html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Что готовить из лисичек. Рецепты на завтрак, обед и ужин


В Киеве сезон лисичек. Грибов, не животных. В отличие от шампиньонов, которые доступны круглый год, у лисичек век короткий, поэтому советуем вам их покупать прямо сейчас — потом не будет. И делимся с вами рецептами завтрака, обед и ужина с этими грибами.

Завтрак. Сырный омлет с лисичками

  • лисички — 200 г
  • яйца — 2 шт.
  • сливки — 1/3 стакана
  • тертый сыр — 1 стакан
  • растительное масло для жарки
  • соль, перец — по вкусу

Грибы хорошо промываем, выкладываем на смазанную растительным маслом сковороду и жарим до мягкости. Яйца взбиваем со сливками, солью и перцем. Заливаем этой смесью грибы на сковороде и всыпаем туда же сыр, равномерно распределяя его по сковороде. Накрываем крышкой и оставляем на среднем огне минут на десять.

Обед. Крем-суп из лисичек

  • лисички — 300 г
  • сливки — 200 мл
  • мука — 2 ст. л. 
  • сливочное масло — 2 ст. л.
  • овощной бульон — 0,5 л
  • маленькая луковица — 1 шт.
  • соль, перец — по вкусу

Лисички тщательно вымыть, крупные нарезать, мелкие оставить целыми. Лук мелко нарезать. Растопить на сковороде сливочное масло, обжаривать лук на среднем огне, пока не станет прозрачным. Добавить лисички и жарить еще минут пятнадцать, пока не выпарится жидкость. Посыпать грибы мукой и сразу интенсивно перемешать, чтобы не было комков. В кастрюле нагреть бульон, добавить в него грибы со сковородки, влить сливки. Варить все вместе минут десять на медленном огне. Затем измельчить блендером. Перед подачей подогреть.

Ужин. Тосты и салат с лисичками
  • лисички — 200 г
  • микс салата — 1 пучок
  • помидоры черри — 8−10 шт.
  • синий лук — 1 шт. (небольшая)
  • вчерашний хлеб — несколько ломтиков
  • сок из половинки лимона
  • растительное масло
  • соль, перец

Лисички промыть, выложить на смазанную маслом сковороду. Подождать, пока пустят сок, затем добавить еще немного масла, посолить, поперчить и жарить до румяного цвета. Хлеб подсушить в тостере или на сковороде без масла. Сбрызнуть его растительным маслом, выложить на него часть грибов. Остальные грибы сложить в глубокую миску, добавить листья салата и нарезанные на половинки помидоры черри. Добавить соль, перец по вкусу. Сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом. Хорошо перемешать.

Фото: northwildkitchen.com, instagram.com/bachelorsgrill, ciaoflorentina.com, foodiecitynetwork.com.

 

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с bit.ua

9

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • bit.ua
          • Киев
          • домен bit.ua
          • домен eda.bit.ua

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции