html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Запретный плод. На ростовском рынке торгуют рыбой из Красной книги

Фото: пресс-служба УМВД России по Ростову-на-Дону

На центральном рынке Ростова-на-Дону, где не каждый отважится покупать еду, недавно обнаружили вяленую рыбу шемаю азовскую, занесенную в Красную книгу. Отлов и продажа этой рыбы запрещены, однако ростовские продавцы реализовывали ее без сертификатов и лицензий.

Центральный рынок является единственным местом в городе, где одежду продают, повесив на мусорный контейнер, а еду — прямо на земле, возле проезжей части. При этом оказалось, что, кроме санитарных норм, здесь нарушают и закон. Некоторые продавцы сбывают вяленную кустарным способом «краснокнижную» рыбу, отлов и реализация которой запрещены. 

В апреле на Дону стартовали профилактические мероприятия под названием «Путина-2013». Только за десять дней было составлено 40 административных протоколов в отношении нерадивых торговцев. Свой повышенный интерес к рыночным продавцам рыбы полицейские объясняют тем, что весной начинается браконьерский сезон, когда происходит миграция рыбы и метание икры.

В период миграции рыб ее отлов запрещен законом. Что касается рыб из Красной книги, то их запрещено ловить и продавать в любое время. Тем не менее многие пренебрегают этим правилом, желая нажиться на редком животном. На Центральном рынке шемаю продавали несколько человек, где именно они ее выловили — неизвестно. Сейчас все материалы переданы в суд, который определит наказание. Нарушителям грозит административный штраф, а если в рыбе обнаружат вредные для здоровья вещества, то, возможно, и уголовное дело

По словам полицейских, на вопросы о том, откуда на прилавках взялась незаконная рыба, правонарушители хором отвечали: «Это не моя». Сотрудниками центра по исполнению административного законодательства (ЦИАЗ) за два дня изъяли 240 единиц вяленой рыбы, занесенной в Красную книгу, а также 850 г черной, более 2 кг красной и свыше 5 кг щучьей икры. Незаконная продукция направлена в Ростоблветлабораторию на исследование.

Шемая поднимается на нерест в верховьях Дона — она идет сюда из Азовского моря. Шемая азовская занесена в «Красную книгу» России, Ростовской области, Краснодарского края. Из-за ее отлова во время нереста (метания икры) прерывается возможность увеличения популяции, поэтому есть большой риск снижения численности этой редкой рыбы в наших водах.

Фото: пресс-служба УМВД России по Ростову-на-Дону

Сотрудники Россельхознадзора отмечают, что на Центральном рынке нередко продают рыбу и раков без ветеринарных документов, а ведь эти документы подтверждают качество и безопасность продукции. Однако иногда здесь можно встретить и добросовестных продавцов, у которых с экспертизами вс` в порядке, да и рабочее место оборудовано должным образом. По словам специалистов, за 2013 год жалоб от населения пока не поступало.

У шемаи очень жирное, нежное и вкусное мясо, поэтому она пользуется большой популярностью. В Ростове-на-Дону эта рыба появилась сравнительно недавно, с начала 2000-х годов. Раньше шамайка была дефицитной рыбой, поймать ее считалось большой удачей. Сейчас же шемаю можно запросто найти на любом рынке. Браконьеры не дремлют!

Однако есть мнение, что жалоб нет, потому что мало кто рискует покупать рыбу у незнакомых людей — в основном едят ту, которую ловят сами.

Никогда не понимала, как можно покупать рыбу на Центральном рынке! Когда уже его вообще снесут?? Идешь по рынку — на полу колбаса лежит-продается, рядом машины и трамваи, тут же собаки какие-то бродят..полная антисанитария…!

Случаи незаконного отлова шемаи в Ростовской области происходят часто. Даже гости из соседних государств приезжают сюда за лакомой наживой. Так, в прошлом году в Неклиновском районе на незаконной добыче рыбы попались двое граждан Украины. Ущерб, нанесенный водным биологическим ресурсам, составил свыше 60 тыс. рублей.

Справка SmartNews

Шемая, или шамайка  это рыба семейства карповых. Имеет небольшой размер (2530 см) и вес (около 250 г). Русское название произошло от персидского слова «шах-маге» — царская рыба. Ее не зря называют царской — эта рыба ценится за свой уникальный вкус и сочное жирное мясо. Средняя цена варьируется от 350 до 500 рублей за килограмм. Шамайку азовскую называют гордостью Дона: в теле рыбы накапливается гораздо больше жира в сравнении с другими рыбами этого семейства, отсюда и такой нежный вкус. Шемая распространена в бассейнах Азовского, Аральского и Каспийского морей. Некоторые ее виды могут жить и в пресной воде.

Чтобы сохранить и увеличить численность этой рыбы, донские биологи занимаются искусственным воспроизводством шамайки.

В Ростовской области искусственным воспроизводством шемаи за счет средств областного бюджета занимается только одно хозяйство — колхоз им. Чкалова (Азовский район), которое в 2012 году выпустило в реку Дон более 3 млн молоди шемаи. Наше же управление занимается контролем выпуска молоди (молодых особей) шемаи. Сейчас в Азово-Черноморском бассейне наметилась тенденция повышения промыслового запаса этой рыбы, тем не менее шамайка — краснокнижное животное, отлов и продажа которого запрещены законодательством.

Видео

Видео: sports7 на YouTube

Как ловят шемаю на удочку

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с smartnews.ru

0

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • smartnews.ru
          • домен smartnews.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции