html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Как делают сыр в Закарпатье (17 фото)

Сыр – не только крайне полезный, но и необычайно вкусный молочный продукт. И, вопреки расхожему мнению, самые вкусные в мире сыры изготавливают не только в Швейцарии. Одно из таких уникальных мест – небольшая сыроварня Петра Пригары, расположенная в Закарпатье.

 Как делают сыр в Закарпатье (17 фото)

На протяжении нескольких лет каждым ранним утром жители украинского Нижнего Селища доставляют на сыроварню свежайшее молоко.

 Как делают сыр в Закарпатье (17 фото)

Вот уже 10 лет существует сыроварня Петра Пригары, и за все это время мастер принимал у поселян лишь молочные излишки.

При производстве автомобильном либо каких-либо других конструкций больших масс весьма необходимы для их укрепления швеллеры, которые можно приобрести на http://www.metalbudservis.com.ua/ в компании ООО «ТБК МЕТАЛБУДСЕРВИС», которая долгое время зарекомендовала себя на рынке металлической арматуры.

 Как делают сыр в Закарпатье (17 фото)

Ведь для изготавливаемого им сыра вовсе нет необходимости в большом количестве молока, куда важнее его качество. Именно поэтому Петру отдают лишь самый свежий и неразбавленный надой.

 Как делают сыр в Закарпатье (17 фото)

Далее молоко пастеризуется в специальном большом чане, после чего нагревают и смешивают с особым сычужным элементом, в результате чего полученный состав начинает створаживаться.

 Как делают сыр в Закарпатье (17 фото)

Полученной массой наполняют формы, после чего начинает работать пресс.

 Как делают сыр в Закарпатье (17 фото)

 Как делают сыр в Закарпатье (17 фото)

Следующим днем уже спрессованный сыр попадает в соляные ванны, а затем – в кладовые Петра, где готовые головки будут дозревать в течение 3-6 месяцев. В результате этого процесса Петр Пригара получает вкуснейшие сыры трех видов.

 Как делают сыр в Закарпатье (17 фото)

В отличии от цены магазинной, сыры от Пригора продаются стоимостью 120 — 200 грн. за килограмм, но и не удивительно за такой качественный и натуральный продукт.

 Как делают сыр в Закарпатье (17 фото)

Стоит отметить, что рецепты Петра Пригары появились не просто так. Этот украинский мастер сыров прошел специальную стажировку сыроварного искусства в Швейцарии, а природный талант и умение привлекать все необходимые ресурсы позволили воплотить в жизнь давнюю мечту – возвести собственную сыроварню в Закарпатье.

 Как делают сыр в Закарпатье (17 фото)

 Как делают сыр в Закарпатье (17 фото)

 Как делают сыр в Закарпатье (17 фото)

 Как делают сыр в Закарпатье (17 фото)

 Как делают сыр в Закарпатье (17 фото)

 Как делают сыр в Закарпатье (17 фото)

 Как делают сыр в Закарпатье (17 фото)

 Как делают сыр в Закарпатье (17 фото)

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с mypleer.com

39
    +21 surfers

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • mypleer
          • домен mypleer.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции