html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Spritz, шприц, спритц

Spritz, он же шприц, он же спритц — классический аперитив Северной Италии на основе белого вина, ликера и содовой, в последние полгода появившийся в Москве и день ото дня становящийся все более популярным на различных светских тусовках. В своем сегодняшнем посте я расскажу, каким должен быть настоящий spritz, и за что этот напиток так любят итальянцы.

На фото: spritz в баре Триеста

Происхождение 

Хотя spritz считается итальянским напитком, изобрели его австрийцы, хозяйничавшие в Северной Италии, точнее в провинции Фриули-Венеция-Джулия. Провинция знаменита белым вином, которое австрийцы не замедлили распробовать. Они нашли вино превосходным, но слишком крепким, и начали разбавлять белое сухое простой водой или содовой. Так что изначально spritz был просто вином, в которое добавляли немного воды.

Разновидности spritz’а

Сегодня в Италии можно попробовать три разновидности spritz’а: классический, черный и белый.

Классический spritz. Любимый напиток жителей Венеции, Падуи и всех расположенных неподалеку городков. Коротать вечера за бокалом spritz’а здесь имеют обыкновение и студенты, и профессора, и почтенные домохозяйки, и топ-менеджеры. В основе классического spritz’а все тоже белое вино, в которое добавлена сладкая настойка Aperol, содовая, кусочек апельсина с цедрой, а в некоторых случаях оливка, и, конечно, лед. Вкус — сладкий, немного щекочущий язык, но неприторный, словом, то что нужно для приятного времяпрепровождения  жарким итальянским вечером.

На фото: черный и красный spritz в баре в Падуе

Стоит напиток в Падуе и маленьких городках провинций Венето и Фриули-Венеция-Джулия — 3 евро, в Венеции: от 2,5 до 3-х евро в зависимости от места. А вот в Риме, Флоренции или Римини, где мода на этот напиток появилась сравнительно недавно, spritz Aperol считается коктейлем, соответственно, и цена у него «коктейльная» — в районе 7 евро.

Черный spritz. От классического отличается тем, в его состав вместо Aperol входит знакомый всем ликер Campari, а потому вкус у напитка горьковатый, правда, оставляющий очень приятное послевкусие. Изобрели напиток в Милане.

На фото: реклама CampariRelated Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с trip-point.ru

3

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • juliamalkova
          • домен trip-point.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции