, а также пару капель лимонного сока и несколько зёрен морской соли. Тщательно перемешать соус и заправьть им овощи. Этот внеплановый, но очень вкусный салат станет отличным сопровождением для любого мясного блюда.

«Барышня и кулинар», ТВЦ, воскресенье, 10:55 28 апреля 2015 в 12:14, просмотров: 43

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с womanhit.ru

11

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • womanhit.ru
          • домен womanhit.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции