html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Гастрономические курсы

В мае в швейцарском Веве открывается кулинарная школа Cook-King. За пару месяцев до начала занятий актеры Ольга Сутулова и Евгений Стычкин стали первыми учениками шефов Дени Мартана и Анатолия Комма. За процессом отработки учебной программы наблюдал Геннадий Иозефавичус. 



Маэстро Комм учит делать оливье «по-варварски»

Маэстро Комм учит делать оливье «по-варварски»



В гастрономическом цирке Дени Мартана артисты становятся зрителями

В гастрономическом цирке Дени Мартана артисты становятся зрителями



На время работы школы Cook-King отель «Три короны» будет превращаться в общежитие студентов-кулинаров

На время работы школы Cook-King отель «Три короны» будет превращаться в общежитие студентов-кулинаров



Киноа и лососина – диетический дуэт из меню bien-être гостиничного ресторана «Трех корон»

Киноа и лососина – диетический дуэт из меню bien-être гостиничного ресторана «Трех корон»



Над рестораном «Трех корон» взошла первая мишленовская звезда

Над рестораном «Трех корон» взошла первая мишленовская звезда



Полудикая форель в «Пивной у трех уток» оказалось дико вкусной

Полудикая форель в «Пивной у трех уток» оказалось дико вкусной



Рука мастера: Анатолий Комм учит Стычкиных варить яйцо

Рука мастера: Анатолий Комм учит Стычкиных варить яйцо



Конвейерное подключение: Сутулова наблюдает за птичьим молоком

Конвейерное подключение: Сутулова наблюдает за птичьим молоком



По субботам на центральной площади Веве случается рынок. Лучший выдержанный грюйер ищите только там

По субботам на центральной площади Веве случается рынок. Лучший выдержанный грюйер ищите только там



В честь юбилея музея еды Alimentarium, разместившегося в исторической штаб-квартире Nestlé, в озеро была воткнута гигантская вилка

В честь юбилея музея еды Alimentarium, разместившегося в исторической штаб-квартире Nestlé, в озеро была воткнута гигантская вилка

Кулинарной школой нынче никого не уди­вишь. Почти в любом отеле, чуть не в каждом ресторане, на любом телеканале учат готовить. «Возьмите десяток яиц, отделите желтки, взбейте белки» – ну и так далее. 

Швейцарский городок Веве – тот самый, где Гоголь писал «Мертвые души» и где провел старость Чарли Чаплин, – не стал исключением. Вскоре и здесь, на берегу Женевского озера, на кухне ресторана Дени Мартана, пионера молекулярной кухни, открывается школа Cook-King (в названии слышится игра слов «готовка» и «король поваров»). Учить мэтр Мартан будет на пару с Анатолием Коммом, самым, наверное, известным российским поваром, тем самым, чьи «Варвары» входят в сотню лучших ресторанов мира.

В чем отличие Cook-King от тысяч других? В том – кто, чему и как будет учить. Мартан и Комм – повара-звезды, и учить они собираются тому, как самому готовить «на одну мишленовскую звезду», причем преподавать будут сами. «А то ведь, – говорит Комм, – завлекут именем, сдерут денег, а обладатель имени лишь на банкете, где вручают дипломы, и появится». Впрочем, денег здесь сдирать тоже собираются изрядно, зато научить обещают на каждый потраченный франк. 

Читать далее страница 1 / 7

Фото: Александр Аверин

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с cntraveller.ru

  • Слоеное пирожное «Куэй Лапис»

    С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Слоеное пирожное «Куэй Лапис»". Это действительно стоит попробовать.

  • Австрийские блинчики с творогом

    С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Австрийские блинчики с творогом". Это действительно стоит попробовать.

  • Йогуртовый торт

    С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Йогуртовый торт". Это действительно стоит попробовать.

3

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • cntraveller
          • кухня
          • чаплин
          • школа
          • король
          • ресторан
          • молоко
          • отель
          • студенты
          • музей
          • озеро
          • цирк
          • белки
          • яйца
          • квартира
          • звезда
          • работа
          • мэтр
          • руки
          • домен cntraveller.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции