html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Коктейльный марафон WCC-2013

На прошлой неделе в Хабаровске состоялись важные барменские соревнования — дальневосточный региональный отборочный тур чемпионата мира среди барменов на World Coctail Competition 2013! Приглашенным гостем на соревнованиях был действующий чемпион России по флейрингу Вячеслав Газукин.

 

World Coctail Competition 2013 Хабаровск

 

Если гости мероприятия пришли только на финал — вечером 13 марта, в ночной клуб Velicano, то для участников соревнований и просто всех желающих барменов WCC-2013 длился два дня. 12 марта прошел мастер-класс приглашенного гостя, а в течение всего следующего дня в клубе проходили отборочные соревнования. 

На мастер-классе поприсутствовала и я. Несмотря на то, что он проходил в интимном полумраке, кое-что удалось заснять на память ;)

.

Вечером же следующего дня мы пришли любоваться на барменов во всей красе. Кстати, хочу сказать, что дружу с «Хабаровской Барменской Ассоциацией», что во главе с Вадимом Мурашкиным является организатором подобных мероприятий уже очень давно и год от года организация соревнований становится всё четче и продуманней. Это очень приятно.

 

World Coctail Competition 2013 Хабаровск

 

Традиционно соревнования шли в двух номинациях — «классика» и «флейринг», для тех, кто не знает, что это — расшфровываю:

- В классике бармены прежде всего демонстрируют правильность приготовления коктейлей, начиная от самых незаметных мелочей — за семь минут они готовят пять коктейлей — два обязательных — слоистый небольшой «шот» и классический «лонг-дринк», а также свой авторский коктейль в трёх экземплярах. Всё надо это сделать быстро, точно, без помарок, не забывая демонстрировать ингредиенты и, конечно же, улыбаться зрителям.

 

World Coctail Competition 2013 Хабаровск

 

- Флейринг-номинация предполагает то самое «бармен-шоу», которого всегда ждут зрители. Жонглирование бутылками, шейкерами, стаканами, да чем угодно из барменского арсенала, неординарные движения, подача и при этом, конечно же. создание авторского коктейля, опять же — в трех экземплярах.

 

World Coctail Competition 2013 Хабаровск

Конечно, флейринг — зрелищнее и смотреть на него считается интересней, но, как сказал тот же Вячеслав Газукин, немного в шутку, «классики» считают флейрингистов не особо умелыми именно в создании коктейлей. Впрочем, я так думаю, что это вечный спор по типу баталий между горнолыжниками и сноубордистами, «яблочниками» и андроидоманами… ;)

 

World Coctail Competition 2013 Хабаровск

 

Победителем в номинации «классика» стала единственная девушка среди финалистов — Екатерина Акопян, прилетевшая на соревнования из Южно-Сахалинска.

 

World Coctail Competition 2013 Хабаровск

 

Номинацию же «флейринг» уже практически традиционно выиграл Илья Гайдай, хабаровчанин, представлявший бар Harley Davidson.

 

Если судили ребят по технике исполнения профессиональные бармены — руководители барменских ассоциаций Хабаровска и Сахалина, а также питерский гость, то результат их творчества, по традиции, оценивало дегустационное жюри, состоящее из партнеров конкурса. И мы там были, как говорится. коктейли пили… Точнее дегустировали. Я же, как непьющая, оценивала и запечатлевала на память исключительно внешний вид:

 

World Coctail Competition 2013 Хабаровск

.

Кульминацией вечера стало выступление гостя из Санкт-Петербурга. Вячеслав показал, каким должен быть флейринг на своем примере, совместив выступление с «раздачей слонов» — коктейли от гостя получили практически все желающие зрители:

 

World Coctail Competition 2013 Хабаровск

Фотогалерея в этот раз получилась достаточно обширной, так что — смотрим:

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с anni-sanni.com

4

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • annisanni
          • классика
          • чемпионат
          • бар
          • коктейль
          • слоны
          • марафон
          • россия
          • санкт-петербург
          • домен anni-sanni.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции