html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Чем не надо закусывать: продукты, от которых похмелье будет еще горше

То, проснешься ли ты наутро в чудесном настроении или в гробу, зависит не только от того, сколько раз ты вчера бегала к барной стойке, но и от того, что тебе приносили из кухни. Закуска напрямую влияет на степень кошмарности похмелья. Запомни этих врагов в лицо и никогда не пей с ними.

Мясо и бобы

beans

Закуска, вопреки всеобщему убеждению, не крадет градус. Она его просто прячет до поры до времени. Тяжелая белковая пища (то есть все, что имеет хоть какое-то отношение к мясу, а также бобовые и грибы) несколько замедляет всасывание алкоголя. Уже десять шотов намахнула, а все еще как стеклышко, какая удача. Продолжаем в том же темпе. Без колбасок ты бы уже давно сбрыкнулась с копыт, но коварный закусон не дает всем этим шотикам всасываться мгновенно. В итоге ты выпиваешь гораздо больше, чем хотелось, и поутру вся мощь этилового молота обрушивается на твой бедный организм. А ты валяешься на кровати, просишь кота не топать и недоумеваешь – за що? Ведь даже не напилась вчера!

Грибы

mush

О грибах стоит сказать отдельно. Они тоже белок, но у грибов есть в запасе еще одна подлая черта. Некоторые грибы в сочетании с алкоголем просто убивают. В буквальном смысле. Трезвенник навернет из бабушкиной закрутки – и останется цел. А соседи по столу уже не встанут. А так как отличить один серый кусочек гриба от другого уже нереально, если собралась выпить, к этой вкуснотище даже не прикасайся.

Тортики

cake

Что происходит, когда ты запиваешь “Наполеон” шампусиком? Ну, кроме демонстрации дурновкусия? Тортик и шампусик наперегонки несутся к печени, и тортик всегда успевает первым. По одной простой причине – расщепление глюкозы для печени почему-то важнее. То есть пока печень разбирается со сладким, шампусь терпеливо ждет своей очереди. А потом разом бросается в переработку. Со стороны это выглядит так: сидела себе Маша спокойно, жевала тортик, а потом хлобысь и упала лицом в тарелку.

Остренькое

chili

Пусть мексиканцы закусывают свою текилу такос с халапеньос. А тебе не советуем. Острое усиливает действие спиртного, но это полбеды: огненные закуски в компании с огненной водой грозят тебе качественным таким ожогом пищевода и слизистой оболочки желудка.

Арбузы и дыни

bahch

Бахчевые с алкоголем просто обожают друг друга. Нет, серьезно – лучшие кореша. Как встретятся, так давай обниматься, веселиться, бродить и резвиться. Можно даже услышать, как они внутри тебя будут петь песни. И это надолго.

Бекон, темпура и сало

bacon

То есть все жирное. Мы сейчас даже не станем касаться драматичной темы влияния всех этих разносолов на талию. Обратимся к тому, что под талией – к печени. И жир, и алкоголь перерабатываются именно там. Твой пузырь красненького для печенки уже нехилая нагрузка, а если его придавить сверху картошкой фри (жареный картофан с кьянти? Ты это серьезно сейчас?!) все будет еще хуже. Наутро печень отомстит.

Помидоры

tomat

В виде кетчупа, щедро сдобренной соусом пиццы, томатного сока и собственно помидоров. Это все – ужасно кислые штуки. А алкоголь обладает свойством расслаблять мускулатуру – желудок в том числе. Расслабленный и раскайфованный желудок не может справится со всей этой кислятиной. А кислятина, в свою очередь, раздражает стенки беззащитного желудка. Для тебя это означает изжогу, пученье и несварение.

А теперь – хорошие новости. Нет нужды помирать с голодухи над бокалом. Закусывать все-таки нужно, но не абы чем, а вот этими продуктами.
Квашеная капуста

kapus

Хороша закуска – квашена капустка. И подать не стыдно, и сожрут – не жалко. А еще в этом посконном патриотичном закусоне содержится янтарная кислота, которая здорово поддержит печень и мозги наутро, и аскорбинка.

Картошка (не фри!)

potat

Запеченая или отварная картошка – хороший сорбент, то есть она работает примерно так же, как активированный уголь, вбирая в себя всякую бяку вроде двойного дайкири и тактично провожая ее на выход.

Рыба

fish

Только не соленая (от нее еще больше хочется пить, и, спорим, пить ты будешь ну никак не минералку). Вот что-то запеченое, вареное или на гриле – в самый раз. Тоже белок, но переваривается гораздо легче.

Хинин

tonic

Ну мы не призываем, конечно, прям вот так хинин жевать. Достаточно будет пить что-то с тоником. Хинин помогает печени вырабатывать потребные для переработки выпивки ферменты.

Виноград

grapes

В нем водятся органические кислоты, которые ускоряют метаболизм, то есть в себя ты придешь гораздо быстрее.

Текст: Ольга Лысенко
Фото: Shutterstock

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с pics.ru

  • Владимир Григорьев
    Бредовая статья! Рекомендую попробовать закусывать водку исключительно виноградом или квашеной капустой и посмотреть на результат. Думаю, большинство национальных пиршеств не знакомы с биохимией пищеварения и заставляют столы закусками, исходя из личного опыта.
72
    +54 surfers

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • Pics.ru
          • кухня
          • наполеон
          • друзья
          • похмелье
          • мясо
          • виноград
          • пицца
          • капуста
          • арбуз
          • помидоры
          • соус
          • алкоголь
          • мозг
          • печень
          • коты
          • закуски
          • жиры
          • стол
          • сало
          • бекон
          • белок
          • рыба
          • отношения
          • stella mccartney
          • грибы
          • вода
          • домен pics.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции