html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Пять случаев в Индии и Непале: рассказывает волонтёр

Студентка и автор проекта INDI.PENDENT Мария Вдовкина полгода провела в Индии, обучая студентов английскому языку на подготовительных курсах. Маша рассказала «Бумаге» о том, как адаптироваться к условиям жизни и наслаждаться без боли уличными деликатесами, кого можно встретить в индийском поезде и как прокатиться на крыше автобуса в Непал.

У Индии есть своя аура таинственности. Когда в Европе произносят название этой страны, создается впечатление, что это место, где живут монахи, которые круглые сутки медитируют, пьют нектар и прыгают по райским кущам. Другая добрая половина людей, услышав, что ты едешь в Индию, делают круглые глаза и спрашивают: зачем тебе ехать в эту нищую страну? В голове рисуются картины трущоб, немытых детей и гор мусора.

Обычно описания впечатлений об Индии начинаются одинаково: «Я вышел из аэропорта в Дели и мне в лицо подул горячий, удушливый воздух с непонятным запахом». Но когда я прилетела туда, меня встретил обычный аэропорт с обычным запахом и лишь один дедушка в тюрбане нарушал обычную картину

Понятие нормы — это иллюзия. Когда привыкаешь к женщинам в цветных сари, увешанным бижутерией, как новогодняя ёлка, и к мужчинам с длинной бородой в шароварах и с тюрбаном на голове, то ненормальным уже кажется девушка в открытой одежде и пары, которые не стесняясь держат друг друга за руки.

Индийский отель

Почти каждому человеку, приехавшему в Индию, приходит на ум такая мысль: «Что я вообще здесь делаю?» — и возникает желание уехать домой.

Со мной была группа из 15 человек, которые решили насладиться индийским колоритом. Итак, мы приехали в туристический район одного из крупнейших городов Индии — Дели. Бесконечный шум сигналов, подаваемых рикшами — местным транспортом, коровы, которые гуляют, едят и спят, где им угодно. Нас это не просто удивило, скорее, привело в состояние шока. Ещё в этот день в Дели стартовала какая-то международная выставка, и все мало-мальски приличные отели были заняты, а нам оставалось то, что для нас забронировал наш индийский друг.

В оправдание индусам можно лишь сказать, что в их культуре заложено непривередливое отношение к условиям проживания

Этот отель под названием «Лав Куш» наша группа не забудет никогда. Отслаивающаяся штукатурка на потолке и стенах, забетонированный пол, а любезно кем-то пробитая дыра в стене выполняла функцию вентилятора — так выглядело то, что принято называть «номерами». Дамская комната представляла собой тазик, ведро и кран, находившийся где-то на уровне живота.

В оправдание индусам можно лишь сказать, что в их культуре заложено непривередливое отношение к условиям проживания. Они почти не пользуются простынями, понятия «горячая вода» на всей территории, что не относится к Гималаям, также не существует. Не раз я бывала в гостях у моих индийских друзей. Поражает то, что огромные дома, отделанные мрамором, дорогими породами дерева, находятся в обветшалом состоянии. То ли слуги плохо убираются, то ли это норма.

Правила питания в Индии и Непале

Только прибывшим в страну путешественникам захочется сразу кинуться в омут с головой. Однако лучше не делать этого. Пусть сначала будет немного скучно в плане 
еды, чем потом мучительно больно. В конце поездки мы ели на улице чуть ли не с пола. Но в начале стоит есть только свою еду. Воду из бутылок кипятить или капать обеззараживающее 
средство и только потом пить. Нельзя делиться водой и пить стоит только из своей 
бутылки.

Что касается индийских деликатесов, то найти хорошее 
место несложно. Стоит обращать внимание на неприметные места, где в основном питаются местные жители. Приняв во внимание эти
 два одинаково важных фактора, можно найти место, где вкусно и до 
смешного дёшево. Вообще, порции в Индии и Непале большие. Обычно заказывают на компанию 
и делятся. Из блюд у туристов пользуется спросом карри — это такая тарелка с густой подливкой и чем-то в
 ней курсирующим.
 Карри может подаваться с соевым пресным сыром (панир), бобами (даль) и картошкой (

алу).

Пусть сначала будет немного скучно в плане 
еды, чем потом мучительно больно

На завтрак в Индии едят лепешки, их несметное количество видов: паранта, алу паранта с картошкой, гоби паранта с цветной капустой, хрустящая чечевичная лепёшка наан. Из напитков самые популярные: 

традиционный сладкий чай с молоком и специями — масала чай, коктейль из фруктов и йогурта ласси. 
Из уличных десертов самые вкусные — джелеби (оранжевые рогалики), гулан джамун (обжаренный панир), кхир (сладкой рисовой каши) — блюдо с религиозным смыслом, уличное мороженое кульфи.

Поезд и его обитатели

Все, кто немного знаком с Индией, наверняка слышали о таком понятии, как индийский поезд. Дело в том, что он вообще не имеет ничего общего с поездами в России или какой-либо другой страны. Индийский поезд, можно сказать, это вариация на тему телеги, поставленной на рельсы. Вообще, есть три основных класса, но если вы ищете незабываемых ощущений — отправляйтесь в класс sleeper. В этих вагонах нет окон, нет постельного белья. Вместительность вагона измеряется не количеством посадочных мест, а тем, сколько людей туда можно затолкать. Но самое интересное — не то, что снаружи, а то, что внутри.

Все знают, что в Индии много попрошаек, но там есть такое уникальное явление, которое я лично не встречала больше нигде, — попрошайки-гермафродиты. Наша встреча была внезапна. Я ехала в «слипере» из Варанаси в Дели, когда увидела странную женщину в сари. Она шла по вагону, стуча ладонью по кулаку, в котором были зажаты бумажки в десять рупий.

Индийский поезд, можно сказать, это вариация на тему телеги, поставленной на рельсы

Что-то мне сразу показалось странным: если это женщина, то откуда кадык и явно мужское лицо? Он (она?) неторопливо шёл по вагону, вступая в разговор и флиртуя с местными мужчинами, которые брезгливо вытаскивали десятку и протягивали ему. Но потом произошло то, что я буду помнить долго: после недолгих пререканий с одним из мужчин, попрашайка, видимо, разозлился, что тот не захотел давать ему денег, и поднял сари. Совсем. Было видно всё.

Мне потом объяснил один из них, что это целая каста: когда в семье рождается такой ребёнок, то в Индии у него нет никакого будущего. Гермафродиты приходят в дом к родителям и покупают такого ребёнка. Заниматься они могут только попрошайничеством, а так как индусы — народ безумно стыдливый, то лучший способ выманить деньги — публично смутить всех своим обнажённым видом. Да, у нас такое явно не сработало бы.

Путешествие на крыше автобуса

Дело было в Непале. Я возвращалась с трека по горам Аннапурны, верхом на крыше автобуса со своей «носильщицей» и её непальскими друзьями. Поясню: внутреннее содержание непальских автобусов — это количество посадочных мест плюс со всех сторон свисающие грозди людей. Так что на крыше было чудесно, нас обвевал лёгкий ветерок, по сторонам зеленели горы, укрытые джунглями с бананами и обезьянами.

Автобус остановился. Девушка с независимым видом вскарабкалась по лесенке, затащив свой огромный тюфяк следом. Мы тронулись. Это была израильтянка, которая возвращалась с трека. Она поссорилась со своим гидом и тащила на себе 20 кг вещей на протяжении девяти дней. Вот что делает армия с людьми — многие израильтяне путешествуют по Азии, в частности Индии и Непалу, после армии.

На крыше было чудесно, нас обвевал лёгкий ветерок, по сторонам зеленели горы, укрытые джунглями с бананами и обезьянами

Эта встреча была судьбоносной. Так как я не имела дальнейших планов, то решила присоединиться к ней, и мы поехали в город, где родился Будда. Находится он на границе с Индией, называется Лумбини, и ехать до него 9 часов по ночной трассе. В автобусе, конечно же, не было мест, но это нас не остановило. Мы решили ехать (во второй раз) на крыше.
Сумки, десять непальцев, я и девочка — такой компанией нам предстояло ехать. Я никогда не испытывала ничего подобного: мчаться на открытом воздухе по серпантину, когда с одной стороны скала, а с другой — пропасть, смотреть на яркую-яркую луну и миллионы звезд.

Кремация в Индии

Индуистские обычаи кремации остались неизменными с незапамятных времен. XX век принёс лишь электрические крематории, которые не пользуются популярностью на территории Индии. Они используются только в редких случаях, в основном для сжигания тел высокопоставленных чиновников или состоятельных людей.

Идеальным местом смерти для индусов считаются берега священной реки Ганг. Если кремация прошла именно в этих местах, то душа человека сразу попадает в ранг просветленных. На берегу Ганга есть порядка 80 спусков к реке. Есть один спуск, который отличается ото всех остальных и является самым большим. Туда проход иностранцам запрещён. Умершего кремируют на открытых площадках вдоль реки Ганг, а прах рассеивают над священной водой.

Нельзя сказать, что процесс кремации носит скорбный характер. В нём участвуют музыканты и барабанщики, которые играют народные мелодии

Я наблюдала процесс кремации от начала до конца: с того момента, когда приносят тело человека, до того момента, когда от него не остается ничего. И вот это ничего рассеивается по реке Ганг. Нельзя сказать, что процесс кремации носит скорбный характер. В нём участвуют музыканты и барабанщики, которые играют народные мелодии. Индусы не используют гроб. Покойника укладывают на бамбуковые носилки. Носилки с умершим украшают цветной фольгой. Особой стороной погребального обряда является то, что он протекает шумно, с криками, стонами и плачем — своего рода театральная экспрессия горя. В этих выражениях горя гораздо больше традиционного этикета, чем реальных переживаний.

Вообще на индийских похоронах обычно присутствуют только мужчины. Считается, что душа должна улететь свободно, а присутствие женщин будет этому препятствовать: своими слезами они могут удерживать душу.

Я присутствовала на кремации молодого человека, погибшего в автокатастрофе. Обойдя вокруг тела, отец его поджег и костер начал гореть. Конечно, зрелище завораживающее.

Один день в Индии

Вода  10(за 1 литр) Молоко 15–20
Обед в «дхабе» (недорогом кафе) 10–100 Обед в ресторане 150–300
Масала чай(на улице) 3 Масала чай(в ресторане)  
15
Общественный транспорт   2–5 
 Дели-Агра  
450
Дешёвый отель 150(на двоих) Отельв туристическом районе
500–1000(на двоих)
 Цены указаны в рупиях
1 рупия = 0.591187 рубля*В Индии нужно торговаться, иначе можно и бутылку воды за 100 рупий купить.

Читайте также:

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с paperpaper.ru

8

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • paperpaper.ru
          • домен paperpaper.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции