html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Блины с курицей

Выход: 8 блинов

Для блинов:
3/4 стакана пшеничной муки,
1/4 ч. ложки соли,
1 стакан молока,
2 яйца,
оливковое масло для жарки,
1/2 стакана томатной пассаты,
1/3 стакана тертого сыра пармезан.


Для начинки:
30 г сливочного масла,
170 г шампиньонов, нарезанных,
1 зубчик чеснока, измельченный,
1 головка зеленого лука, нарезанного,
2 стакана нарезанной отварной курицы,
1 ст. ложка нарезанных свежих листьев петрушки,
200 г сыра рикотта, раскрошенного.


Смешать муку, соль, молоко и яйца до получения однородной массы. Накрыть. Оставить на 20 минут.

Смазать оливковым маслом антипригарную сковороду диаметром 18 см. Разогреть на умеренном огне. Вылить 1/4 стакана теста в сковороду. Распределить по всему дну. Жарить в течение 2 минут до подрумянивания. Перевернуть. Жарить в течение 30 секунд. Переложить на тарелку. Накрыть. Повторить с оставшимся тестом.

Приготовить начинку. Растопить сливочное масло в сковороде на умеренно-большом огне. Положить в нее грибы, чеснок и зеленый лук. Готовить, помешивая, в течение 2 минут до мягкости грибов. Переложить в миску. Остудить в течение 10 минут. Смешать с курицей, петрушкой и сыром рикотта.

Предварительно разогреть духовку до температуры 200°C. Положить один блин на тарелку. Сверху выложить 1/4 стакана начинки. Свернуть. Положить в смазанную оливковым маслом форму для запекания (30 х 20 х 8 см). Повторить с оставшимися блинами и начинкой. Сверху полить томатной пассатой и посыпать сыром пармезан. Накрыть форму фольгой. Запекать в течение 20 минут. Снять фольгу. Запекать еще 5 минут, пока сыр не подрумянится. Подавать.
© Светлана Колтович, 2012 г.

</div>




MyCounter - счётчик и статистика
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

10

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lerachell
          • домен koltovich-cook.livejournal.com
          • домен livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции