html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург)

Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург) — Новое место на The Village

Домашний ресторан-кондитерская на Малой Морской.

На Малой Морской, 13 открылся двухэтажный домашний ресторан «Гости». Внизу находится небольшая кондитерская, на втором этаже — ресторан с камином, диванами и пианино XIX века. У хозяина Олега Павлоцкого прежде не было опыта в ресторанном бизнесе, но идея открыть собственное заведение существовала всегда.

Меню в ресторане европейское — акцента на конкретной кухне не делали специально, — его разрабатывал шеф-повар Кирилл Ольховский (ресторан «Тинькофф»). Зато есть раздел «Необычное», где можно найти, например, буреки — сербские слоёные пироги с мясными, сырными и сладкими начинками. Винная карта состоит из 200 позиций. Над выпечкой, конфетами и пирожными трудятся шеф-кондитеры Мария и Игорь Поповичи. Каждый день гостям предлагают попробовать новые сладости, большой популярностью пользуется торт «Наполеон» с грушей. Всю продукцию кондитерской можно взять с собой.

Интерьером заведения совместно с хозяином занималась дизайнер Наталья Виничек. Некоторые предметы владелец ресторана сделал собственными руками, что-то переехало из его квартиры. Остальную мебель привезли из Франции и Италии. Для детей в ресторане есть отдельная комната с игрушками и телевизором. В «Гостях» не курят. В планах владельца открыть террасу и сделать специальное детское меню.

Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург). Изображение №1.Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург). Изображение №2.Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург). Изображение №3.Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург). Изображение №4.Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург). Изображение №5.Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург). Изображение №6.Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург). Изображение №7.Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург). Изображение №8.Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург). Изображение №9.Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург). Изображение №10.Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург). Изображение №11.Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург). Изображение №12.Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург). Изображение №13.Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург). Изображение №14.Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург). Изображение №15.Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург). Изображение №16.Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург). Изображение №17.Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург). Изображение №18.Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург). Изображение №19.Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург). Изображение №20.Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург). Изображение №21.Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург). Изображение №22.Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург). Изображение №23.

 

Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург). Изображение №24.Владелец ресторана-кондитерской
 

«До „Гостей“ у меня не было опыта работы в ресторанном бизнесе, но идея открыть что-то своё появилась давно. Когда я был маленьким, мы с дедушкой ходили однажды в „Метрополь“, и уже тогда мне показалось, что рестораны — это очень интересно.

Главной была задача создать место с тёплой атмосферой, адекватными ценами и вкусной едой. И, кажется, нам это удалось: открылись недавно, а гостей с каждым днем всё больше и больше. Основные посетители — либо семьи, либо большие компании. Именно поэтому в ближайшее время мы будем делать специальное предложение: любой гость сможет заранее заказать блюдо, которого нет в меню, и устроить семейный ужин. Также планируем ввести детское меню».

 

Свекольный салат с козьим сыром — 340 рублей и вино Барбера д`Асти — 1 356 рублей за бутылку. Изображение №25.
Свекольный салат с козьим сыром — 340 рублей и вино Барбера д`Асти — 1 356 рублей за бутылку
Свекольный салат с козьим сыром — 340 рублей и вино Барбера д`Асти — 1 356 рублей за бутылку
Свекольный салат с козьим сыром — 340 рублей и вино Барбера д`Асти — 1 356 рублей за бутылку. Изображение №26.
Свекольный салат с козьим сыром — 340 рублей и вино Барбера д`Асти — 1 356 рублей за бутылку
Свекольный салат с козьим сыром — 340 рублей и вино Барбера д`Асти — 1 356 рублей за бутылку
Карпаччо из утки — 380 рублей и вино Барбера д`Асти — 1 356 рублей за бутылку. Изображение №27.
Карпаччо из утки — 380 рублей и вино Барбера д`Асти — 1 356 рублей за бутылку
Карпаччо из утки — 380 рублей и вино Барбера д`Асти — 1 356 рублей за бутылку
Карпаччо из утки — 380 рублей и вино Барбера д`Асти — 1 356 рублей за бутылку. Изображение №28.
Карпаччо из утки — 380 рублей и вино Барбера д`Асти — 1 356 рублей за бутылку
Карпаччо из утки — 380 рублей и вино Барбера д`Асти — 1 356 рублей за бутылку
Медальон из говядины — 480 рублей и вино Барбера д`Асти — 1 356 рублей за бутылку. Изображение №29.
Медальон из говядины — 480 рублей и вино Барбера д`Асти — 1 356 рублей за бутылку
Медальон из говядины — 480 рублей и вино Барбера д`Асти — 1 356 рублей за бутылку
Медальон из говядины — 480 рублей и вино Барбера д`Асти — 1 356 рублей за бутылку. Изображение №30.
Медальон из говядины — 480 рублей и вино Барбера д`Асти — 1 356 рублей за бутылку
Медальон из говядины — 480 рублей и вино Барбера д`Асти — 1 356 рублей за бутылку
Тирамису — 190 рублей и капучино — 125 рублей. Изображение №31.
Тирамису — 190 рублей и капучино — 125 рублей
Тирамису — 190 рублей и капучино — 125 рублей
«Наполеон» по-домашнему — 110 рублей и латте — 150 рублей. Изображение №32.
«Наполеон» по-домашнему — 110 рублей и латте — 150 рублей
«Наполеон» по-домашнему — 110 рублей и латте — 150 рублей
Сметанник — 230 рублей и латте — 150 рублей. Изображение №33.
Сметанник — 230 рублей и латте — 150 рублей
Сметанник — 230 рублей и латте — 150 рублей
Коктейль «Гости» — 300 рублей. Изображение №34.
Коктейль «Гости» — 300 рублей
Коктейль «Гости» — 300 рублей

Выдержки из основного меню:

  • Бурек с творогом и брынзой — 90 рублей
  • Брускетта с голубым сыром — 210 рублей
  • Пармская ветчина с дыней — 390 рублей
  • Салат с запечённым картофелем и свежими овощами — 240 рублей
  • Салат с козьим сыром и свёклой — 340 рублей
  • Карпаччо из говядины — 330 рублей
  • Томатный суп с хлебом и базиликом — 240 рублей
  • Рыбацкий суп «Буйабес» с морепродуктами — 620 рублей
  • Ризотто с креветками и тыквой — 410 рублей
  • Лазанья вегетарианская — 320 рублей
  • Спагетти с мидиями — 390 рублей
  • Ножка ягнёнка с жульеном из припущенных овощей — 480 рублей
  • Филе группера в пергаменте — 520 рублей
  • Медальон из говядины с гратеном из тыквы и чечевицы на гриле — 480 рублей
  • Стейк из лосося со спаржей гриль и картофельной запеканкой — 450 рублей
  • Цыпленок гриль в медово-горчичном соусе — 380 рублей
  • Морс — 70 рублей
  • Лимонад (250 мл) — 160 рублей

Выдержки из меню кондитерской:

  • «Наполеон» с грушей — 190 рублей
  • Тыквенный кекс с ганашем — 90 рублей
  • Трюфель — 40 рублей
  • Медовик по-домашнему — 110 рублей
  • Карамельная шарлотка — 260 рублей
  • Брауни-кейк с домашним мороженым — 210 рублей
  • Сметанник со свежей клубникой — 230 рублей
  • Творожно-персиковый десерт — 160 рублей
  • Ягодный тирамису — 170 рублей
  • Торт йогуртовый — 140 рублей
  • Торт морковный — 160 рублей
  • Панакота — 150 рублей
  • Домашнее мороженое — 70 рублей
  • Домашний сорбет — 70 рублей
Новое место: ресторан-кондитерская «Гости» (Петербург). Изображение №35.Ресторан-кондитерская «Гости»
Ул. Малая Морская, 13
Тел.: 312-58-20
Пн-Вс: 12:00–23:00 (кондитерская)
Пн-Вс: 13:00–23:00 (ресторан)
http://gdegosti.ru
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с the-village.ru

2

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • alanutko
          • домен the-village.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции