html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Планы на осень (Часть 1): Бары и кафе

Планы на осень (Часть 1): Бары и кафе — Рестораны на The Village

Веганское бистро, бар при «Доме кино», техно-лапшичная и американская кондитерская — The Village узнал, какие заведения открываются в городе этой осенью.

 

Бары

 

Планы на осень (Часть 1): Бары и кафе. Изображение №1.

 

«Чайки»

 

Дата открытия:

середина сентября

Адрес:

наб. Мойки, 19

 

Трое выходцев из ресторанной группы Probka (Il Grappolo, «Rыба», «Лапша») открывают на набережной Мойки небольшое заведение под названием «Чайки». В баре сделают акцент на вино, но выпить можно будет и чего покрепче. В меню с уклоном в итальянскую кухню включат несколько видов пиццы и закуски. По вечерам будут приглашать знакомых диджеев, но на оголтелые танцы всю ночь напролёт владельцы не настроены.

 


 

Планы на осень (Часть 1): Бары и кафе. Изображение №2.

 

Бар команды «Фартука»

 

Дата открытия:

конец сентября

Адрес:

пр. Медиков, 5

 

Команда кафе «Фартук» на Рубинштейна и одноимённого pop-up заведения на пляже Петропавловки запускает ещё одно место на Петроградской стороне. Лобби-бар появится при новом клубе «А2», который открывается на территории завода «Полиграфмаш». Место будет полноценным баром, в котором можно выпить даже если в клубе нет концертов. Интерьером занимается архитектурное бюро Rhizome Group: лофтовое пространство переделали по минимуму, законсервировав стены и потолки. В центре — большая барная стойка и стулья с высокой посадкой. Упор в меню сделают на классический алкоголь, коктейли и лёгкие закуски. 

 


 

Планы на осень (Часть 1): Бары и кафе. Изображение №3.  

Бар в «Доме кино»

 

Дата открытия:

уточняется

Адрес:

ул. Караванная, 12

 

При «Доме кино» наконец заработает полноценный кафе-бар, где можно выпить и перекусить перед показом. Сейчас в главном независимом кинотеатре города есть ресторан, который обычно используют под корпоративы, и небольшая стойка, за которой продают лимонады и шоколадки. Кафе-бар откроют в фойе третьего этажа с большими окнами и гардеробом. За специальной стенкой поставят стойку и несколько столов, а в меню включат простые блюда, напитки и алкоголь.

 


 

Планы на осень (Часть 1): Бары и кафе. Изображение №4.  

Второй
«Синий Пушкин»

 

Дата открытия:

1 октября

Адрес:

ул. Некрасова, 8

 

Филиал бара на Херсонской, соучредителем и частым посетителем которого является Сергей Шнуров. Второе место владельцы решили открыть в несколько ином формате: музыканту не всегда было удобно приводить своих знаменитых друзей в трэшевый бар на Александра Невского. Новое заведение будет местом с основательной кухней, классическими и авторскими коктейлями и большим выбором крепких напитков.

 

 


 

Планы на осень (Часть 1): Бары и кафе. Изображение №5.  

Обновлённый Beznazvaniya

 

Дата открытия:

31 августа

Адрес:

Банковский пер., 3

 

Бар на Банковском закрывали на летний ремонт и должны перезапустить в последний день лета. Интерьер владельцы обещают сильно изменить, а вот о формате пока не распространяются. Известно только, что теперь в баре будет больше лайвов и тематических вечеринок, в том числе и по будням.

 


 

Планы на осень (Часть 1): Бары и кафе. Изображение №6.  

Buddha Bar

 

Дата открытия:

сентябрь

Адрес:

ул. Красного Текстильщика, 12

 

Массивная статуя Будды в середине зала, красный декор, обилие дерева и золота —  отличительные черты заведений Buddha Bar по всему миру. В меню петербургского ресторана и лаундж-бара включат блюда китайской, индийской и тайской кухни, а каждую неделю будут привозить европейских диджеев. Первый Buddha Bar открылся в Париже в 1996-м, а теперь у сети более десяти одноимённых ресторанов в разных столицах мира. Проект принадлежит агентству George v Entertainment, которое по совместительству управляет сетью отелей и музыкальных магазинов. 

 

 

Кафе и рестораны


 

Планы на осень (Часть 1): Бары и кафе. Изображение №7.  

Буфет
«Свитер с оленями»

 

Дата открытия:

конец августа

Адрес:

наб. канала Грибоедова

 

Петербургский ресторатор Александр Затулеветров решил превратить свой респектабельный пивной ресторан Blow Up возле Казанского собора в буфет для хипстеров «Свитер с оленями». Ставку он сделал на туристов, студентов Финэка, который расположен неподалёку, и молодых интеллигентов с деньгами. Внутри устроят отдельную барную зону и сцену для живых выступлений, а средний чек не будет превышать 500 рублей. На интерьере решили сэкономить: многие детали нашли на сайте бесплатных объявлений. Чтобы привлечь ещё больше хипстеров, для несущей колонны в центре зала связали специальный свитер. Естественно, с оленями.

 


 

Планы на осень (Часть 1): Бары и кафе. Изображение №8.  

Вегетарианское
кафе «Укроп»

 

Дата открытия:

сентябрь

Адрес:

ул. Марата, 23

 

Осенью одним вегетарианским местом в городе станет больше: на Марата откроют двухэтажное заведение со здоровым подходом к еде. Первый этаж «Укропа» отдадут под бистро с самообслуживанием, а из второго сделают полноценное кафе с расширенным меню, коктейльной картой и официантами. Владельцы называют его рестораном высокой сыроедческой кухни. Здесь планируют не только кормить, но и проводить кулинарные мастер-классы, устраивать концерты и лекции.

 


 

Планы на осень (Часть 1): Бары и кафе. Изображение №9.  

Bengel & Zaek

 

Дата открытия:

сентябрь

Адрес:

Невский, 21

 

Двухэтажный ресторан с кафе-кондитерской откроют на месте магазина Zarina в Доме Мертенса. В меню включат европейские, итальянские и паназиатские блюда, а десерты и выпечку можно будет взять навынос. Второе заведение под брендом Bengel & Zaek в формате кафе-кондитерской появится осенью на проспекте Добролюбова.

 

 


 

Планы на осень (Часть 1): Бары и кафе. Изображение №10.  

Столовая «Луч»

 

Дата открытия:

вторая половина осени

Адрес:

Большой пр. В. О., 82а

 

Проект ресторатора и дизайнера Миши Орлова (Beluga, Sky Terrase) на Васильевском острове уже практически готов к запуску. В центре столовой с небольшим средним чеком и интерьером, напоминающим московскую «Стрелку», — стойка самообслуживания. В «Луче» собираются не только кормить студентов, которые учатся поблизости, но и устраивать выставки, вечеринки и культурные события.

 

 


 

Планы на осень (Часть 1): Бары и кафе. Изображение №11.  

«Тао»

 

Дата открытия:

начало сентября

Адрес:

Конюшенная площадь, 2

 

Паназиатский ресторан «Тао» — новый проект холдинга Food Retail Group, открывшего сеть «Две палочки», а также заведения MyBox, «Шатёр», «Восадули» и «Марчелли's». «Тао» на Конюшенной по формату напоминает последнее кафе ресторанной группы «Длинный хвост», однако оно менее демократично: с авторской кухней и высоким уровнем обслуживания. Интерьер заведения делал креативный директор «Этажей» архитектор Савелий Архипенко.

 

 


 

Планы на осень (Часть 1): Бары и кафе. Изображение №12.  

«Кукуруза»

 

Дата открытия:

сентябрь

Адрес:

Ленинский пр., 84, корп. 1

 

Ресторанная группа Ginza продолжает открывать заведения с восточной кухней в периферийных частях города. В меню «Кукурузы», которая заработает в Московском районе, включат аутентичные блюда Средней Азии, а интерьер, как и в большинстве последних мест холдинга, оформят в ярких тонах с использованием множества национальных деталей.

 


 

Планы на осень (Часть 1): Бары и кафе. Изображение №13.  

Лапшичная в «Четверти»

 

Дата открытия:

конец осени

Адрес:

ул. Декабристов, 25

 

В пространстве «Четверть», которое заработало возле «Новой Голландии» в конце лета, появится кафе. В помещении на первом этаже откроют лапшичную с кислотными стенами и дневными техно-вечеринками. Такой формат заведений кураторы увидели во время поездки в Берлин. Техно-кафе разместят в двух больших комнатах площадью 150 квадратных метров, а к лету построят летнюю веранду.

 


 

Планы на осень (Часть 1): Бары и кафе. Изображение №14.  

Ресторанный проект «Пивной карты»

 

Дата открытия:

вторая половина сентября

Адрес:

ул. Радищева, 36

 

Некурящее кафе «Траппист» с домашней фламандской кухней и бельгийским пивом откроют владельцы магазинов «Пивная карта», вдохновившиеся заведениями Брюсселя, Гента и Брюгге. В алкогольном меню сделают акцент на бельгийское пиво, в том числе на те сорта, которых ещё не было в России, а также на необычные сорта портвейнов, виски и вин. Еду собираются готовить из фермерских продуктов. Например, свежие мидии из Белого моря будут привозить с фермы, которая принадлежит друзьям владельцев. Интерьер двухэтажного заведения придумали вместе с дизайнером Марией Луговцовой: целый фургон декоративных материалов и светильников специально привезли из Бельгии и Голландии.

 


 

Планы на осень (Часть 1): Бары и кафе. Изображение №15.  

Кондитерская
Foreversweet

 

Дата открытия:

первая неделя сентября

Адрес:

Лиговский, 74

 

Кондитерская, где продают классические американские торты, капкейки, печенье, бакалею и кофе навынос, открывается в коворкинге «Зона действия» в «Этажах». Foreversweet работает в первую очередь как лавка, но при желании можно будет ненадолго присесть за стойку и даже поработать рядом. Владельцы кондитерской собираются устраивать на открытой кухне коворкинга мастер-класс, а также проводить занятия по истории, теории и практике кулинарии.

 


 

Планы на осень (Часть 1): Бары и кафе. Изображение №16.  

Grand Sicaffe

 

Дата открытия:

середина сентября

Адрес:

ул. Большая Морская

 

Вторая по счёту кофейня израильской сети в Петербурге открывается на Большой Морской. Отличительная черта всех заведений Sicaffe — в том, что для них закупают зелёные кофейные зёрна, а обжаривают их уже прямо перед посетителями: в центре зала стоит специальная машина. Такая система позволяет делать демократичный ценник на кофе очень высокого качества. Grand Sicaffe будет несколько отличаться от первого места на Гороховой: в меню включат больше редких сортов кофе, сложных блюд и алкогольных коктейлей.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с the-village.ru

4

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • artem_ignatyev
          • домен the-village.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции