html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Пена дней: всё о кофе

Пена дней: всё о кофе

Каждое утро мы спешим в офис со стаканчиком бодрящего кофе. Журнал Allure отправил в лабораторию Испытательного центра Сергиево-Посадского филиала ФБУ «ЦСМ Московской области» пять десертных кофейных напитков и три стандартных кофе навынос из популярных кофеен, чтобы выяснить, сколько в них калорий.

1. «Шоколадница»

Латте «Банановая карамель»

Пена дней: всё о кофе

202 Ккал, 318 г.

В 100 г:
Ккал – 63,6,
белки – 1,32 г,
жиры – 1,6 г,
углеводы – 11,0 г

2. «Кофемания»

Раф-кофе с шоколадом

Пена дней: всё о кофе

365 Ккал, 281 г

В 100 г:
Ккал – 130,2,
белки – 1,62 г,
жиры – 8,2 г,
углеводы – 12,5 г

3. red.Espresso Bar

Латте с сиропом и кокосовой стружкой

Пена дней: всё о кофе

223 Ккал, 290 г

В 100 г:
Ккал – 77,2,
белки – 0,88 г,
жиры – 2,4 г,
углеводы – 13,0 г

4. «Кофе Хауз»

Дабл капучино айс шоколадно-мятный

Пена дней: всё о кофе

364 Ккал, 364 г

В 100 г:
Ккал – 100,
белки – 2,09 г,
жиры – 4,4 г,
углеводы – 13,0 г

5. Starbucks

Карамель макиато со льдом

Пена дней: всё о кофе

176 Ккал, 411 г

В 100 г:
Ккал – 42,9,
белки – 0,60 г,
жиры – 0,5 г,
углеводы – 9,0 г

Борис Дрейцер, доктор медици­ны.

Окончил Минский­ государственный медицинский институт, работал в Израиле и Канаде. Один из создателей ­методики лечения избыточного веса и ожирения Body makers.

Кофей­ные десерты содержат не только кофе и молоко, но и раз­ные добавки: взбитые сливки, карамель, печенье, шоколад, сироп. Стандартная порция такого коктейля насчитывает 300–350 килокалорий, а это целая четверть дневной нормы офисного работника. Однако, выпи­вая кофейный десерт, вы получаете в основном углеводы, а не полезные белки и жиры. Многие молодые люди пьют кофе натощак вместо полноценного завтрака. Это прямая дорога к гастриту: кофе (и не только сладкий) раздражает слизистую желудка и повышает ­кислотность.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) несколько лет на­зад повысила показатель нормы сахара в крови человека с 5,4 до 6,1 ммоль/л, иначе весь мир пришлось бы объявить диабетиками: сегодня мы едим и пьём гораздо больше сладкого, чем двадцать лет назад. И, заметьте, не становимся здоровее.

Десертный кофе вреднее куска жирного шоколадного торта, потому что сахар в жидком виде усваивается намного быстрее. При этом концентрация глюкозы в крови резко увеличивается – и так же резко уменьшается, когда сахар устремляется в клетки. В этот момент организм включает защитный механизм ­«сохранения уровня сахара» – го­лод. Причём такой, что человек хва­тает первое, что попадется под руку, и, скорее всего, опять сладкое – булку или шоколадный батончик. Эти скачки называют­ся «инсулиновыми горками». Они грозят головными болями, усталостью, диабетом, заболеваниями сердца и, ­естественно, лишним весом.

Попробуйте хотя бы неделю вместо десертного кофе пить обычный капучино или латте с маленьким кусочком горького шоколада – и вы сразу увидите разницу на весах.

Рациональное зерно

«Для здорового человека с нормальным артериальным давлением качественный кофе в разумных дозах не вреден, – считает Борис Дрейцер. – Он повышает работоспособность и стимулирует умственную деятельность, улучшает кровоснабжение головного мозга, сердца, почек и укрепляет сосуды. Вопреки мифам, кофе с молоком переваривается так же, как и остальные продукты, и противопоказан только тем, кто с детства не воспринимает лактозу».

Пена дней: всё о кофе

Американо — 21 Ккал, капучино — 24,2 Ккал, латте — 70,9 Ккал

Американо
Американо – это кофе и вода. Чистый кофе не провоцирует в организме «инсулиновые горки», и калорийность порции очень низкая.
В 100 г: ккал – 6,1; белки – 0,70 г; жиры – 0,1 г; углеводы – 0,6 г.

Капучино
Калорийность капучино немного выше, чем американо, из-за добавления молока. Лучше не класть в напиток сахар, а посыпать его корицей.
В 100 г: ккал – 8,8; белки – 0,70 г; жиры – 0,4 г; углеводы – 0,6 г.

Латте
В латте еще больше ­молока, чем в капучино. Но из группы с низкой калорийностью (до 30 ккал на 100 г) он все равно не выпадает.
В 100 г: ккал – 26,1; белки – 0,68 г; жиры – 0,9 г; углеводы – 3,8 г.

Кофе по правилам

1. Норма кофе для здорового человека – две-три двухсотграммовые чашки в день. «Передозировка» плохо влияет на нервную систему: появляется чувство тревоги, раздражительность, бессонница.

2. Если кофе противопоказан вам из-за высокого давления, лучше перейдите на отвар из корня цико­рия, чем на кофе без кофеина. Чтобы по­лучить кофе без кофеина, зёрна нередко обрабатывают химическими растворителями, которые портят не только вкус напитка, но и его качество.

3. Чем меньше обжарены кофейные зёрна, тем крепче кофе, который из них сварен. Если вы хотите зарядиться энергией, заказывайте напиток из зёрен легкой «скандинавской» обжарки, а если просто посмаковать вкус, то, наоборот, из суровой «итальянской».

4. Кофе – сильный диуретик, он «гонит» воду из организма. В результате объём циркулирующей жидкости уменьшается и кожа обез­воживается. Выпив двести граммов кофе, не забудьте в течение получаса выпить двести граммов воды.


«Американцы не любят кофе. Они терпеть не могут его вкус. А любят они тёплое молоко. Только сами себе в этом не признаются…»

Михаил Идов, главный редактор GQ. Из романа «Кофемолка»

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с izuminki.com

3

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • izuminki.com
          • домен izuminki.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции