html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

«Солнце» на тарелке

Блины

Масленица в самом разгаре, поэтому на этой неделе все мысли только о блинах и блинчиках!:-)
Вот и мы сегодня решили поговорить как раз именно о них.
Как ни странно, но родиной этого, по всей видимости, не является Россия. Некоторые историки считают, что древние египтяне, уже около 5000 лет назад баловались блинчиками, другие приписывают авторство Китаю. Так или иначе, подобное блюдо в разных вариациях есть у многих народов, а вот традиционные русские блины на дрожжах, скорее всего, придумали славяне.

Само слово «блин» произошло, вероятно, от древнеславянского «млин», обозначающем изделие из молотого зерна. В украинском языке слово «млин» существует и сегодня – так называют мельницу.

Сейчас блины ассоциируются в первую очередь с празднованием масленицы. Кто-то считает, что круглый блинчик является символом солнца и так мы приветствуем Весенний солнцеворот, радуясь победе дневного света над долгими зимними ночами. Другие указывают на то, что блины всегда являлись поминальным блюдом и таким образом славяне поминали ушедших предков и «хоронили» зиму.

На масленичной неделе сложился свой порядок:
- в понедельник начинали печь блины, которые обычно отдавали нищим;
- во вторник проводились смотрины невест и молодых людей приглашали на блины;
- в среду зять приходил к теще на блины;
- в четверг масленица уже праздновалась «на всю катушку» - наряженные дети ходили по домам и пели: «Трынцы-Брынцы, пеките блинцы!»;
- в пятницу теща с ответным визитом посещала зятя и угощалась блинами, что испекла ее дочь.

Кроме того, что румяные блинчики сами по себе аппетитны, так к ним еще существует и множество вкусных начинок и добавок. Например у нас в гостях вы можете попробовать сытные блинчики с мясной начинкой и с семгой:

блинчики с мясной начинкой   блинчики с семгой
сладкие блинчики с творогом, с вишней:

блинчики с творогом   блинчики с вишней
Также можно взять блинчики без начинки, но с вкусной добавкой на ваш выбор – сметана, мед, домашнее варенье.

блинчики

Приглашаем всех в гости праздновать провожать зиму, встречать весну и угощаться блинами в лучших традициях русской Масленицы!:-)

блинчики с вишней
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

2

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • coffeeman
          • домен coffee-house.livejournal.com
          • домен livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции