html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Ізраїль. В гості на Святу Землю

За проханням моєї знайомиці jaltja яке збіглося з моїм власним бажанням згадати як усе було, я написала звіт про нашу з чоловіком подорож до Ізраїлю в 2009 році.

В цій частині буде йтися про саму країну, особливості життя у ній, традиції та загальні факти про наш відпочинок. Одразу попререджую, що Остапа щось понесло і букв вийшло дуже багато.

Почалося все з того, що 15 років назад, мамина сестра з сім’єю емігрувала в Ізраїль за програмою репатріації до батьків чоловіка. З ними ми були дуже близькі, брат з сестрою були єдиними погодками з кузенів. Ми завжди листувалися, потім смслись, асилися, а зустрічі були дуже теплими, не дивлячись на те, що приїздили вони нечасто.

Ясна річ, я завжди мріяла відвідати їх, подивитися на життя там. Тому наступну відпустку після весільної подорожі ми з чоловіком одностайно вирішили провести в них.

Спочатку  хотіли полетіти на тижня два, але по квиткам вигідніше виходило на три і це всіх влаштувало. Гостьову візу оформили без проблем і в середині вересня, набивши валізи салом, таранькою та горілкою, ми вирушили в країну народу обраного богом.

В Тель-Авів прилетіли вночі. Нас зустрічали машиною сестра з братом. Коли вийшли на парковку з кондиціонованого аеропорту, мене спіткав шок. Після дощових +15 в Києві, нічні (!) +23 там були ще й дуже задушливими. Легеням реально  бракувало повітря. Нас же запевняли, що зара досить прохолодно і приємно, в порівнянні з днем. Проминула думка: «Як ми витримаємо?». Але як згодом виявилося – до цього звикаєш.

Родичі живуть у Хайфі. Їхати туди години півтори вдовж узбережжя. Мені дуже кортіло побачити море, але було ще затемно.

По приїзді ми розпакували лише продукти, та так і всілися обмінюватись емоціями і якось одразу   пити пиво з таранькою (її дуже любить тато родини). Коли почало світати, я сиділа на дивані спиною до вікна. Мені гукнули: «Вже видно море, можеш нарешті подивитись». Всі зі сміхом згадують як від побаченого я, наче у мані, в один крок переступила диван, щоб висунутись з вікна. Мені було дуже незвично, що море може бути так близько до звичайної квартири  з вікна квартири наче рукою подати.
вид з вікна 
вид з вікна

ХАЙФА

Перепочивши, ми, звісно, насамперед посунулися на море, а ввечері нас повели на ознайомчі оглядини міста.

Хайфа – велике портове місто і третє по величині в Ізраїлі.  Воно розкинулося на схилах гори Кармель. Знизу розташовані ділові та офісні райони, зверху торгівельно-розважальні. Мої родичі мешкають у відносно старому районі Шаар Алія. Окрім  близького знаходження до узбережжя, він приваблює ще й найбільшим у Хайфі парком під назвою Гехт, протяжністю 1 км (з дитячим майданчиком, баскетбольним полем, тренажерами, облаштованими стежками та місцями для пікніку. Ми там з насолодою гуляли майже щовечора.
Гехт парк 
Гехт парк

Спершу ми направились до монастирю кармелітів (один з орденів католицизму) та оглядового майданчика з якого відкривається мальовничий вид на хайфську затоку. Потім поїхали до підніжжя Кармель на Променад (бульвар) Бен Гуріон – пішохідна вулиця вздовж якої розташовано безліч усіляких кафешок та відкривається чудовий вид знизу на бахайські сади (про них трохи згодом). З цього району почалося заселення міста німецькими імігрантами.
на Променад Луї 
На Променад Луї
Далі проїхалися трохи вгору серпантином і потрапили до Таєлеєт (алею) Луї. Ця алея збудована на приватні кошти батьками, у пам’ять свого загиблого сина Луї (за таким принципом зведено багато місцин у країні). Вона являє собою водночас і величезний оглядовий майданчик, і сквер, і парк зі ставочками. Нажаль немає денних фоток, щоб передати її чарівність. Мається світлина неперевершеного нічного виду з неї на нижні райони, порт, від якої захоплює дух. Аж не віриться, що це панорама міста населенням всього в 250 тисяч чоловік (це як наша провінція).
оглядовий майданчик на Таєлеєт Луї 
оглядовий майданчик

БУДНІ

Зара трошки розповім про організацію нашого відпочинку. У будні дні, не зайняті екскурсіями чи вилазками, ми проводжали своїх на роботу/навчання/армію, снідали та відправлялися засмагати. Завжди ходили до найближчого пляжу - біля готелю Леонардо (раніше він був приватний, але потім всі готелі лишили такого привілею). Пішки туди 5-7 хвилин. Пляж піщаний, дуже чистий, обладнаний тентами, тропічним душем.
на фоні пляжу
пляж 
 В принципі, ми могли дістатися моря, перейшовши через дорогу від будинку, але це скелястий вхід у воду. Хоча поодиноких осіб там можна зустріти, а одного разу й самі купалися. 

Водичка була +23-+24, але народу завжди було дуже мало, в основному іноземці. Як нам пояснили, для місцевих це вже захолодно, пляжний сезон закінчився. Уявіть собі! Вони вже у воді, холоднішій за +27, не купаються.

Взагалі, з погодою нам повезло. Було не надто спекотно, як для того періоду. В середньому +30. А одного разу пішов дощ. Ви б бачили, що робилося! Люди повибігали з домівок, повисували голови з вікон і раділи як малі діти. Зазвичай дощів в них з початку квітня і до кінця жовтня взагалі не буває.

Пообіді ми могли поїхати на Адар (торгівельний центр міста). Там блукали по ТЦ (каньонах, по-їхньому), сувенірними лавочками, скуплялись на продуктовому ринку різними вкусняшками. Ціни майже такі самі як і у нас, але в їхній валюті. До кризи шекель до гривні був 1:1, тепер 1:2, тож нам все було вдвічі дорожче. Що приємно, в них постійно діють усілякі розпродажі, знижки, дуже вигідні акції на парфумерію, на посуд, на одяг і т.п.  
Так виглядають їзраїльські 10 шекелей:

Ввечері ми, зазвичай, вибиралися на прогулянку, в паб, більярд тощо. Дуже цікаво, що молодіжні заклади (не клуби) в них працюють до досить пізньої години. Ми вирушали не раніше 9, а то й 11 вечора, а сиділи до 2-3 ночі і народу було купа. Ціни в кафешках десь як і у нас (якщо в шекелях), але в них дуже розповсюджені акції для студентів та солдатів типу «1+1». Документи, зазвичай, не питають, тому і ми часто косили під учнів. Чайові залишають суворо 10 %. Ні менше, ні більше не прийнято. Нам було незвично, що вони випивши, спокійно сідали за руль. По-перше, обмеження на алкоголь встановили нещодавно, а по-друге, є впевненість, що ніколи не зупинять просто так, без вагомих причин. Саме тому вони набагато суворіше слідкують за тим, щоб усі (включаючи задніх) пасажири були пристебнуті, а водій не розмовляв по телефону.

ВІДПОЧИНОК

Мені дуже імпонувало їхнє ставлення до відпочинку і дозвілля. Вийти ввечері  в парк до моря з пляшечкою вина, придбавши в арабському бістро попоїсти – це в порядку речей. Так ми, наприклад, спостерігали захід сонця, куштуючи справжню арабську шварму (шаурму):
шварма

Або наробити суші, та поїхати на пляж зі столиками, щоб їх поїсти з наступним розкурювання кальяну.
       Ми з сестрою перебравши мартіні могли в три годині ночі піти освіжитися прогулянкою понад узбережжям і нікому в голову не приходило, що це небезпечно і на нас можуть напасти. 

Ранком вихідного дня ми могли виїхати поснідати на якийсь віддалений безлюдний пляж. Це така насолода, досі небачена для мене, бігти собі береговою смугою по піску і не побачити жодної людини навкруги. Вони обов’язково беруть із собою, стільці, столики, парасольки, навіть якщо сидітимуть пару годин. Все дуже цивілізовано:

А одного разу ми ввечері пішли до моря посмажити сосисок та нас розібрала така млість, що нам геть перехотілося вертатися додому. Ми подзвонили другу, щоб приніс палатки і так спали собі понад самими хвилями до самого ранку.

Тобто це якесь неймовірне відчуття легкості буття. Саме за цим я найбільше сумую.

Обов’язковою частиною нашого відпочинку був виїзд з ночівкою на Йордан. Вони так вибираються, щонайменше, кожного місяця. Їхали на три дні, але бралося все – столи, стільці, купа палаток, матраци, тент, мангал, холодильники, посуд, кальян, примус і неймовірна кількість їжі, а с особливо м’яса. Я такого ще не бачила. Отак виглядало наше наметове містечко:



    І так відпочивають всі.

    Шашлики смажилися по три рази на день найрізноманітніші. Варили уху, куліш, кукурудзу, натиряну на сусідній плантації, смажили маршмеллоу.

Йордан дуже вузенька, швидка  і холодна річка. В саму спеку більше +10 температура не підіймається. Зате дуже освіжає. 

Вдовж річки відпочиваючих дуже багато. Це  як раз було найбільше іудейське свято Йом Кіппур (Судний день). Всі відпочивають дуже акуратно, сміття не залишають. Але не дивлячись на це, що мене особливо вразило, вздовж берега їздять волонтери, забирають накопичене сміття, дають ще пакети і просять збирати весь бруд до них.

ЇЖА

Тепер трохи про їжу. В принципі , у них можна придбати все. Біля дому був невеличкий супермаркет, раз у тиждень їздили у великий каньйон. Що цікаво, у магазинах можна все пробувати: цукерки, оливки, салати, сир і т.п.  На ринку купляли будь-які овочі, фрукти, рибу, м’ясо. Прямо на базарі є невеличкі відділи з самообслуговуванням і кассою, типу відкритих мінімаркетів. Багато лотків зі спеціями, з горішками та насінням (нам полюбилося насіння африканського соняшника). Є алкогольні відділи.

Вдома готують майже те саме, що й у нас. М’ясо, багато салатів, деякі місцеві рецепти. Через близькість моря дуже доступні морепродукти. Часто робили величезні креветки то в клярі, то в різноманітних соусах. В Ізраїлі вирощують оливки, тож їх теж удосталь. Єдине, вони не готують вже супів і усіляких складних блюд. Все якомога простіше, без напрягу. Взагалі дуже розповсюджені напівфабрикаи і т.п. Салати в коробочках, соуси в пакетиках, курка продається одразу з рукавом і спеціями.

Ще вони спокійнісько їздять на бананові, апельсинові, кабачкові, грейпрфруктові, бахчеві плантації і набирають собі всього до схочу. Інжир в них росте взагалі понад домом, як у нас абрикоси. От я наприклад вирощують банани і фініки:
суцвіття бананів фініки

Ну а ресторани є на любий смак.

Окремо варто відмітити дуже популярну в усьому Ізраїлі арабську закуску-соус хумус. Він готується зі спеціального сорту гороху, оливкового масла та тахіни (паста на основі кунжуту). Продається великими коробками з найрізноманітнішими добавками. Його їдять з лавашем, пітою або просто як соус. Він завжди обов’язково є на столі.

Алкоголь вони полюбляють імпортний. Горілку, пиво – п’ють українське. У пабах є тільки популярне європейське. Хоча ми купляли місцеве і пиво, і вино – нам сподобалось. Цікаво, що чилійське вино, яке ми полюбляємо, там в два рази дешевше.   А взагалі, вони розповідали, що років 15 назад алкоголю у магазинах було набагато менше, майже не знайти. Він почав з'являтися зі зростанням попиту, пов'язаним з третьою хвилею пострадянської іміграції. Кажуть, це ми навчили евреїв пити :)

 

ЛЮДИ

В місті, зазвичай спокійно, уживаються люди різних національностей і віросповідань. Хоча є й окремі райони і міста ортодоксальних євреїв, арабів.

Араби загалом народ досить мирний, але трохи «поросячий» (особливо марокканці, ті взагалі викидають все сміття з вікон, утворюючи купи бруду навколо будинків). Вони часто ходять компаніями, таскаючи за собою кальян. Люблять почіплятися до дівчат, але лише словесно. Спосіб загравання мене здивував – перераховують слов'янські жіночі імена, сподіваючись вгадати твоє. Дівчата до заручення вдягаються як заманеться, а після - носять хустки, довгі рукави, закривають ноги і ходять лише в супроводі чоловіків.

Датішні євреї частіше живуть окремими районами. Ходять виключно в чорному, шляпах, з пейсами і т.п. Не дивлячись на їхню велику релігіозність в сім’ях, за розповідями рідних, квітне насилля та інцести, самі бувають дуже агресивними. Якщо в їхній район у шаббат заїхати на авто, можуть закидати камінням, бо заборонено не те що користуватися транспортом, а навіть електрикою та телефоном. Ортодокси в більшості своїй не працюють, живучи на дотації від держави (які тим більші, чим більше дітей)  і не служать в армії. Вважається, що їхня робота – молитися за країну.

Всі громадяни країни проходять обов’язкову службу в армії. Дівчата 2 роки, хлопці 3. Всім видається автомат, який солдат повсякчас забовязаний носити з собою. Тому в транспорті, на вулицях дівчина з автоматом – типова картина. Брат брав зброю на відпочинок і спав з ним. Армія досить демократична. На вихідні відпускають додому, а якщо живеш біля бази, то й щоночі. По закінченню служби всі отримують певну сумму грошей, які можна витратити на навчання, весілля чи взяти кредит на житло. Мій брат проходив офіцерський курс - це на два роки довше, але вже суттєво оплачується.

ТРАНСПОРТ

Міський транспорт - це автобуси. Їздять чітко за розкладом, але досить часто. Квиточки друкує водій при вході. Щоб вийти, необхідно натиснути спеціальну на одну з кнопок «Стоп», що розташовані по всьому салону, бо якщо на зупинці не буде пасажирів, він не зупинитися. Всі автобуси кондиціоновані. Проїзд дорогий навіть по їхнім міркам. Квиток - 5.50 шекелів. Тобто поїздка на двох в сусідній район туди й назад нам обходилась десь в 45 грн. Середня ціна для київського таксі на таку відстань. 

На автівках їм дешевше, тому і мій брат, і хлопець сестри мають свої машини. Середній неновий автомобіль собі може дозволити навіть студент, що підробляє. Цікаво, що до автівок вони ставляться приблизно як ми до телефонів. Подряпинки, вм’ятинки, тріщинки їх не турбують, жодному водію не спаде на думку звертатися через це в автосервіс. Тим більше що такі неприємності трапляються часто, через вузькі вулички і брак парковочних місць. В центрі нам часто доводилось паркуватися ледь не за кілометр до закладу. Машини тягнуться низкою вздовж тротуарів, стоячи майже одна на одній.

 Хайфа ще єдине місто, що має метро фунікулерного типу на 5 станцій. Ми ним не користувалися. Між містами курсують швидкісні потяги та маршрутки (манітки).

КРАЇНА

В Ізраїлі дві державні мови – іврит і арабська. В Хайфі багато російських репатріантів, тому порозумітися не було пролеми. У крайньому випадку, у великих магазинах обов’язково є англомовні продавці.

Вихідний у них один в тиждень – субота. І навіть не юдеї привчилися в цей день нічого не робити, виключно відпочивати. Початок дня в них рахується з вечора, тому післяобідня п’ятниці – вже шаббат. В багатьох п’ятниця скорочений, а іноді і вихідний день.

Не можу обійти тему рівня життя в країні. Все для людей, дуже продумано та організовано. Про якість доріг навіть не заїкатимусь. Знаки та вказівники на трьох мовах. Світлофори на великих дорогах з фотоелементами. Тобто коли людина підходить до переходу, через хвилину засвічується червоний для авто, а якщо людей нема, горітиме зелений, не перешкоджаючи трафіку. У під’їздах будинків світло вмикається спеціальною кнопкою на кожному поверсі і самостійно гаситься за кілька хвилин, задля економії. Контейнери для сміття діляться на три типи – для пластику, паперу та всього іншого і ніхто не порушує цих правил. В парках для власників тварин встановлені стойки с пакетами і всі прибирають за улюбленцями піклуючись чистотою довкілля. 

Ще можу відмітити дуже розвинену банківську систему. Всі мають картки. Термінали встановлені у найменших лавочках. За одну покупку можна розплатитися кількома картками + готівкою (що дуже зручно для компанії в кафе, наприклад). Будь-який товар  можна взяти на свою картку у розстрочку і з неї автоматом зніматиметься щомісяця потрібна сума.На цьому все.

В наступних частинах йтиметься про визначні місця відвідані нами 

Подорож до Єрусалиму

Фортеця Масада, заповідник Ейн-Геді та Мертве море; Бахайські сади в Хайфі та старовинне місто Акко

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • byshenko
          • домен beshketnycya.livejournal.com
          • домен livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции